Piețele și supermarketurile sunt pline de fructe proaspete, indiferent de sezon, însă doar unul este perfect pentru persoanele care suferă de anemie. Nutriționiștii îl recomandă pentru că este bogat în fier, potasiu și magneziu.
Specialiștii din domeniul alimentar au descoperit care este fructul ce trebuie consumat neapărat de cei care au fost diagnosticați cu anemie. Această afecțiune are legătură cu lipsa de fier din organism, care se găsește din abundență în acesta.
În plus, produsul are potasiu și magneziu, fiind o sursă naturală de nutrienți esențiali pentru corp. Susține sănătatea generală și combate oboseala. Se numește plantains și reprezintă o sursă bogată de carbohidrați complecși, vitamine și minerale.
Se digeră ușor, motiv pentru care este un aliment de bază care se folosește de milioane de oameni, de secole întregi. Din punct de vedere nutrițional, fructul este similar cu un cartof. Mai mult, conține vitaminele A, C și B-6.
Produsul este bun pentru inimă și este bogat în antioxidanți. În aceeași notă, experții susțin că fructul, care este de un real ajutor în anemie, poate fi o gustare delicioasă, numai bună de savurat în timpul unei zile.
Plantains arată ca bananele, însă gustul este ușor diferit. Fructul mai este cunoscut drept „banană de desert”, fiind popular în Statele Unite ale Americii și Europa. În plus, este un aliment de bază extrem de important pentru populația din țările tropicale.
De obicei, aceste banane sunt fierte înainte de a fi consumate, conform healthline.com. Atunci când sunt mâncate crude nu au deloc un gust plăcut. Fructul conține fibre care favorizează intestinul, prevenind constipația.
În plus, poate reduce riscul de hemoroizi și de mici pungi în intestinul gros, cunoscute sub numele de boala diverticulară. Fibrele din compoziția fructului cresc sațietatea, încetinesc digestia și ajută la gestionarea colesterolului.
Plantains au carbohidrați complecși care sunt mai puțin procesați și digerați mai lent decât carbohidrații simpli găsiți în alimentele procesate. Așadar, oferă senzație de sațietate pentru o perioadă îndelungată de timp.
În calitate de antioxidant este plin de vitamina C, care poate ajuta la stimularea sistemului imunitar. Protejează organismul împotriva daunelor produse de radicalii liberi care sunt asociați cu îmbătrânirea, bolile de inimă și unele tipuri de cancer.
Cantitatea mare de potasiu găsită în aceste banane fierte este esențială pentru menținerea fluidelor celulare și corporale. Ele controlează ritmul cardiac și tensiunea arterială. În plus, plantains menține inima în parametrii normali.