Life

Înghețata de afine, desertul perfect pentru vară. Rețeta simplă pe care o poți prepara la tine acasă

Înghețata de afine este perfectă pentru zilele călduroase de vară. Cum poți prepara cu ușurință acest desert, la tine în bucătărie.
11.06.2024 | 19:22
Inghetata de afine desertul perfect pentru vara Reteta simpla pe care o poti prepara la tine acasa
Înghețata de afine, desertul perfect pentru vară. Rețeta simplă. Foto: Canva.com
ADVERTISEMENT

Înghețata de afine, făcută în casă: rapidă și delicioasă. Descoperă cum poți pregăti cu ușurință acest desert delicios chiar în propria ta bucătărie!

Înghețata de afine, desertul perfect pentru vară. Rețeta simplă

Nimic nu se compară cu gustul și prospețimea unei înghețate de afine făcute în casă. Mai ales în zilele toride de vară, când temperaturile ajung la cote maxime.

ADVERTISEMENT

Afinele sunt fructe de sezon și sunt recoltate, de obicei, din iunie până în august. Ele sunt extrem de apreciate de consumatori, în special pentru beneficiile lor nutriționale și gustul lor delicios.

Afinele sunt bogate în antioxidanți, vitamine și minerale. Incluse într-o dietă echilibrată, acestea pot reduce riscul de boli cardiovasculare și susțin sistemului imunitar.

ADVERTISEMENT

Rețeta pentru înghețata de afine este atât de simplă încât poate fi făcută chiar la tine acasă. Ai nevoie doar de 300 grame de afine și câteva ingrediente de bază, pe care le găsești cu ușurință la magazin.

Ingredientele necesare pentru înghețata de afine sunt:

300 grame de afine
200 grame mascarpone
200 grame frișcă grasă
100 grame zahăr

Mod de preparare

Pentru început, afinele trebuie spălate bine cu apă și lăsate să se scurgă într-o sită. După, pasează afinele în blender până obții o pastă fină. Într-un bol, amestecă brânza mascarpone, smântâna și zahărul până compoziția devine uniformă, apoi adaugă pasta de afine și amestecă din nou până obții o textură omogenă.

ADVERTISEMENT

Transferă amestecul într-o tavă și lasă-l la congelator timp de aproximativ două ore. Amintintește-ți să-l scoți la fiecare jumătate de oră pentru a-l amesteca câteva minute. Pune un timer de 30 de minute.

Pe lângă afine, pot fi adăugate alte fructe de pădure precum zmeura, căpșuni, mure, coacăze, etc. Nu este recomandat să consumați cantități foarte mari de înghețată deoarece conținune un aport de grăsimi. Țineți cont de acest lucru în funcție de dieta pe care o urmați.

ADVERTISEMENT

Înghețata de casă are un termen de valabilitate mai scurt decât cea cumpărată din magazin, deoarece nu conține conservanți și potențiatori de aromă. Din acest motiv, trebuie consumată în maximum șapte zile de la preparare.

ADVERTISEMENT
Iubita lui Cristiano Ronaldo a întors toate capetele la Dortmund! Cum a fost...
Iubita lui Cristiano Ronaldo a întors toate capetele la Dortmund! Cum a fost surprinsă în tribune la Turcia - Portugalia
Europa are un nou motor economic. Turiștii americani au declanșat „boala plajei“ –...
Europa are un nou motor economic. Turiștii americani au declanșat „boala plajei“ – analiză WSJ
Cum l-a batjocorit Dana Budeanu pe Ciprian Marica, după ce a văzut cum...
Cum l-a batjocorit Dana Budeanu pe Ciprian Marica, după ce a văzut cum a apărut îmbrăcat la PRO TV, in timpul meciului România-Ucraina: “Bun de circ”
Filmul accidentului din Maramureş, în care un tânăr de 24 de ani şi-a...
Filmul accidentului din Maramureş, în care un tânăr de 24 de ani şi-a pierdut viaţa. Impactul cumplit a trezit localnicii din somn
Milionarul care şi-a dus soţia şi amanta în acelaşi loc! Cum a evitat,...
Milionarul care şi-a dus soţia şi amanta în acelaşi loc! Cum a evitat, la limită, o confruntare teribilă între cele două femei
Wow, ce soție sexy are Edi Iordănescu! Arabella a fost fotomodel și arată...
Wow, ce soție sexy are Edi Iordănescu! Arabella a fost fotomodel și arată impecabil după 3 nașteri! FOTO
Anunț pentru pensionarii care NU AU PRIMIT decizia de recalculare a pensiei prin...
Anunț pentru pensionarii care NU AU PRIMIT decizia de recalculare a pensiei prin poștă. Ce au de făcut
Ilona Brezoianu s-a căsătorit cu iubitul ei! Primele IMAGINI de la eveniment
Ilona Brezoianu s-a căsătorit cu iubitul ei! Primele IMAGINI de la eveniment
Apare o autostradă vitală pentru România. Va face legătura între două mari orașe
Apare o autostradă vitală pentru România. Va face legătura între două mari orașe
E cutremur în toată România. Nimeni nu se aștepta la așa ceva. WOW!
E cutremur în toată România. Nimeni nu se aștepta la așa ceva. WOW!
LIVETEXT România – Belgia 0-2. Grupă de infarct pentru „tricolori”. Toate echipele au...
LIVETEXT România – Belgia 0-2. Grupă de infarct pentru „tricolori”. Toate echipele au câte trei puncte. Ultima etapă va fi decisivă
Actorul român care nu s-a căsătorit niciodată. A jucat într-un film celebru, dar...
Actorul român care nu s-a căsătorit niciodată. A jucat într-un film celebru, dar a avut parte de o moarte cumplită