Life

Rețetă de ostropel de pui gustos. Un deliciu ușor de făcut

Ostropelul de pui este un preparat culinar care ne transpune imediat în anii copilăriei datorită gustului delicios și încărcat cu arome de la usturoi.
24.01.2022 | 09:43
Reteta de ostropel de pui gustos Un deliciu usor de facut
Ostropel de pui. Un preparat culinar tradițional și savuros. Sursa foto: Pinterest.com
ADVERTISEMENT

Cea mai ușoară rețetă de făcut durează mai puțin de jumătate de oră. Preparatul reprezintă un produs românesc autentic foarte gustos, care nu are nevoie de multe ingrediente.

De asemenea, ostropelul de pui nu folosește produse scumpe. Cu siguranță, le ai pe toate deja în bucătărie, trebuie numai să te apuci de treabă.

ADVERTISEMENT

Totodată, această rețetă culinară nu necesită un efort major. La final te vei delecta cu un fel de mâncare pregătit exact ca cel fel făcut de bunicile noastre.

Ostropel de pui. Un preparat culinar tradițional și savuros

Ingrediente necesare pentru ostropel de pui:

  • 1 kg carne de pui
  • 150 grame de roșii decojite în suc
  • 4-5 căței de usturoi
  • 2 cepe medii
  • 1-2 linguri de oțet de vin
  • 1 frunză de dafin
  • ulei de floarea soarelui
  • sare și piper, după gust.
ADVERTISEMENT

Mod de preparare ostropel de pui. Cum se face rețeta simplu și rapid:

  1. Carnea de pui se taie în bucăți cât mai mari. În felul acesta se va pătrunde mai bine la prăjit
  2. Carnea se lasă apoi la scurs și se tapetează cu un șervețel pentru a lua toată apa din ea
  3. Se pune ulei într-o tigaie și se prăjește carnea
  4. Ceapa și usturoiul se curăță și se toacă cât mai mărunt
  5. Roșiile se taie la rândul lor cubulețe
  6. Peste carnea din tigaie se adaugă ceapa și un praf de sare. Se lasă la călit
  7. Se stinge cu puțină apă și se lasă totul la înăbușit
  8. Se acoperă tigaia cu un capac până se pătrunde carnea şi ceapa se înmoaie
  9. Se adaugă roșiile tăiate cubulețe, cât și sucul de roșii
  10. Se pune și usturoiul tăiat mărunt și frunza de dafin
  11. Se adaugă jumătate de ceașcă de apă în care s-a diluat oțetul
  12. Se potrivește totul cu sare și piper
  13. Se acoperă din nou ostropelul de pui și se lasă să fiarbă înăbușit
  14. Carnea trebuie să se înmoaie și sosul să scadă puțin
  15. Ostropelul este gata când a început să se lege
  16. Se servește cu mămăligă caldă și murături
  17. Spor la treabă!
Fost fotbalist al Stelei, dezvăluiri incredibile din Coreea de Nord: „Știți ce am...
Fost fotbalist al Stelei, dezvăluiri incredibile din Coreea de Nord: „Știți ce am mâncat? Răducioiu și-a vomitat mațele”
Halep, în fața unei întrebări extrem de incomode: scenariul care prinde contur în...
Halep, în fața unei întrebări extrem de incomode: scenariul care prinde contur în cazul Simonei ANALIZĂ
BREAKING NEWS! Anunț șoc pentru Gigi Becali! Patronul de la FCSB are din...
BREAKING NEWS! Anunț șoc pentru Gigi Becali! Patronul de la FCSB are din nou mari probleme cu legea! A fost redeschis un dosar mai vechi ce îl vizează pe omul de afaceri din Pipera
Croaziera în care oaspeţii pot călători complet dezbrăcaţi. Cât costă experienţa unică unde...
Croaziera în care oaspeţii pot călători complet dezbrăcaţi. Cât costă experienţa unică unde mergi fără nicio haină în bagaj
Revenire de senzaţie a unuia dintre Rockefellerii României! Decizia importantă luată de milionarul...
Revenire de senzaţie a unuia dintre Rockefellerii României! Decizia importantă luată de milionarul român
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la opt luni de la moartea...
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la opt luni de la moartea sa. Fiul său a dezvăluit totul: ”Nu l-a văzut niciodată să...”
Controale majore ale ANAF în ultima perioadă! Anunțul lui Marcel Boloș, ministrul Finanțelor,...
Controale majore ale ANAF în ultima perioadă! Anunțul lui Marcel Boloș, ministrul Finanțelor, bagă spaima în români
Antena 1 dă în judecată Pro TV. Scandal uriaș din cauza chefilor Scărlătescu,...
Antena 1 dă în judecată Pro TV. Scandal uriaș din cauza chefilor Scărlătescu, Bontea și Dumitrescu
Fenomene meteo care au devastat Europa ajung în România. Este alertă totală la...
Fenomene meteo care au devastat Europa ajung în România. Este alertă totală la nivel național
Răsturnare de situaţie în cazul Florin Piersic. Cum l-au găsit medicii
Răsturnare de situaţie în cazul Florin Piersic. Cum l-au găsit medicii
Milionarul despre care s-a spus că are o relație cu Simona Halep face...
Milionarul despre care s-a spus că are o relație cu Simona Halep face primele declarații: „Eu am invitat-o în oraș”
Horoscop săptămâna 17-23 mai 2024. Iubire, bani și noroc pe toate planurile pentru...
Horoscop săptămâna 17-23 mai 2024. Iubire, bani și noroc pe toate planurile pentru patru zodii