Știai că poți cumpăra mămăligă la dozator? Într-o țară din Europa a fost introdus un astfel de concept. Astfel, cei care vor să savureze mămăligă proaspătă o pot face în doar câteva minute.
Mămăliga este un preparat delicios și de altfel și sănătos. Aceasta conține practic doar apă, mălai, dar și puțină sare. Completează perfect numeroase feluri principale și este și sățioasă.
Când vine vorba însă de prepararea ei, gospodinele pot întâmpina câteva probleme. Nu de puține ori poate și ție ți s-a întâmplat ca mămăliga să ajungă să fie lipită de oala în care a fost făcută.
Totodată, sunt și cazuri în care mămăliga este mult prea lichidă, astfel că nu poate fi mâncată. Iată însă că italienii au găsit o idee genială. În mai multe locații din Italia poți cumpăra acum mămăligă la dozator.
Acest concept a fost dezvoltat recent și e practic un fast food alternativ. Cei care vor să se bucure de o mămăligă proaspătă o pot face, direct de dozator, evitând astfel mâncărurile grase.
Cât de bună este însă aceasta? Mămăliga nu se prepară la ceaun, însă asta nu înseamnă că este delicioasă. Există un aparat special care o gătește, iar mai apoi dozează, funcționând în sistem închis.
Practic nu e nevoie de intervenția personalului în acest proces. Poți cumpăra mămăligă la dozator proaspătă cu o consistență moale, iar specialiștii culinari spun că aceasta este de-a dreptul perfectă.
În respectivul dozator se pune doar apă, mălai, dar și sare. Iar fiecare ingredient este folosit în proporția corectă pentru a obține textura dorită. Iar cei care ajung în Italia se mai pot bucura și de alte experiențe.
Dincolo de mămăliga la dozator, mai există și alte preparate care pot fi servite alături. Acestea sunt deja gata și păstrate la cald, în vase separate. Noul concept a generat mare interes în rândul italienilor, având în vedere că reprezintă o alternativă mai rapidă de a lua masa, dar și mult mai sănătoasă.