Reţete de post. Găteşte cea mai simplă şi gustoasă varză călită de post!

Timpul de preparare a minunatei reţete nu va depăşi 45 de minute.
21.02.2018 | 00:59
Retete de post Gateste cea mai simpla si gustoasa varza calita de post
ADVERTISEMENT

Varză călită de post – fie că o serveşti ca garnitură sau fel de mâncare de sine stătător, fă-o după reţeta aceasta simplă şi tradiţională, iese minunată! Este mai mult decât gustoasă, rapid şi uşor de pregătit, lucru care o face alegerea perfectă pentru zilele în care vrei să găteşti ceva fără prea mare efort sau pierdere de timp.

Ingrediente

1 varză albă medie (între 1 şi 2 kg)
1-2 ardei graşi
1-2 cepe albe medii
1-2 roşii medii
2-3 linguri de sos de roşii
ulei, sare, piper – după gust
*Opţional, ingredientul secret: boia afumată

ADVERTISEMENT

Retetă de post. Cea mai simplă şi gustoasă reţetă de varză călită!

Mod de preparare

Toacă ardeii şi ceapa. Pune-i la călit în puţin ulei, la foc mic spre mediu, într-un vas mai mare. Când s-au mai înmuiat, asezonează cu sare şi piper şi adaugă şi roşia tăiată cubuleţe. Între timp, spală şi toacă varza solzişori nu foarte mărunţi.

După 2-3 minute de când ai pus şi roşia la călit, adaugă şi pasta de tomate. Amestecă, pune şi un praf de boia afumată dacă ai şi doreşti, pune capacul şi lasă la foc mic. Pune şi varza tocată în vasul în care căleşti legumele şi amestecă uşor. Dacă nu încape toată din prima, pune cât încape şi, pe măsură ce se înmoaie, mai adaugă din când în când.

ADVERTISEMENT

Lasă varza la călit la foc mic, amestecând cam din 10 în 10 minute, şi – important! – acoperită cu capac, ca să nu se ardă şi să lase singură zeamă. Spre final, mai puteţi adăuga şi alte condimente – cimbru, frunză de dafin etc., dacă doriţi să fie mai aromată.

Iubita lui Cristiano Ronaldo a întors toate capetele la Dortmund! Cum a fost...
Iubita lui Cristiano Ronaldo a întors toate capetele la Dortmund! Cum a fost surprinsă în tribune la Turcia - Portugalia
Europa are un nou motor economic. Turiștii americani au declanșat „boala plajei“ –...
Europa are un nou motor economic. Turiștii americani au declanșat „boala plajei“ – analiză WSJ
Cum l-a batjocorit Dana Budeanu pe Ciprian Marica, după ce a văzut cum...
Cum l-a batjocorit Dana Budeanu pe Ciprian Marica, după ce a văzut cum a apărut îmbrăcat la PRO TV, in timpul meciului România-Ucraina: “Bun de circ”
Filmul accidentului din Maramureş, în care un tânăr de 24 de ani şi-a...
Filmul accidentului din Maramureş, în care un tânăr de 24 de ani şi-a pierdut viaţa. Impactul cumplit a trezit localnicii din somn
Milionarul care şi-a dus soţia şi amanta în acelaşi loc! Cum a evitat,...
Milionarul care şi-a dus soţia şi amanta în acelaşi loc! Cum a evitat, la limită, o confruntare teribilă între cele două femei
Wow, ce soție sexy are Edi Iordănescu! Arabella a fost fotomodel și arată...
Wow, ce soție sexy are Edi Iordănescu! Arabella a fost fotomodel și arată impecabil după 3 nașteri! FOTO
Anunț pentru pensionarii care NU AU PRIMIT decizia de recalculare a pensiei prin...
Anunț pentru pensionarii care NU AU PRIMIT decizia de recalculare a pensiei prin poștă. Ce au de făcut
Ilona Brezoianu s-a căsătorit cu iubitul ei! Primele IMAGINI de la eveniment
Ilona Brezoianu s-a căsătorit cu iubitul ei! Primele IMAGINI de la eveniment
Apare o autostradă vitală pentru România. Va face legătura între două mari orașe
Apare o autostradă vitală pentru România. Va face legătura între două mari orașe
E cutremur în toată România. Nimeni nu se aștepta la așa ceva. WOW!
E cutremur în toată România. Nimeni nu se aștepta la așa ceva. WOW!
LIVETEXT România – Belgia 0-2. Grupă de infarct pentru „tricolori”. Toate echipele au...
LIVETEXT România – Belgia 0-2. Grupă de infarct pentru „tricolori”. Toate echipele au câte trei puncte. Ultima etapă va fi decisivă
Actorul român care nu s-a căsătorit niciodată. A jucat într-un film celebru, dar...
Actorul român care nu s-a căsătorit niciodată. A jucat într-un film celebru, dar a avut parte de o moarte cumplită