Rețeta pentru înghețată de cafea fără zahăr de la Carmen Brumă: „Se prepară foarte ușor”

Înghețata de cafea fără zahăr, de la Carmen Brumă. Desertul este exact ce trebuie în zilele toride și „se prepară foarte ușor”.

Rețeta pentru înghețată de cafea fără zahăr de la Carmen Brumă: „Se prepară foarte ușor”

Carmen Brumă, faimoasă pentru sfaturile sale despre un stil de viață sănătos, vine în ajutorul nostru cu o rețetă de înghețată delicioasă și surprinzător de simplă. Ea ne prezintă o înghețată de cafea făcută în casă, fără zahăr adăugat, care promite să fie super gustoasă, dar și prietenoasă cu silueta.

Când e foarte cald afară, mulți oameni preferă un desert cât mai rece și foarte dulce. Ei bine, înghețata este răspunsul perfect. Ne ajută să se ne răcorim și să ne simțim mai bine, măcar pentru un moment. Pentru iubitorii de cafea, o înghețată cu gust de cafea este combinația ideală.

Această înghețată de cafea e plină de aromă și savoare. În plus, vine cu un mare avantaj: are puține calorii și nu conține zahăr. Asta înseamnă că ne putem bucura de ea fără să ne facem griji pentru siluetă sau sănătate. E nevoie de câteva ingrediente simple:

Digi24.ro

Sondaj CNN: Kamala Harris a câștigat „în majoritate covârșitoare” dezbaterea cu Trump. Rezultate slabe pentru republican și la Fox News

Ingrediente:

6 lingurițe cafea solubilă
4 cupe de colagen cu acid hialuronic
4 lingurițe pudră de curmale
100  mililitri de apă fierbinte
300 mililitri de smântână pentru frișcă
100 mililitri de lapte condensat (neîndulcit)

Mod de preparare:

Începem prin a crea baza aromată: într-un bol, amestecăm cafeaua solubilă (preferabil cu aromă de caramel pentru un plus de savoare) cu colagenul bogat în acid hialuronic și pudra dulce de curmale. Turnăm peste acest amestec apă fierbinte și mixăm până obținem o pastă fină și aromată.

În paralel, ne ocupăm de partea cremoasă a înghețatei. Luăm un vas mai mare și turnăm smântâna pentru frișcă. O batem cu mixerul până când devine fermă și își menține forma.

Acum vine partea delicată. Adăugăm treptat laptele condensat neîndulcit, incorporându-l ușor cu o spatulă. Mișcările trebuie să fie blânde pentru a păstra aerul din compoziție, care îi va da o textură pufoasă.

Digisport.ro

OUT de la națională! Primul jucător pe care Mircea Lucescu nu-l va mai convoca la următoarele acțiuni

Apoi combinăm pasta de cafea aromată cu amestecul cremos de frișcă. Amestecăm cu grijă până când cele două compoziții se îmbină perfect.

Turnăm întreaga compoziție într-o caserolă de sticlă și o punem la congelator peste noapte. Iar dimineața, când deschidem congelatorul, ne așteaptă desertul răcoritor, gata să fie savurat.

„Iubesc înghețata cu cafea și după ce am încercat mai multe rețete, vă spun sincer că aceasta este cea mai bună, în plus se prepară foarte ușor. (…) Puneți și pasta cu cafea, omogenizați totul și o transferați într-o caserolă de sticlă pe care o țineți peste noapte la congelator, iar dimineață: curcubeu în cerul gurii, credeți-mă! O variantă fără zahăr, foarte delicioasă”, a scris Carmen Brumă pe rețelele de socializare, potrivit spectacola.ro.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Carmen Bruma (@carmenbrumaofficial)