Peștele bun și ieftin dar pe care mulți români îl evită. Conține omega-3, proteine ușor digerabile și are un gust aparte

Peștele bun și ieftin pe care până și nutriționiștii îl recomandă îl găsești în marile magazine. Nu are un preț atât de piperat precum somonul, dar în ciuda acestui lucru, beneficiile sale nu pot fi trecute cu vederea.

Ce beneficii are peștele bun și ieftin pe care mulți îl evită

În general peștele este un aliment sănătos și recomandat și în diete. Unele tipuri de pește pot fi însă ceva mai costisitoare. Altele pe de altă parte le găsim la prețuri accesibile, iar multe dintre ele chiar la conservă.

Peștele bun și ieftin despre care vorbim acum este și el o alegere excelentă. Acesta conține acizi grași omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii. În același timp, el furnizează vitamine și minerale importante, precum vitamina D, iod și seleniu.

Este vorba despre biban. Poate nu știai, dar acest pește e catalogat de specialiștii ca fiind unul dintre cei mai sănătoși. Pe lângă gustul delicios pe care îl are, e sărac în grăsimi, dar are beneficii uimitoare.

Digi24.ro

Victor Ponta: „Nu o voi vota pe Elena Lasconi, nu e pregătită să fie președinte.” Ce spune despre Călin Georgescu

Spre exemplu, bibanul conține proteine ușor digerabile. Iar acestea sunt esențiale pentru pentru dezvoltarea și refacerea țesuturilor. Acesta mai are și un conținut scăzut de grăsimi saturate, spre deosebire de alte tipuri de carne.

Bibanul, o bombă de vitamine și de minerale

Astfel, poate fi alegerea ideală în diete. Bibanul e bogat și în fosfor, seleniu dar și potasiu. Iar aceste minerale sunt esențiale pentru a sprijini funcțiile organismului nostru. Ca să nu mai vorbim și despre conținutul de acizi grași.

Bibanul nu doar că este peștele bun și ieftin de care ai nevoie ca să te simți bine. Acesta poate totodată să fie și o alegere delicioasă în meniul tău. Poate fi preparat în diferite moduri, iar gustul este de fiecare dată unul delicios.

Spre exemplu, poți prepara biban pe plită sau pe grătar. Acesta trebuie spălat bine, iar mai apoi stropit cu ulei de măsline și condimentat cu sare, piper, dar și cu ierburi aromatice.  Se lasă să stea 15 minute la marinat, iar mai apoi peștele este pregătit.

Digisport.ro

Alexandra Duckadam a dezvăluit ce s-a întâmplat în ultimele zile din viața ”Eroului de la Sevilla”: ”Nu am fost pregătiți”

Acesta se pune pe plită sau pe grătar și se gătește câteva minute pe fiecare parte, până când devine fraged. La final se stropește cu puțină zeamă de lămâie. Poate fi preparat de asemenea și pane, aroma sa fiind deosebită.