Care este unul dintre cele mai murdare obiecte din bucătărie. Este indispensabil multor gospodine, însă, puține sunt cele care știu câte bacterii găzduiește acesta.
Bucătăria este una dintre încăperi din casă unde curățenia ar trebui să fie primordială. Multe persoane sunt atente atunci când gătesc și vor ca mediul să fie unul curat, pentru a nu-și pune sănătatea în pericol.
Totuși, puțini sunt cei care știu că în bucătărie se află unul dintre cele mai murdare obiecte din casă. Aceasta are mai multe bacterii decât toaleta. În plus, este folosit zilnic, fără ca cineva să se gândească cât de periculos poate fi.
Nelipsitul burete de vase este o adevărată ”casă” pentru bacterii și microbi. Îl folosim în fiecare zi pentru a curăța vesela, fără să ne dăm seama că este un mediu umed, plin de bacterii și de alte resturi de mâncare.
Un studiu realizat de un microbiolog de la Universitatea Furtwangen din Germania a prezentat concluzii îngrijorătoare. Potrivit studiului, buretele de bucătărie adăpostește 362 de specii de bacterii, iar densitatea lor poate ajunge la 54 de indivizi pe centimetrul pătrat.
Potrivit unui biolog sintetic la Universitatea Duke, structura buretelui de vase favorizează dezvoltarea bacteriilor. Din fericire, nu toate bacteriile prezente în buretele de vase sunt periculoase, însă, persoanele cu sistemul imunitar slăbit pot fi vulnerabile.
Potrivit specialiștilor, bacterii precum Escherichia coli, Salmonella și Campylobacter, responsabile pentru toxiinfecțiile alimentare, nu se găsesc în buretele de vase. Totuși, există și bacterii rezistente, care nu pot fi eliminate prin spălare cu apă fierbinte.
Studiile au arătat că buretele de vase poate fi curățat de bacterii în mașina de spălat vase, însă, nu de toate dintre ele. Pentru a reduce potențialele riscuri, cel mai bine este să storci buretele bine după fiecare utilizare, astfel încât să nu fie un mediu umed pentru bacterii.
De asemenea, este recomandat să nu ții buretele de vase în chiuvetă, ci într-un loc unde se poate usca bine. Cel mai simplu este să înlocuiești frecvent, pentru a te asigura că elimini orice pericol.
Deși aceste metode sunt eficiente, specialiștii recomandă înlocuirea buretelui de vase cu peria de vase. Potrivit lor, aceasta acumulează mai puține bacterii și se usucă mai repede.