Poliția municipală din Madrid a închis un restaurant chinezesc în urma unor nereguli grave. Pe lângă faptul că bucătăria era insalubră, iar gândacii mișunau pe la colțuri, bucătarii adunau porumbei morți de pe stradă, îi găteau, apoi pretindeau că este rață prăjită.
Autoritățile au descins, pe 25 martie, în restaurantul chinezesc aflat în cartierul Usera, în urma unor sesizări din partea clienților. La o primă vedere, polițiștii au descoperit o serie de nereguli, conform publicației El Mundo.
„Totul mirosea a fructe de mare putrede, era aproape insuportabil”, a declarat un polițist prezent în cadrul inspecției. În acest context, oamenii legii au identificat imediat 300 de kilograme de mâncare stricată.
Carnea nu avea etichetă, ba mai mult, stătea atârnată pe o frânghie. De asemenea, s-au găsit gândaci, capcane pentru șobolani și porumbei morți. Polițiștii cred că porumbeii erau vânați pe stradă, uciși, după care jupuiți și oferiți pe post de rață friptă, conform sursei menționate.
Mai mult, s-au identificat opt congelatoare cu balamale ruginite, din care lipseau termometrele, pline cu trei tone de carne, printre care și pește, fără dată de expirare. De asemenea, ofițerii au identificat și saci întregi cu găini congelate.
În incintă s-a descoperit un recipient cu 100 de litri de grăsime și o vitrină cu scoici, midii și castraveți de mare, specie a cărei comercializare și consum sunt interzise datorită statului său de faună protejată, scrie publicația cadenaser.com.
Alimentele identificate au fost sigilate și puse la dispoziția Direcției de Sănătate a Consiliului Municipal Usera. Restaurantul a fost închis, iar cazul a fost predat autorităților judiciare și Parchetului.
Proprietarul restaurantului este cercetat sub suspiciunea de delict împotriva sănătății publice și delict împotriva florei și faunei. De asemenea, cei care locuiau în blocul în care se afla localul susțin că au sesizat polițiștii de nenumărate rânduri din cauza mirosului.