Românii au început încă din luna octombrie să rezerve porci. Ei vor să se asigure că vor pune pe masa de Crăciun și Revelion preparate din carne la un preț mai avantajos. Cât plătește un client pentru un kilogram.
Au început să curgă anunțurile pentru rezervare de porci. Micii comercianți sunt dispuși să facă rezervări, chiar dacă sacrificarea este programată peste două luni. Clienții preferă să ofere acum un avans, pentru a se asigura că nu se vor scumpi în preajma sărbătorilor.
Acum, un kilogram de carne de porc se vinde la prețuri între 13,5 lei și 20 de lei, „în viu”. În județul Prahova prețul ar fi de 14 lei pe kilogram. De asemenea, pe lângă avansul pe care clientul îl lasă dacă vrea să aibă carne asigurată de sărbători, trebuie să achite și prețul transportului animalului sacrificat.
„Acum prețul este 14 lei/kg în viu, iar pentru transport se plătește strict consumul de motorină în funcție de distanță. Porcii pentru Crăciun pot fi rezervați de pe acum, cu mențiunea că mai mult ca sigur față de 14 lei/kg în viu va fi 16 lei/kg, pentru că deja se anunță creșteri substanțiale pentru cereale”, a explicat un comerciant din Bucov, potrivit observatorulph.ro.
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a publicat datele cu privire la prețurile kilogramului. Prețul mediu „în viu” al porcilor a fost chiar și 8,33 de lei pe kilogram în perioada 7 – 13 octombrie 2024.
În același timp, crescătorii susțin ca suma este extrem de mică, în condițiile în care, pe fondul secetei, au crescut și prețurile la cereale. Cu greu mai fac profit după ce s-au majorat costurile de producție.
În acest sens, clienții se așteaptă ca în luna decembrie, în preajma sărbătorilor de iarnă, prețurile să crească, așa că aleg să achite acum un avans și să se asigure că dau mai puțini bani după ce se sacrifică porcul.
„Vând porci crescuți de mine de mici. Crescuți cu uruială și boabe. Greutate de la 100 kilograme până la 400 kilograme. Preț 14 lei kilogramul. Se pot arvuni și pentru Crăiciun”, se arată într-un anunț postat pe o rețea de socializare.
„Vând porci de carne, de la 100 – 300 kg. Prețul variază în funcție de mărime. Primim arvuni pentru Crăciun. Asigur transport la nevoie”, este un alt anunț pe site-ul de mică publicitate.