Life

I se spune ”aurul lichid”. Alimentul vedetă care e la mare căutare. Cât de sănătos este, de fapt

Alimentul vedetă supranumit ”aurul lichid” e la mare căutare acum. Chiar și specialiștii spun că e o comoară pentru sănătate.
29.08.2024 | 11:34
I se spune aurul lichid Alimentul vedeta care e la mare cautare Cat de sanatos este de fapt
I se spune ”aurul lichid”. Alimentul vedetă care e la mare căutare. Sursă foto: Pinterest / colaj Fanatik
ADVERTISEMENT

Ce este ”aurul lichid” și de ce tot mai multă lume e interesată de el? Vorbim despre un aliment, care deși la prima vedere poate părea banal, stimulează imunitatea și totodată, poate să sporească și performanța atletică.

Alimentul vedetă supranumit ”aurul lichid”

A crescut interesul pentru ”aurul lichid”. Iar medicii confirmă faptul că acesta are beneficii de-a dreptul uimitoare pentru organism. Este vorba despre colostru. Sigur ai auzit de el sau ai văzut că e promovat intens.

ADVERTISEMENT

Dr. Lisa Young, dietetician nutriționist înregistrat și profesor adjunct de nutriție la Universitatea din New York, a confirmat și ea beneficiile sale. Ce are totuși așa de special? Pentru cei care nu știu, colostrul este recoltat de la vacile de lapte în primele câteva zile de la naștere.

Ulterior, acesta este procesat și pasteurizat, devenind astfel sigur pentru consumul uman. Poate fi consumat sub formă de lichide, pulbere, dar și pastile. Beneficiile sale sunt aceleași și nu pot fi comparate cu nimic altceva. De aici și denumirea de ”aurul lichid”. Și totuși cât de sănătos este?

ADVERTISEMENT

Tot mai multe persoane îl promovează în mediul online. Totuși, spune specialistul, e nevoie de puțină atenție. „Este important să rețineți că, deși aceste beneficii par interesante, cercetările privind colostrul sunt încă relativ noi și nu sunt complet concludente”, a punctat specialistul.

Recomandările unui specialist

Colostrul susține într-adevăr sistemul imunitar și ajută și intestinele. De asemenea, studiile au demonstrat că poate trata și infecțiile la nivelul aparatului respirator. Totuși, e nevoie de mai multe cercetări în acest sens.

ADVERTISEMENT

„Există unele dovezi preliminare că colostrul poate susține imunitatea și sănătatea intestinală, în special la persoanele cu sisteme imunitare compromise sau probleme de permeabilitate intestinală”, a spus Thomason

Este bine, deci, să consumi ”aurul lichid”? Deși are beneficii uimitoare, specialiștii recomandă consultul unui doctor înainte. Totodată, e important ca o persoană să respecte toate instrucțiunile producătorului.

ADVERTISEMENT

Iar regula e valabilă în special la persoanele care suferă de afecțiuni gastrointestinale. Există riscuri, avertizează medicul, astfel că dozele trebuie respectate pentru a evita posibilele efecte adverse.

„Suplimentarea cu colostru este în general considerată sigură pentru majoritatea oamenilor, dar există riscuri, în special pentru persoanele cu alergii la lapte. Dozele mari ar putea duce potențial la tulburări digestive, cum ar fi balonarea sau diareea”, a spus Thomason. Medicul a mai subliniat și faptul că acesta nu este recomandat femeilor însărcinate și nici copiilor.

ADVERTISEMENT