Turiștii care adoră să călătorească în toată lumea trebuie neapărat să știe acest detaliu. Pe glob există un oraș unde acoperișurile caselor devin portocalii. Evenimentul impresionant are loc o singură o dată pe an și este unul care adună întreaga comunitate.
Știai că există un loc pe globul pământesc unde terasele locuințelor ajung portocalii, o dată pe an? Ei bine, fenomenul spectaculos nu este unul realizat de natură, ci de oamenii care trăiesc în acest oraș care se află în Iran.
Locuitorii din Kharv din provincia Isfahan își transformă acoperișurile locuințelor cu această culoare în luna octombrie. Locul se află la circa 18 kilometri de Neyshabur. Aici stau aproximativ 5.000 de oameni și 871 familii.
Aceștia adună prunele din livezi pentru a le usca și pentru a le păstra în sezonul rece. Fructele au culoarea galben-portocalie. Se întâmplă acest lucru pentru că oamenii îndepărtează pielița mov înainte ca prunele să fie întinse la soare, conform unei postări de pe Instagram.
Orașul unde acoperișurile devin portocalii o dată pe an are 400 de hectare de livezi de pruni. Locul reprezintă un centru important pentru producția de prune uscate. Concret, este cel mai mare producător și exportator de prune din țară.
Anual tăvile cu acest fruct delicios impresionează atunci când sunt văzute de la înălțime. Prunele care sunt uscate natural, la aer, sunt distribuite apoi pretutindeni. Oamenii din toate colțurile lumii sunt uimiți de metoda pe care o aplică iranienii.
Prunele uscate se găsesc ambalate la pungă, în toate lanțurile de magazine. Producătorii le usucă astfel încât să nu fermenteze în procesul de uscare naturală. Ele pot fi consumate ca atare sau rehidratate în apă. Au multe beneficii pentru sănătate.
Sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale. Nutriționiștii le recomandă pentru că sunt pline de fibre și antioxidanți. Față de prunele proaspete, cele uscate au mai multe calorii. De asemenea, prunele uscate au un aport important de complex de vitamine B și vitamina K.
Cu toate că sunt dulci, au un indice glicemic scăzut. Așadar, sunt bune de consumat chiar și de căre diabetici. Specialiștii arată că prunele uscate au capacitatea de a crește nivelul adiponectinei, un hormon care reglează nivelul de glucoză.
Totodată, contribuie la descompunerea acizilor grași. Mai mult decât atât, prunele uscate sunt ideale pentru susținerea sănătății sistemului osos, deoarece conțin bor. Pentru că au efect antioxidant au rol în încetinirea procesului de îmbătrânire.