Life

Plăcintă cu mere, rețeta făcută de doamna Geta. Secretul mamei lui Culiță Sterp pentru un desert delicios

Doamna Geta, mama lui Culiță Sterp, este o gospodină desăvârșită, care pregătește tot felul de preparate, ultima rețetă pregătită de femeie fiind o plăcintă cu mere absolut delicioasă.
16.06.2021 | 17:45
Placinta cu mere reteta facuta de doamna Geta Secretul mamei lui Culita Sterp pentru un desert delicios
Plăcintă cu mere, rețeta făcută de doamna Geta. Secretul mamei lui Culiță Sterp pentru un desert delicios. Sursa foto: Instagram. Colaj: Fanatik
ADVERTISEMENT

Secretul mamei lui Culiță Sterp pentru un preparat delicios nu stă în cantitatea produselor pe care le folosește pentru că totul se face după ochi. Rețeta este una simplă, care nu are nevoie nici de multe ingrediente.

Plăcintele cu mere sunt delicioase atunci când sunt prăjite în untură pentru că le face mult mai moi, dar la fel de bine se poate folosi și uleiul de floarea soarelui.

ADVERTISEMENT

Rețetă plăcintă cu măr, realizată de mama lui Culiță Sterp

Așadar, rețeta este una care se poate realiza cu mere din belșug, dar și cu brânză veche care nu se topește atunci când ajunge în tigaie.

Ingrediente necesare: 

  • făină
  • lapte
  • 2 ouă
  • un plic de drojdie
  • un praf de sare
  • 10-12 mere
  • scorțișoară
  • zahăr vanilat
  • o cană de griș
  • untură sau ulei de floarea soarelui.
ADVERTISEMENT

Mod de preparare plăcintă cu măr, după rețeta doamnei Geta:

  1. Primul pas de care trebuie să țineți cont este spălarea și curățarea merelor de coajă
  2. Pont: merele trebuie să fie din recolta de toamnă pentru că cele de vară lasă multă zeamă
  3. Merele se dau apoi pe răzătoare, se storc puțin de apă și se amestecă cu jumătate de plic de scorțișoară
  4. Se mai adaugă două plicuri de zahăr vaniliat și o lingură de zahăr sau în funcție de gustul fiecăruia
  5. Se mai pune și o cană de griș ca să se lege întreaga compoziție
  6. Mama Geta nu are măsură și face totul în funcție de cum simte
  7. Aluatul se face din dizolvarea drojdiei în lapte și puțină făină pentru a face puțină maia
  8. Când a crescut maiaua se adaugă 2 ouă și o cană cu lapte și se amestecă
  9. Se pune și un praf de sare pentru a da gust compoziției
  10. Se adaugă treptat făină și se frământă aluatul
  11. Se lasă la odihnit pentru aproximativ 20 de minute și apoi se fac plăcintele
  12. Aluatul se împarte în bucăți mici, care se întind puțin și se umplu cu compoziția de măr
  13. Plăcinta se întinde înainte de a fi pusă la prăjit în tigaie
  14. Plăcintele cu măr se prăjesc pe ambele părți și se servesc calde, simple sau pudrate cu zahăr
  15. Spor la treabă!
Celebra prezentatoare TVR rupe tăcerea despre idila cu Ioan Neculaie, fostul patron de...
Celebra prezentatoare TVR rupe tăcerea despre idila cu Ioan Neculaie, fostul patron de la FC Brașov: „A înșela înseamnă să fii cu sufletul în altă direcție”
10.000.000 € pentru Mircea Lucescu! Nu a stat pe gânduri și a luat...
10.000.000 € pentru Mircea Lucescu! Nu a stat pe gânduri și a luat decizia imediat
Ce tehnică avea asistenta din Galați pentru a nu fi prinsă făcând cumpărături...
Ce tehnică avea asistenta din Galați pentru a nu fi prinsă făcând cumpărături cu carduri furate din spital
Gestul unui american care trăiește în Marea Britanie, atunci când a aflat că...
Gestul unui american care trăiește în Marea Britanie, atunci când a aflat că vorbește cu români. Toată lumea a rămas fără reacție
Cele mai bune trei plaje din lume sunt toate în Europa
Cele mai bune trei plaje din lume sunt toate în Europa
Schimbări majore la permise. Cine va fi obligat să îl reînnoiască la 2...
Schimbări majore la permise. Cine va fi obligat să îl reînnoiască la 2 ani
Doi candidați la primărie au fost împuşcaţi la câteva ore distanță în același...
Doi candidați la primărie au fost împuşcaţi la câteva ore distanță în același oraș din Mexic
Un lanț românesc de restaurante renunță la toți angajații străini. ”Trebuie învățați să...
Un lanț românesc de restaurante renunță la toți angajații străini. ”Trebuie învățați să se spele pe mâini, sunt un dezastru”
Toți românii trebuie să știe asta. Când vor intra pensiile recalculate. Anunțul făcut...
Toți românii trebuie să știe asta. Când vor intra pensiile recalculate. Anunțul făcut de Marcel Ciolacu
Vreme caldă, dar ploioasă. În ce zone se anunță ploi
Vreme caldă, dar ploioasă. În ce zone se anunță ploi
Oana Roman, mesaj pentru familia lui Pepe, după înmormântarea Mioarei Roman. 'Fără voi..'
Oana Roman, mesaj pentru familia lui Pepe, după înmormântarea Mioarei Roman. 'Fără voi..'
Răzvan Fodor, DEVASTAT de SEPARAREA de Irina Fodor. Ce mesaj i-a transmis în...
Răzvan Fodor, DEVASTAT de SEPARAREA de Irina Fodor. Ce mesaj i-a transmis în momentul despărţirii FOTO
Operațiunea a 8-a casă. Iohannis trebuia aruncat la coșul istoriei, nu propus la...
Operațiunea a 8-a casă. Iohannis trebuia aruncat la coșul istoriei, nu propus la NATO
Țara unde se poate trăi decent cu puțin peste 2.000 de lei. Este...
Țara unde se poate trăi decent cu puțin peste 2.000 de lei. Este una dintre cele mai căutate destinații turistice din lume