Greşeala pe care o facem toţi cînd preparăm salată de vinete

Ionuţ Cataramă   
in Hotnews
23/08/2016, 09:55
Greşeala pe care o facem toţi cînd preparăm salată de vinete

Salata de vinete este unul dintre cele mai delicioase preparate ale verii. Iată câteva sfaturi pentru a obţine o salată de vinete delicioasă.

Pentru a avea un gust mai bun, cel mai bine e să coaceţi vinetele direct pe flacăra aragazului.

Vinetele sunt coapte atunci când încep să se cojească şi se înmoaie ca şi când ar fi dezumflate. Le putem apăsa uşor cu degetul pentru a verifica.

Apoi puneţi vinetele într-o pungă cu închidere ermetică şi închideţi bine punga. Lăsaţi condensul să acţioneze asupra lor.

După 5-10 minute, poţi scoate vinetele din pungă. Coaja se va curăţa acum mult mai repede.
Sursă: realitatea.net

Ştirea MOMENTULUI

Bogdan Planic nu vrea să plece de la FCSB: “Mă concentrez 100% pe dubla cu Rapid Viena”

Orice informatie si/sau declaratie preluata din acest material se face numai cu citarea sursei FANATIK.RO si, obligatoriu, cu LINK ACTIV catre prezentul material. In caz contrar, persoanele fizice si/sau juridice care incalca drepturile de autor ale FANATIK.RO, prevazute si protejate de Legea nr.8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe, sunt direct raspunzatoare legal pentru orice prejudiciu astfel cauzat.

Închide ×