Ne îngrașă porumbul fiert sau copt? Câte calorii are

Este sezonul în care porumbul se poate fierbe sau coace și ne aduce aminte de copilărie. Gustul său este unic și sățios, totodată. Este perfect pentru un prânz sau pentru o cină. Apare totuși o întrebare pentru cei care sunt la dietă? Câte calorii are?

Câte calorii are porumbul fiert sau copt

Vara este anotimpul când porumbul din grădini se apropie de coacere și capătă un aspect care îl face să fie bun de mâncat fiert sau copt. Nu se poate compara cu cel din comerț care de multe ori nu are nicio aromă și riști să îl plătești degeaba.

În mod cert un porumb din comerț îți aduce kilograme în plus, din cauza aditivilor, însă un porumb crescut în mod 100% natural, fără niciun adaos, nu are mai multe calorii. Potrivit specialiștilor, 100 de grame de porumb fiert sau copt conțin aproximativ 70 de calorii.

Cât înseamnă 100 de grame de boabe de porumb? Este o cantitate ce corespunde unui știulete de porumb de aproape 18-20 de centimetri. Drept urmare, dacă veți fierbe porumb acasă și veți găsi știuleți mari, puteți considera că un porumb fiert ar putea avea între 60 și 70 de calorii.

Digi24.ro

Când pică Paștele ortodox și catolic în 2025. Anul viitor, cele două sărbători vor fi în aceeași zi

Dacă veți amesteca boabele de porumb cu unt sau cu alte ingrediente, puteți lua în calcul maxim 100 de calorii, pentru 100 de grame. Dincolo de asta, un porumb este foarte benefic pentru organism. Conține grăsimi naturale, calciu, fier, magneziu, fosfor, protein și fibre.

Porumbul, sursă importantă de vitamine

Se mai spune despre porumb că sporește durata de viață. Nu este de mirare de ce unele persoane consumă foarte multă mămăligă. Medicii spun că acest produs nu îngrașă și ne îmbunătățește și starea de sănătate. Este de folos în cazul unei diete.

”Mămăliga este făcută din mălai, ingredient sănătos, dar totodată slab caloric, ceea ce înseamnă că mămăligă nu îți afectează silueta, atâta timp cât face parte dintr-o dietă echilibrată și este consumată alături de legume. Important de menționat este că mălaiul din care este făcută mămăligă trebuie să fie de proveniență organică.

Valoarea nutrițională a mămăligăi este surprinzător de diversă, având în vedere cât de bază sunt ingredientele folosite pentru acest preparat.  Mămăliga făcută acasă, cu apă și sare, în niciun caz cu unt sau ulei, are 73 de calorii/ porție, în condițiile în care o porție are ½ cană de mămăligă. Această porție conține și 16 grame de carbohidrați, dar și 1,5 grame de fibre.  

Digisport.ro

Ce a scris presa din Kosovo, după ce au apărut imaginile cu vestiarul României la finalul meciului de la Prishtina

La capitolul grăsimi, mămăliga se mândrește cu 1 gram de grăsimi/ porție. Mămăliga are un conținut bogat de vitamine și minerale precum vitamina B, vitamina A, vitamina E, fier, calciu, magneziu, fosfor, sodiu și zinc.”, potrivit explicațiilor medicului Oana Cuzino pe doc.ro