Life

Greșeala uriașă care strocă gustul ciorbei. Ce nu au voie să facă gospodinele când gătesc

Eroarea pe care o fac foarte multe femei în cazul unei ciorbe. Ce trebuie să știe toată lumea, înainte de a se apuca de treabă.
15.10.2022 | 22:14
Greseala uriasa care stroca gustul ciorbei Ce nu au voie sa faca gospodinele cand gatesc
Eroarea pe care o fac femeile în cazul unei ciorbe. Ce trebuie să știe toată lumea. Sursa foto: Pinterest. Colaj: Fanatik
ADVERTISEMENT

Care este greseala uriașă care strică gustul ciorbei. FANATIK îți dezvăluie în cele ce urmează ce nu au voie să facă gospodinele când gătesc, dar și cum ar putea fi evitate unele lucruri pentru un gust desăvârșit.

Eroarea pe care o fac femeile în cazul unei ciorbe. Ce trebuie să știe toată lumea

Ciorba se numără printre felurile de mâncare cele mai gătite de femei, fie că este vorba de una de legume sau de pește. Pentru a avea o masă de nota 10, indiferent de eveniment, trebuie să ținem cont de câteva aspecte importante.

ADVERTISEMENT

Principala greșeală pe care o fac foarte multe gospodine este că nu au răbdare și dau focul prea tare la aragaz. Acest produs culinar trebuie gătit lent, fără niciun fel de grabă, în caz contrar aromele nu se vor îmbina și rezultatul nu va fi pe măsură.

În această categorie intră și durata prea mare de fierbere. Lichidul va scădea prea mult și nu vei mai obține o ciorbă, ci mai degrabă o tocăniță.

ADVERTISEMENT

O altă eroare pe care o fac femeile, în general, este faptul că adaugă vegeta sau concentrate de legume cumpărate din comerț pentru a da gust mâncării. Din păcate, acestea conțin mult sodiu și alte arome artificiale.

Supa va fi la final mult mai sărată și cu un gust neplăcut. Cel mai bine ar fi să folosești numai produse naturale, achiziționate din piață, de la țărani.

ADVERTISEMENT

Sfaturi utile pentru o ciorbă ca la mama acasă

De asemenea, dacă se adaugă toate ingredientele în același timp, cu siguranță ciorba nu va avea un gust special ca cel de la mama de acasă. Dimpotrivă, s-ar putea să dai greș și să nu mai poți remedia problema deloc.

O regulă nescrisă ne spună că prima oară se pune carnea la fiert, apoi legumele mai tari (morcovul, ardeiul, păstârnacul, ceapa). Ulterior, se adaugă în oală produsele moi, printre care se numără dovlecelul și cartoful.

ADVERTISEMENT

În aceeași notă, o altă greșeală făcută frecvent de gospodine este faptul că adaugă de la început sare. În felul acesta procesul de fierbere va face zeama să scadă mai repede și rezultatul final va fi mai sărat decât trebuie.

Cel mai bine ar fi să se adauge sarea și piperul cu 5-10 minute înainte de a lua oala de pe foc. Verdeața se adaugă abia când ciorba a fost oprită. În felul acesta aromele se vor păstra un timp îndelungat.

ADVERTISEMENT
Tags:
Silviu Prigoană a murit » De ce a refuzat vehement să investească la...
Silviu Prigoană a murit » De ce a refuzat vehement să investească la clubul din Superliga: „M-a dezgustat”
Ultimele minute din viața lui Silviu Prigoană. Ce s-a întâmplat la restaurantul din...
Ultimele minute din viața lui Silviu Prigoană. Ce s-a întâmplat la restaurantul din Brașov unde lua prânzul
Maria Constantin, fina lui Silviu Prigoană, regret uriaș după moartea afaceristului: „Încerca să...
Maria Constantin, fina lui Silviu Prigoană, regret uriaș după moartea afaceristului: „Încerca să evite subiectul ăsta”
Câștigurile uriașe din criptomonede, scutite temporar de impozitul pe venit. Care este motivul
Câștigurile uriașe din criptomonede, scutite temporar de impozitul pe venit. Care este motivul
EXCLUSIV Trădarea pe care fiul lui Laurențiu Reghecampf nu i-o va ierta niciodată...
EXCLUSIV Trădarea pe care fiul lui Laurențiu Reghecampf nu i-o va ierta niciodată Anamariei Prodan. Sexy impresara a tocmit un plan macambru pentru a-l separa de soție: „A plătit bani grei ca să-i facă rău”
Reacția Adrianei Bahmuțeanu după moartea fostului ei soț Silviu Prigoană:
Reacția Adrianei Bahmuțeanu după moartea fostului ei soț Silviu Prigoană: "L-am sunat pe Maximus și mi-a zis...” Șocant ce tocmai a ieșit la iveală
Dezvăluiri despre noul sezon Survivor România! Am aflat planul producătorilor de la PRO...
Dezvăluiri despre noul sezon Survivor România! Am aflat planul producătorilor de la PRO TV. Ce se întâmplă din 18 noiembrie
Anamaria Prodan a dezvăluit ultima conversație pe care a avut-o cu Silviu Prigoană:...
Anamaria Prodan a dezvăluit ultima conversație pe care a avut-o cu Silviu Prigoană: „Îmi spunea că trebuie să se încheie această nebunie”
Ce pensie avea Silviu Prigoană! A murit la 60 ani, după ce își...
Ce pensie avea Silviu Prigoană! A murit la 60 ani, după ce își “asigurase bătrânețea”
Adriana Bahmuțeanu, în stare de șoc după moartea lui Silviu Prigoană. Reacție și...
Adriana Bahmuțeanu, în stare de șoc după moartea lui Silviu Prigoană. Reacție și din partea soțului Elenei Udrea: „Doamne ferește!”
Banii câștigați de Americanul din La Bloc. Suma e impresionantă
Banii câștigați de Americanul din La Bloc. Suma e impresionantă
EXCLUSIV Adriana Bahmuțeanu, prima reacție după moartea lui Silviu Prigoană: „Sunt în stare...
EXCLUSIV Adriana Bahmuțeanu, prima reacție după moartea lui Silviu Prigoană: „Sunt în stare de șoc, îmi pare extrem de rău”
Iarna și-a intrat în drepturi! Ninsori și temperaturi scăzute în mai multe zone...
Iarna și-a intrat în drepturi! Ninsori și temperaturi scăzute în mai multe zone din țară
RĂSTURNARE DE SITUAȚIE privind moartea lui Silviu PRIGOANĂ! MĂRTURIA medicului care l-a RESUSCITAT...
RĂSTURNARE DE SITUAȚIE privind moartea lui Silviu PRIGOANĂ! MĂRTURIA medicului care l-a RESUSCITAT infirmă zvonurile
Cum a murit Silviu Prigoană. Un martor prezent la nefericitul eveniment a povestit...
Cum a murit Silviu Prigoană. Un martor prezent la nefericitul eveniment a povestit totul
Cine îl moștenește pe Silviu Prigoană: avea patru băieți din două căsnicii
Cine îl moștenește pe Silviu Prigoană: avea patru băieți din două căsnicii
Cum s-a îmbogățit, de fapt, Silviu Prigoană. Detalii mai puțin știute despre averea...
Cum s-a îmbogățit, de fapt, Silviu Prigoană. Detalii mai puțin știute despre averea omului de afaceri care a murit la vârsta de 60 de ani