Județul din România care a primit o distincție specială. A fost numit Regiune Gastronomică a Europei 2027, iar asta va aduce o mulțime de beneficii turismului local.
Nu mai este un secret pentru nimeni faptul că preparatele tradiționale românești sunt speciale și au un gust aparte. Drept dovadă, unul dintre județele României se poate lăuda cu o distincție specială.
Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turist a desemnat județul Harghita Regiune Gastronomică a Europei pentru 2027. Aceasta distincție are un impact puternic asupra economiei și turismului local.
Titlul de Regiunea Gastronomică a Europei pentru 2027 a fost înmânat de președintele IGCAT, dr. Diane Dodd și primit de către președintele Consiliului Județean Harghita, Bíró Barna-Botond.
”Acest titlu nu reprezintă doar o recunoaștere a meritelor, ci și o responsabilizare. Județul Harghita capătă vizibilitate internațională, iar acest lucru creează oportunități pentru a prezenta oferta gastronomică bogată și diversă.”, a spus Bíró Barna-Botond, potrivit digi24.ro.
Pentru a primi acest titlul, județul Harghita a fost jurizat de șapte țări. Jurații au apreciat cultura locală, biodiversitatea, peisajele și tradițiile culinare din Harghita. De asemenea, un rol important pentru juriu l-a avut și preocuparea din Harghita față de agricultura sustenabilă.
La capitolul gastronomie, Harghita a impresionat juriul. Preparatele care au primit cele mai multe aprecieri au fost brânzeturile artizanale și produsele locale. Harghita se poate lăuda cu rețete tradiționale vechi, păstrate cu sfințenie de-a lungul generațiilor care, de acum încolo, vor fi magnet pentru turiști.
Odată cu primirea acestei distincții importante, Harghita va începe să fie promovată din punct de vedere turistic la nivel internațional. Totodată, județul Harghita va primi susținerea necesară pentru dezvoltarea turismului sustenabil și pentru creșterea economiei locale.
”Județul Harghita este o regiune cu peisaje impresionante, tradiții bogate și o reziliență deosebită. Angajamentul său față de securitatea alimentară și agricultura de mică amploare creează fundația perfectă pentru o destinație gastronomică sustenabilă.”, a declarat Diane Dodd, președintele IGCA, potrivit sursei menționate.