Life

Rețetă delicioasă de rulouri cu mere și scorțișoară. Se prepară simplu și rapid

Un desert delicios de toamnă. Rețetă de rulouri cu mere și scorțișoară. Nu este greu de preparat, ci foarte simplu și rapid.
08.11.2024 | 15:49
Reteta delicioasa de rulouri cu mere si scortisoara Se prepara simplu si rapid
O rețetă prin care vei impresiona pe cei dragi. Sursa foto: Madi Cuisine
ADVERTISEMENT

Toamna este apreciată de mulți dintre noi nu doar pentru varietatea de culori în care îmbracă natura, ci și pentru deserturile deosebite, calde, pufoase și bogate în fructe sănătoase. Ce spui de un preparat pe bază de rulouri cu mere și scorțișoară?

Ingredientele pentru rulouri cu mere și scorțișoară

Lista de ingrediente pentru rulouri cu mere și scorțișoară este una complexă, dar nu-ți fă griji. Vei reuși să faci rost de ele, fiindcă sunt des utilizate și vei reuși și să faci totul la timp dacă aștepți pe cineva drag acasă sau ai ca invitați persoane cunoscute.

ADVERTISEMENT

Pentru aluat ai nevoie de: 550-600 grame de făină albă, 250 ml lapte călduț, 80 de grame de unt topit, 60 de grame de zahăr, 7 grame de drojdie uscată, 1 linguriță de esență de vanilie, 1/3 lingură de sare, 1 ou. Cu ce vei face umplutura?

Pentru umplutură îți trebuie: 1 kg de mere, 150 de grame de zahăr, 80 de grame de unt, 3 linguri de apă, 2 lingurițe de scorțișoară, o lingură de amidon de porumb, 1/3 linguriță de sare, 200 grame de cremă de brânză la temperatura camerei, 60 de grame de unt la temperatura camerei, 60 de grame de zahăr pudră și 0 linguriță de esență de vanilie.

ADVERTISEMENT

Modul de preparare

Începeți prin a curăța merele de coajă, apoi le tăiați în cubulețe mici. Se va adăuga zahărul într-o tigaie neaderentă, iar când se va topi se pun merele, untul, apa, scorțișoara, amidonul de porumb și se vor găti pentru 10 sau pentru 15 minute.

Odată expirat timpul menționat, amestecul se va lăsa la răcit, iar laptele se va pune în vasul mixerului, se va amesteca cu untul, drojdia și oul și se va amesteca totul. Ulterior, se vor adăuga făina, esența de vanilie și sarea.

ADVERTISEMENT

Se mai amestecă încă o dată totul pentru 10-15 minute, după care aluatul se va frământa cu mixerul sau mâna, după cum preferați sau după cum aveți timp. Mai departe, veți unge vasul cu ulei, se va transfera aluatul și se va lăsa la crescut cu un prosop, pentru o oră.

Aluatul se va întinde în formă dreptunghiulară, iar umplutura de mere se va pune toată pe suprafața aluatului. Se va rula totul atent și strâns. Următorul pas presupune să tăiați totul în 12 bucăți egale, iar apoi se va pregăti o tavă cu hârtie de copt.

ADVERTISEMENT

În tavă adăugați rulourile tăiate, le ungeți cu ou și le adăugați la 180 de grade celsius, pentru 40-45 de minute. Între timp, ocupați-vă de crema cu care le veți decora. Se va amesteca cu untul, ambele la temperatura camerei, puneți și zahăr pudră și esență de vanilie. La final, crema se va adăuga peste rulouri și se vor servi cu poftă.

ADVERTISEMENT
Gigi Becali, prima reacție după ce CCR a anulat turul 1 al alegerilor...
Gigi Becali, prima reacție după ce CCR a anulat turul 1 al alegerilor prezidențiale: „Îmi e frică”
Influencerii lui Călin Georgescu ar fi amenințat un fost deputat cu violul. Scandal...
Influencerii lui Călin Georgescu ar fi amenințat un fost deputat cu violul. Scandal pe banii de TikTok și cu fiul unui ex-ministru de interne
Finul Olguței Berbec, gest emoționant în prag de sărbători. Mihai Priescu, profund marcat:...
Finul Olguței Berbec, gest emoționant în prag de sărbători. Mihai Priescu, profund marcat: „Se află într-o situație dificilă”
Nu răspunde dacă primești un apel de la un număr care începe cu...
Nu răspunde dacă primești un apel de la un număr care începe cu aceste trei cifre. Ar putea fi o înșelătorie
Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în...
Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în anonimat. Din ce a ajuns să trăiască acum una dintre cele mai mari campioane ale României
DIVORȚUL ANULUI 2024! Și-au spus ADIO după 29 de ani de căsnicie! La...
DIVORȚUL ANULUI 2024! Și-au spus ADIO după 29 de ani de căsnicie! La ei chiar nu se aștepta nimeni, păreau atât de fericiți împreună!
Cum se vede din America situația politică din România. Cântăreața Anamaria Ferentz: „Se...
Cum se vede din America situația politică din România. Cântăreața Anamaria Ferentz: „Se minte foarte mult”
Denise Rifai pune paie pe foc în scandalul anulării alegerilor: „Nicio milă pentru...
Denise Rifai pune paie pe foc în scandalul anulării alegerilor: „Nicio milă pentru trădători”. Revoltă pe pagina de Instagram a vedetei
Călin Georgescu, primul interviu acordat după anularea alegerilor. „Curtea Constituțională a României este...
Călin Georgescu, primul interviu acordat după anularea alegerilor. „Curtea Constituțională a României este o curte mafiotă a României, asta înseamnă lovitură de stat”
Finanțatorul lui Călin Georgescu apare în primul ”tun” cripto din România. Omul lui...
Finanțatorul lui Călin Georgescu apare în primul ”tun” cripto din România. Omul lui Bogdan Peșchir, găsit mort după ce a furat Bitcoin de milioane de euro
Tezaurul misterios al României. Este ascuns adânc, în munți
Tezaurul misterios al României. Este ascuns adânc, în munți
ULTIMA ORA: Inalta Curte A RESPINS cererea de anulare a alegerilor
ULTIMA ORA: Inalta Curte A RESPINS cererea de anulare a alegerilor
Rețeta de sarmale a lui Radu Anton Roman. Ingredientul pe care îl folosesc...
Rețeta de sarmale a lui Radu Anton Roman. Ingredientul pe care îl folosesc toate gospodinele din Moldova
Rusia ne COMPARĂ cu UCRAINA după alegeri! Planul SECRET al lui PUTIN
Rusia ne COMPARĂ cu UCRAINA după alegeri! Planul SECRET al lui PUTIN
Incident șocant în București. Ce a putut să le facă un polițist unor...
Incident șocant în București. Ce a putut să le facă un polițist unor colindatori
Kremlinul a reacționat rapid, după ce Donald Trump a cerut oprirea războiului din...
Kremlinul a reacționat rapid, după ce Donald Trump a cerut oprirea războiului din Ucraina: „Condițiile pentru încetarea imediată a ostilităților au fost stabilite de președintele Putin”
Trecutul misterios al lui Horațiu Potra, mercenarul care îl păzește pe Călin Georgescu....
Trecutul misterios al lui Horațiu Potra, mercenarul care îl păzește pe Călin Georgescu. Ce au găsit polițiștii când l-au săltat din trafic