Life

Rețeta bunicii pentru cele mai gustoase gogoși cu lingura. Ingredientul secret care le dă o aromă deosebită

Ingredientul care face gogoșile cu lingura delicioase și aromate. Toate bunicile îl folosesc atunci când le pregătesc pentru cei dragi.
24.01.2025 | 19:10
Reteta bunicii pentru cele mai gustoase gogosi cu lingura Ingredientul secret care le da o aroma deosebita
Cum să faci cele mai gustoase gogoși cu lingura. Sursa foto: colaj Fanatik
ADVERTISEMENT

Gogoșile cu lingura sunt un desert simplu și delicios, care trezește amintiri dragi din copilărie. Gustul lor dulce și textura pufoasă te duc cu gândul la momentele petrecute alături de familie, când bunicile sau mamele pregăteau rapid ceva bun pentru toți. Însă, farmecul aparte al desertului este dat chiar de modul în care sunt pregătite.

Rețeta delicioasă de gogoși cu lingura

Când guști gogoșile cu lingura, e greu să nu-ți amintești de bunica. Aroma lor dulce și textura pufoasă par să aducă înapoi momentele petrecute în bucătăria ei, unde totul era făcut cu dragoste. Gogoșile aveau un farmec aparte, iar fiecare îmbucătură te duce cu gândul la bucuria simplă a copilăriei și de căldura familiei.

ADVERTISEMENT

Astfel că, dacă ți-e poftă de ceva dulce, uită de orele multe petrecute lângă cuptor. Ca să pregătești gogoșile cu lingura nu ai nevoie să ai o zi întreagă la dispoziție și nici de ingrediente sofisticate.

De fapt, îți trebuie doar câteva produse pe care este posibil să le ai deja în casă. Pentru a face gogoși cu lingura, vei folosi 165 de grame de făină, 300 de grame de iaurt gras, două ouă și o linguriță de zahăr.

ADVERTISEMENT

De asemenea, trebuie să ai la îndemână o linguriță de praf de copt, zahăr pudră vanilat, esență de vanilie și coaja rasă de la o lămâie, care este ingredientul secret ce le oferă o aromă deosebită.

Cum să le prepari în doar câțiva pași simpli

Pașii pentru prepararea gogoșilor cu lingura sunt la fel de ușor de urmărit și nu necesită abilități avansate în bucătărie. Totul se poate face rapid și eficient, chiar și de către cei care nu sunt experți în gătit.

ADVERTISEMENT

Pentru început, pregătește un bol mare, care să aibă suficient spațiu pentru a încorpora toate ingredientele. Amestecă bine iaurtul cu cele două ouă, un praf de sare și o linguriță de zahăr.

Adaugă esența de vanilie, praful de copt și coaja rasă de lămâie, care va conferi aluatului o aromă proaspătă și delicată. Amestecă totul până obții un amestec omogen, pregătind astfel baza perfectă pentru gogoșile cu lingura.

ADVERTISEMENT

După aceea, se adaugă treptat făina și se amestecă bine, până când aluatul devine uniform și neted. Folosește o lingură pentru a forma gogoșile și pune-le într-o tigaie mare cu ulei încins. Prăjește-le până devin rumenite și crocante la exterior. După ce le scoți din ulei, presară-le cu zahăr pudră cât sunt încă calde, pentru ca aroma dulce să pătrundă în aluat, scrie spynews.ro. 

ADVERTISEMENT