Life

Preparatul românesc care a ajuns în New York Times. Cine este tânăra care l-a făcut faimos peste hotare

Preparatul românesc care ocupă un loc de cinste în paginile publicației New York Times. O româncă a împărtășit cu toți americanii rețeta ideală pentru obținerea lui.
09.10.2024 | 11:08
Preparatul romanesc care a ajuns in New York Times Cine este tanara care la facut faimos peste hotare
Preparatul românesc care a ajuns faimos în paginile publicației New York Times. Sursa foto: New York Times, Facebook
ADVERTISEMENT

Preparatul românesc care a ajuns în New York Times. O tânără din România l-a făcut ”vedetă” în paginile publicației, iar americanii sunt înnebuniți după el.

Preparatul românesc care a ajuns în New York Times

Nu mai este un secret pentru nimeni faptul că România stă foarte bine la capitolul gastronomic. Avem multe preparate de care să fim mândri, iar unele dintre ele deja au depășit granițele țării.

ADVERTISEMENT

Este și cazul salatei de vinete care a ajuns vedetă tocmai în America. Salata de vinete ocupă un loc de cinste în paginile publicației New York Times datorită unei românce pasionate de gătit.

Chef bucătar Carolina Gelen a realizat un editorial în care a pus salata de vinete în centrul atenției. Carolina Gelen este originară din România și are peste un milion de urmăritori în mediul online. Pe rețelele sociale, tânăra este recunoscută datorită pasiunii pe care o are pentru gătit.

ADVERTISEMENT

Carolina Gelen cunoaște multe rețete tradiționale, iar pentru asta îi este recunoscătoare familiei sale. Acum, datorită pasiunii pe care Carolina o are pentru gătit, americanii au făcut cunoștință cu unul dintre preparatele faimoase ale românilor.

Cum să prepari cea mai bună salată de vinete

Salata de vinete se prepară foarte ușor. Există o mulțime de rețete care pot satisface până și cele mai pretențioase gusturi. Totuși, dacă vrei să optezi pentru rețeta clasică de salată de vinete românească, trebuie să știi că nu ai nevoie de multe ingrediente.

ADVERTISEMENT

Pentru a prepara salata de vinete, ai nevoie de două vinete mari, o jumătate de ceapă albă sau roșie și 70 de ml de ulei de floare soarelui. Lista ingredientelor este completă abia după ce te-ai asigurat că ai zeamă de lămâie și sare și piper pe care să le adaugi după gust.

Pentru început, vinetele se coc uniform, după care se lasă la scurs. Este important să fie eliminată toată apa din ele pentru ca salata să nu aibă un gust amărui. După ce s-au scurs, vinetele urmează să fie tocate mărunt.

ADVERTISEMENT

Peste vinetele tocate vei adăuga uleiul și vei amesteca neapărat cu o lingură de lemn. Mișcările sunt similare ca la maioneză. După ce ai amestecat bine, poți adăuga sarea și piperul după gust, zeama de lămâie și ceapa tocată mărunt.

Se recomandă ca salata de vinete să se lase la răcit pentru o oră. Aceasta poate fi servită alături de pâine prăjită, lipii sau chiar orez.

ADVERTISEMENT
Dan Puric: „Am strâns 6.000 € pentru o fată oarbă, biserica vreo 4.000....
Dan Puric: „Am strâns 6.000 € pentru o fată oarbă, biserica vreo 4.000. I-am dat un telefon. «Băi Gigi, te rog din suflet, are nevoie de celule stem»”. Reacția lui Becali
Ultimele minute din viața lui Silviu Prigoană. Ce s-a întâmplat la restaurantul din...
Ultimele minute din viața lui Silviu Prigoană. Ce s-a întâmplat la restaurantul din Brașov unde lua prânzul
Anamaria Prodan a dezvăluit ultima conversație pe care a avut-o cu Silviu Prigoană:...
Anamaria Prodan a dezvăluit ultima conversație pe care a avut-o cu Silviu Prigoană: „Îmi spunea că trebuie să se încheie această nebunie”
Câștigurile uriașe din criptomonede, scutite temporar de impozitul pe venit. Care este motivul
Câștigurile uriașe din criptomonede, scutite temporar de impozitul pe venit. Care este motivul
EXCLUSIV Trădarea pe care fiul lui Laurențiu Reghecampf nu i-o va ierta niciodată...
EXCLUSIV Trădarea pe care fiul lui Laurențiu Reghecampf nu i-o va ierta niciodată Anamariei Prodan. Sexy impresara a tocmit un plan macambru pentru a-l separa de soție: „A plătit bani grei ca să-i facă rău”
Reacția Adrianei Bahmuțeanu după moartea fostului ei soț Silviu Prigoană:
Reacția Adrianei Bahmuțeanu după moartea fostului ei soț Silviu Prigoană: "L-am sunat pe Maximus și mi-a zis...” Șocant ce tocmai a ieșit la iveală
Ce pensie avea Silviu Prigoană! A murit la 60 ani, după ce își...
Ce pensie avea Silviu Prigoană! A murit la 60 ani, după ce își “asigurase bătrânețea”
Adriana Bahmuțeanu, în stare de șoc după moartea lui Silviu Prigoană. Reacție și...
Adriana Bahmuțeanu, în stare de șoc după moartea lui Silviu Prigoană. Reacție și din partea soțului Elenei Udrea: „Doamne ferește!”
Doliu în lumea medicală. A murit unul dintre cei mai iubiți doctori
Doliu în lumea medicală. A murit unul dintre cei mai iubiți doctori
EXCLUSIV Adriana Bahmuțeanu, prima reacție după moartea lui Silviu Prigoană: „Sunt în stare...
EXCLUSIV Adriana Bahmuțeanu, prima reacție după moartea lui Silviu Prigoană: „Sunt în stare de șoc, îmi pare extrem de rău”
Iarna și-a intrat în drepturi! Ninsori și temperaturi scăzute în mai multe zone...
Iarna și-a intrat în drepturi! Ninsori și temperaturi scăzute în mai multe zone din țară
SE DAU TICHETE de CRĂCIUN! BANII intră DIRECT pe CARD
SE DAU TICHETE de CRĂCIUN! BANII intră DIRECT pe CARD
Cum a murit Silviu Prigoană. Un martor prezent la nefericitul eveniment a povestit...
Cum a murit Silviu Prigoană. Un martor prezent la nefericitul eveniment a povestit totul
Cine îl moștenește pe Silviu Prigoană: avea patru băieți din două căsnicii
Cine îl moștenește pe Silviu Prigoană: avea patru băieți din două căsnicii
Cum s-a îmbogățit, de fapt, Silviu Prigoană. Detalii mai puțin știute despre averea...
Cum s-a îmbogățit, de fapt, Silviu Prigoană. Detalii mai puțin știute despre averea omului de afaceri care a murit la vârsta de 60 de ani