Încearcă rețeta simplă de prăjitură cu mălai de la Florin Dumitrescu. Explicații detaliate pentru fiecare pas

Cum să prepari o prăjitură cu mălai delicioasă? Descoperă rețeta simplă a lui Florin Dumitrescu, explicată cu pași detaliați.

Încearcă rețeta simplă de prăjitură cu mălai de la Florin Dumitrescu. Explicații detaliate pentru fiecare pas

Îndrăgitul Florin Dumitrescu ne încântă cu o rețetă simplă și delicioasă de prăjitură cu mălai. Este ușor de preparat și incredibil de gustoasă, potrivită pentru orice ocazie.

Prăjitura cu mălai este un desert tradițional care trezește amintiri dragi din copilărie pentru mulți dintre noi. În această rețetă, Florin Dumitrescu ne ghidează cu atenție prin fiecare etapă a procesului de preparare. Iată care sunt cele 7 ingredinete necesare pentru prăjitura cu mălai.

Ingrediente:

100 g de mălai
200 g de făină
150 g zahăr pudră
un praf de copt
un vârf de linguriță de bicarbonat de sodiu
300 ml lapte de migdale
o portocală și coaja ei

Digi24.ro

VIDEO Momentul altercației dintre Ionel Ganea și vecinul său. Scandalul a fost filmat de o cameră de supraveghere

Mod de preparare:

Prepararea prăjiturii cu mălai începe prin amestecarea ingredientelor uscate. Mălaiul, făina și zahărul pudră se combină într-un bol. Se adaugă apoi prafului de copt și bicarbonatul de sodiu pentru o textură pufoasă.

Următorul pas important este incorporarea treptată a laptelui de migdale, notează ciao.ro. Acest proces necesită atenție pentru a obține o compoziție omogenă, fără cocoloașe. Coaja rasă de portocală adaugă o notă de prospețime și aroma citricelor.

Între timp, cuptorul trebuie preîncălzit la 170°C. Compoziția se toarnă într-o tavă pregătită în prealabil, asigurând o distribuție uniformă a aluatului.

Timpul de coacere este de aproximativ 30 de minute. În acest interval, prăjitura va căpăta o culoare aurie apetisantă și o textură ușor crocantă la suprafață.

Digisport.ro

Ion Țiriac: ”Vă spun o noutate. Candidez la președinție! Absolut serios”. Ce a urmat

În timp ce prăjitura se coace, puteți prepara un sirop răcoritor din patru lingurițe de zahăr pudră și suc de portocală. După coacere, prăjitura trebuie lăsată să se răcească în totalitate. Doar apoi se tornă ușor siropul de portocală. Pentru un aspect spectacular și o explozie de gust, decorați cu felii subțiri de portocală proaspătă.