Life

Locul din casă unde e bine să ții murăturile ca să nu se strice. Se află în bucătărie, dar mulți îl folosesc pentru altceva

În ce loc din casă este indicat să ții murăturile pentru a nu se strica. Se află în bucătărie, dar multe persoane îl folosesc în alt scop.
10.10.2024 | 14:23
Locul din casa unde e bine sa tii muraturile ca sa nu se strice Se afla in bucatarie dar multi il folosesc pentru altceva
Unde poți depozita murăturile. Sursa foto: pixabay
ADVERTISEMENT

Este binecunoscut faptul că în sezonul de toamnă gospodinele pun la borcan legume pentru murat, astfel încât să le guste în anotimpul de iarnă. Murăturile nu doar că aduc un plus de savoare unui preparat, dar sunt și benefice pentru organism. Unde le poți depozita?

Unde se pot depozita murăturile în casă

Murăturile sunt de obicei puse într-un loc răcoros și întunecos, acesta fiind un mediu prielnic pentru păstrarea lor într-o stare bună. Mulți români le depozitează pentru la iarnă într-o pivniță sau într-o cămară, dar puțini știu că și în interiorul bucătăriei există un spațiu potrivit.

ADVERTISEMENT

Legumele murate sunt utile pentru întărirea sistemului imunitar, datorită conținutului bogat de vitamina C. Ne pot face să fim mai puternici în fața virozelor respiratorii care dau năvală întotdeauna atunci când valorile termice sunt unele scăzute.

Totodată, mai aflați despre legumele murate și că sunt probiotice naturale prin procesul de fermentație. Contribuie nu doar la întărirea sistemului imunitar, ci și la menținerea unei diete echilibrate, fiindcă reglează sistemul digestiv.

ADVERTISEMENT

Fiind bogate în sare și în aciditate, murăturile sunt de folos și pentru echilibrarea gustului preparatelor mai grele pe care le consumați iarna, precum carnea de porc sau ciorbele consistente. Pentru cei care sunt mahmuri, deja este o tradiție să se alimenteze cu astfel de legume.

Antioxidanții pe care le conțin murăturile luptă contra radicalilor liberi, aceștia fiind substanțe chimice formate în mod natural în corp, care distrug celulele și pot provoca boli destul de grave precum cancerul, diabetul sau afecțiunile de inimă.

ADVERTISEMENT

Spre deosebire de legumele gătite, murăturile își păstrează intactă cantitatea și calitatea de antioxidanți – vitamina C, betacaroten, licopen etc. Bacteriile probiotice din murături și din zeama acestora favorizează digestia prin hrănirea microbiomului, atât de important pentru imunitatea noastră și starea de sănătate a creierului și a întregului organism.

Mai ales în perioada în care urmăm un tratament cu antibiotic, flora de probiotice este distrusă așa că e indicat consumul de murături. Este vorba despre legumele murate după metoda clasică, în saramură, nu despre cele murate în oțet”, explică pe doc.ro medicul Laura Ene.

ADVERTISEMENT

Murăturile se pot ține și sub spațiul de sub chiuvetă

Pentru depozitare, dacă nu dispuneți de o pivniță, de o cămară sau de un spațiu pe un balcon închis aveți posibilitatea de păstrare și sub chiuvetă. De obicei, multe persoane pun aici coșul de gunoi, însă este benefic și pentru borcanele cu legume la murat.

ADVERTISEMENT
Tags:
I-a spus „ADIO” după doi ani de relație! Modelul italian a șters deja...
I-a spus „ADIO” după doi ani de relație! Modelul italian a șters deja toate pozele cu sportivul român
Incredibil! Dan Diaconescu dezvăluie ce scrisori de dragoste primea Cristi Borcea în pușcărie
Incredibil! Dan Diaconescu dezvăluie ce scrisori de dragoste primea Cristi Borcea în pușcărie
Lista trădărilor lui Dan Diaconescu, destăinuiri tulburătoare: “Am fost trist, terminat, deprimat”
Lista trădărilor lui Dan Diaconescu, destăinuiri tulburătoare: “Am fost trist, terminat, deprimat”
O studentă iraniană a fost arestată după ce a mers dezbrăcată prin campusul...
O studentă iraniană a fost arestată după ce a mers dezbrăcată prin campusul universității, în semn de protest
Casa de bani a lui Gigi Becali ascunde o avere uriașă. Cine este...
Casa de bani a lui Gigi Becali ascunde o avere uriașă. Cine este omul de încredere al patronului FCSB care ține cheia de la seiful minune
Iubitul însurat îi face toate poftele vedetei noastre, departe de soție și copii....
Iubitul însurat îi face toate poftele vedetei noastre, departe de soție și copii. Uite cu ce cadouri de lux o răsfață!
Anunțul momentului despre Elodia. Mai trăiește? Dan Diaconescu, decizie surprinzătoare: “Reiau cazul la...
Anunțul momentului despre Elodia. Mai trăiește? Dan Diaconescu, decizie surprinzătoare: “Reiau cazul la noul OTV”
Dan Diaconescu și drama familiei sale: “Părinții mei au murit din cauza dosarelor...
Dan Diaconescu și drama familiei sale: “Părinții mei au murit din cauza dosarelor mele!”
Corupția din sistemul românesc de sănătate, dezvăluită de Ludovic Orban. “Orbii au carnet...
Corupția din sistemul românesc de sănătate, dezvăluită de Ludovic Orban. “Orbii au carnet de șofer”
Câte zile libere mai au românii până la finalul anului. Sunt garantate de...
Câte zile libere mai au românii până la finalul anului. Sunt garantate de Guvern
Ce RELIGIE are Gabriela Cristea. Puțină lume știe asta despre ea. ''Vreau să...
Ce RELIGIE are Gabriela Cristea. Puțină lume știe asta despre ea. ''Vreau să fiu incinerată''
Prima mașină elicopter din România. Ce funcții are vehiculul pe care un influencer...
Prima mașină elicopter din România. Ce funcții are vehiculul pe care un influencer a vrut să-l cumpere
SONDAJUL care arată CLAR CÂȘTIGĂTORUL din SUA. Trump și Kamala Harris sunt ȘOCAȚI
SONDAJUL care arată CLAR CÂȘTIGĂTORUL din SUA. Trump și Kamala Harris sunt ȘOCAȚI
Acum s-a aflat totul. De ce inundațiile din Spania au făcut atât de...
Acum s-a aflat totul. De ce inundațiile din Spania au făcut atât de multe victime
VIDEO. Ce a pățit studenta din Iran, care a ieșit în stradă în...
VIDEO. Ce a pățit studenta din Iran, care a ieșit în stradă în lenjerie intimă. Imaginile au făcut înconjurul lumii
Ce pun turcoaicele în pilaf pentru a ieși cremos, gustos și cu o...
Ce pun turcoaicele în pilaf pentru a ieși cremos, gustos și cu o savoare de neuitat. Ingredientul care face diferența