Rețeta delicioasă de cozonaci a câștigătorului Chefi la Cuțite sezonul 8. Ionuț Belei, cuțitul de aur a lui Sorin Bontea: „Elementele care trebuiesc împreunate ca să iasă ceva bun”

Cu doar câteva zile înainte de Crăciun, Ionuț Belei, cuțitul de aur a lui Sorin Bontea, ne dezvăluie rețeta lui secretă de cozonaci. Ingrediente bine alese și de calitate, dar și un cuptor cu lemne pot face diferența pentru pufoșeliile delicioase.

Rețeta de cozonaci a câștigătorului Chefi la Cuțite sezonul 8

Mai sunt doar câteva zile până la Crăciun, motiv pentru care gospodinele horhotesc din zori și până în seară pentru a face bucate delicioase și de toți apreciate. În ajutorul lor venim cu o rețetă de cozonaci, recomandată chiar de Ionuț Belei, câștigătorului Chefi la Cuțite sezonul 8.

Cuțitul de aur a lui Sorin Bontea a reușit să îi convingă pe cei mai aprigi jurați că merită titlul de câștigător Chefi la cuțite, sezonul 8. De atunci, însă, viața lui a luat o turnură la care nu s-ar fi gândit nicio clipă înainte de înscrierea la emisiunea de la Antena 1.

A renunțat la viața în Germania și a revenit în România, unde, în urmă cu puțin timp și-a deschis o pizzerie, în Craiova, mai exact. Ionuț Belei face bucate ales în timpul anului, dar de Crăciun, face ceea ce iubește cel mai mult – cozonaci.

Digi24.ro

VIDEO Reacția lui Călin Georgescu după informațiile că mama sa a făcut parte din Mișcarea Legionară: Pentru mine, a fost o icoană

Este al doilea an consecutiv când Ionuț bucură oamenii cu cei mai delicioși și pufoși cozonaci. De aceea, FANATIK l-a contactat, și în premieră, ne-a dezvăluit rețeta secretă. Lipsit de modestie, acesta este de părere că bucatele lui sunt cele mai bune, asta pentru că, spun el amuzat, se roagă să crească.

„Ce să spun, cozonacii mei sunt printre cei mai buni. De ce? Pentru că mă rog de ei să crească (n.r. râde). Glumesc. Tot ce contează este să folosești ingriedente de calitate. Făină bună și multă răbdare. Și, ca un secret, noaptea cresc cel mai bine cozonacii, că e liniște (n.r. râde)”, a povestit Ionuț Belei, câștigătorului Chefi la Cuțite sezonul 8.

Cuțitul de aur a lui Sorin Bontea: „Elementele care trebuiesc împreunate ca să iasă ceva bun”

Se spune că un chef nu dezvăluie niciodată toate secretele unei rețete. De aceea, cu greu Ionuț Belei ne-a mărturisit care sunt ingredientele cozonacilor lui apetizanți.

„Faină, lapte, iaurt, drojdie, sare, unt, zahăr. Și, nelipsitele fructe confiate și nuca. Cam astea sunt elementele care trebuiesc împreunate ca să iasă ceva bun. De asemenea, o importanță aparte o are cuptor în care se coc pufoșii. Este recomandat să fie pe lemne. De aceea eu îl folosesc pe cel de la pizzerie”, a divulgat Ionuț Belei, în exclusivitate, pentru FANATIK.

Digisport.ro

A apărut pe neașteptate acasă ca să-și surprindă soția, dar a intrat în depresie! A mai primit o lovitură: ”Am fost informat”

Așa cum ne-a obișnuit, celebrul bucătar este mereu un om bun, cu sufletul la cei care îl iubesc și pe care el îi apreziază. Așa că, a ținut că le transmită un mesaj: „Sper că sunteți bine cu toții! Și, vă aștept la Spic, în Craiova, când doriți!”.

Câștigătorului Chefi la Cuțite sezonul 8: „M-am înscris la facultatea de medicină având în vedere ca soția mea e medic”

Câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 8 și-a găsit fericirea în brațele Elenei, de profesie medic stomatolog. În august 2023, Ionuț Belei a devenit tată de tripleți, despre care nu a făcut prea multe declarații. Însă, schimbările din viața lui nu au fost doar personale, ci și profesionale.

„M-am înscris la facultatea de medicină având în vedere ca soția mea e medic. Facem afacere de familie. Ea are deja o clinică de renume în Craiova. Mi-am dat seama că medicii din România au nevoie de calitate pentru a face calitate. Așa ca mi-am propus să deschis compania asta.

Și să aduc pe piața în România freze dentare de înaltă calitate. Momentan încep pe plan local în Craiova și de la anul sper să fiu în toată România. De la 1 Decembrie voi da start livrărilor de freze în cabinetele din Craiova. Mi-am deschis o mini fabrică de freze dentare. Pentru Europa, dar în prim plan pentru România”, spunea, în exclusivitate pentru FANATIK, Ionuț Belei, în urmă cu un an.