Rețeta de post pe care Arsenie Boca o adora. Era, de fapt, mâncarea preferată a duhovnicului

A început Postul Crăciunului pentru toți credincioșii. Cei care nu știu ce să mai gătească în cele 40 de zile dedicate smereniei și rugăciunii, pot să încerce să prepare rețeta de post preferată de Arsenie Boca.

De ce ingrediente ai nevoie pentru a face preparatul de post adorat de Arsenie Boca

Părintele Arsenie Boca a fost cunoscut datorită vieții pe care și-a dedicat-o slujirii lui Dumnezeu. Majoritatea credincioșilor merg și se roagă la mormântul lui, însă, puțini sunt cei care știu ce preferințe culinare avea acesta.

Chiar dacă au trecut mulți ani de la moartea lui Arsenie Boca, rețeta sa de post a rămas o tradiție. În continuare, la Mănăstirea Prislop aceasta este considerată o adevărată delicatesă.

Rețeta de post preferată a lui Arsenie Boca nu spune multe doar despre preferințele sale culinare, ci și despre stilul de viață. Acesta a fost recunoscut pentru viața lui simplă și modestă pe care a dedicat-o în totalitate rugăciunii.

Digi24.ro

Hotel din Istanbul evacuat după moartea turiștilor germani, posibil otrăviți. A murit și tatăl copiilor. Ancheta, foarte dificilă

Credincioșii care vor să prepare supa de cartofi de post preferată a lui Arsenie Boca nu au nevoie de multe ingrediente. În ciuda faptului că este un preparat simplu, în același timp, este și o explozie de gust și savoare.

Digisport.ro

Decizie finală: judecătoarea care ”s-a jurat pe copiii ei” și-a aflat pedeapsa! Colegii săi n-au iertat-o

Pentru această rețetă vei avea nevoie de 8 felii de pâine, 5 lingurițe de ulei, 3 cartofi albi și 3 căței de usturoi. Lista ingredientelor continuă cu 2 cepe, 2 ramuri de rozmarin, 1 litru de supă de legume și sare după gust.

Cum se prepară cea mai bună supă de cartofi de post

Pentru început, cartofii trebuie curățați de coajă, spălați și tăiați în cubulețe. Apoi, va trebui să te ocupi de ceapă, pe care o vei tăia fin. Cățeii de usturoi trebuie zdrobiți cât mai bine.

Cartofii tăiați cubulețe se pun la fiert timp de 10 minute în apă cu sare. Ceapa se pune la călit în ulei de măsline, iar când a căpătat o culoare aurie, peste ea se pune usturoiul zdrobit și rozmarinul.

După ce au fiert cartofii, aceștia se scurg bine de apă și se pun peste amestecul de ceapă și usturoi. Peste ele se va pune supa de legume și se vor lăsa toate la fiert pentru încă 20 de minute.

Supa astfel obținută se pune într-un blender și se pasează până când se va obține o pastă. Aceasta poate fi servită alături de pâine prăjită cu usturoi.

Pentru a pregăti pâinea, tot ce trebuie să faci este să iei cele 8 felii de pâine și să le ungi cu ulei de măsline. Apoi, acestea vor fi frecate cu usturoi, după care vor sta 10 minute la cuptor.