Life

Rețeta de murături a gospodinelor din Italia. Pot fi ținute la frigider chiar și patru luni. Sunt un deliciu combinate cu carne sau pește prăjit

Gospodinele din Italia ne aduc cea mai bună rețetă de murături. Cu siguranță este pe placul și celor mai pretențioși gurmanzi.
19.10.2024 | 15:59
Reteta de muraturi a gospodinelor din Italia Pot fi tinute la frigider chiar si patru luni Sunt un deliciu combinate cu carne sau peste prajit
Rețeta de murături a italienilor/ sursă foto: Facebook
ADVERTISEMENT

Italienii sunt renumiți pentru preparatele lor pline de gust și savoare. Gospodinele italienești ne aduc cea mai delicioasă rețetă de murături. Este un must-have în materie de gastronomie și cu siguranța va crea dependență.

Rețeta de murături a italienilor

Lămâile murate în saramură. Aceasta este rețeta care va lăsa gura apă oricui o va încerca. Aceste murături se potrivesc de minune lângă orice tip de carne, în special miel și peste.

ADVERTISEMENT

De asemenea, pentru cei care au dietă care nu include carne, lămâile murate pot fi servite și lângă legume trase în tigaie, bine condimentate. Lămâile murate în saramură sunt ideale nu doar pentru gustul plăcut pe care îl au, ci și pentru conservarea acestora. Preparatul poate fi păstrat fără probleme timp de trei sau patru luni.

Cum se prepară lămâile murate în saramură

Pentru început avem nevoie de următoarele ingrediente: 5 lămâi mici, trei cuișoare, 2 căței de usturoi, ardei iute roșu, semințe de coriandru, frunză de dafin, sare grunjoasă și piper negru.

ADVERTISEMENT

Mod de preparare

Pentru început se spală foarte bine lămâile. Acestea se crestează cu o tăietură transversală adâncă. Deschideți ușor feliile și umpleți fiecare lămâie cu sarea grunjoasă.

Acum se amestecă o lingură de semințe de coriandru cu o lingură de piper negru. Amestecul obținut se pune jumătate într-un borcan. Peste se pun lămâile, iar apoi se adaugă și restul de amestec de semințe.

ADVERTISEMENT

Pentru pasul următor trebuie să adăugăm și restul ingredientelor. Mai exact, cuișoarele, frunza de dafin, usturoiul și ardeiul iute trebuie puse peste lămâi. După ce totul este gata, se umple borcanul cu apă, cât să acopere lămâile.

Borcanul se închide foarte bine și se introduce la frigider pentru patru săptămâni. Este important ca în tot acest timp, lămâile să fie acoperite cu apă. Dacă este cazul, mai completați cu apă din când în când.

ADVERTISEMENT

Acest tip de murături se poate păstra la frigider timp de aproximativ trei sau patru luni. Este ideal în sezonul rece, în special pentru că lămâile conțin vitamina C, fiind astfel un beneficiu pentru sistemul imunitar.

ADVERTISEMENT
Revenită de la Asia Express, printre ședințe foto incendiare, Carmen Negoiță a dezvăluit...
Revenită de la Asia Express, printre ședințe foto incendiare, Carmen Negoiță a dezvăluit pasiunea ascunsă: „Ne întâlnim o dată pe săptămână!”
George Simion și-a făcut autoportretul. Liderul AUR spune tot adevărul despre violență și...
George Simion și-a făcut autoportretul. Liderul AUR spune tot adevărul despre violență și despre relația cu soția sa, Ilinca
Ana-Maria Barnoschi dezvăluie ce s-a întâmplat, cu adevărat, în luna de miere: “Am...
Ana-Maria Barnoschi dezvăluie ce s-a întâmplat, cu adevărat, în luna de miere: “Am discutat acest aspect”. Exclusiv
Deziluzie pentru Lionel Messi. Inter Miami, sezon încheiat brusc, după ce câștigase lejer...
Deziluzie pentru Lionel Messi. Inter Miami, sezon încheiat brusc, după ce câștigase lejer Conferința de Est
Devastat de pierderea uriașă, CTP nu s-a mai ascuns. Exigentul gazetar a recunoscut...
Devastat de pierderea uriașă, CTP nu s-a mai ascuns. Exigentul gazetar a recunoscut asta pentru prima dată!
'Faceți loc că începe show-ul!' La 54 de ani, Loredana Groza a renunțat...
'Faceți loc că începe show-ul!' La 54 de ani, Loredana Groza a renunțat de tot la haine! Imaginile au 'încins' internetul / FOTO
Horoscop rune săptămâna 11-17 noiembrie. Mihai Voropchievici anunță bătălii și dispute pentru două...
Horoscop rune săptămâna 11-17 noiembrie. Mihai Voropchievici anunță bătălii și dispute pentru două zodii! Vești incredibile pentru alți 3 nativi
Gigi Becali va face Liturghie în Parlament! “Să se împărtășească parlamentarii păcătoși cu...
Gigi Becali va face Liturghie în Parlament! “Să se împărtășească parlamentarii păcătoși cu mâna pe Biblie!”
Declarație controversată a lui George Simion. Ce spune liderul AUR despre Nicolae Ceaușescu:...
Declarație controversată a lui George Simion. Ce spune liderul AUR despre Nicolae Ceaușescu: ”Românilor le era bine!”
George Simion, dezvăluiri din pușcărie: “Am fost reținut 24 de ore!”
George Simion, dezvăluiri din pușcărie: “Am fost reținut 24 de ore!”
Rugăciunea către Sfântul Mina. Te ferește de necazuri și boli
Rugăciunea către Sfântul Mina. Te ferește de necazuri și boli
Vlăduţa Lupău, anunţul cu care şi-a şocat fanii: Ne luăm rămas bun după...
Vlăduţa Lupău, anunţul cu care şi-a şocat fanii: Ne luăm rămas bun după 9 ani, drumurile noastre se despart!
SALROM inovează în turismul „sărat”. Vine cu conceptul „Cafeaua la Sare” în salinele...
SALROM inovează în turismul „sărat”. Vine cu conceptul „Cafeaua la Sare” în salinele României
DISPAR CENTRALELE de APARTAMENT! Când se ia DECIZIA în ROMÂNIA
DISPAR CENTRALELE de APARTAMENT! Când se ia DECIZIA în ROMÂNIA
Ce trebuie să porți în buzunar de Sfinții Mihail și Gavriil pentru a...
Ce trebuie să porți în buzunar de Sfinții Mihail și Gavriil pentru a avea succes pe toate planurile
Ministerul Culturii trimite Corpul de Control la Castelul Peleș după ce Libertatea a...
Ministerul Culturii trimite Corpul de Control la Castelul Peleș după ce Libertatea a dezvăluit metoda biletelor revândute
Coșmarul prin care trece o femeie care s-a mutat de 3 ani la...
Coșmarul prin care trece o femeie care s-a mutat de 3 ani la sat: „Simt că o iau razna”