Life

Rețeta perfectă pentru castraveți murați. Sunt gata în 24 de ore și ies delicioși

Rețeta perfectă pentru castraveți murați. Se prepară rapid, sunt gata în numai 24 de ore și au un gust delicios. Ce trebuie să faci.
05.07.2024 | 20:12
Reteta perfecta pentru castraveti murati Sunt gata in 24 de ore si ies deliciosi
Rețeta rapidă de castraveți murați, gata în 24 de ore. Sursa foto: Pixabay
ADVERTISEMENT

Cum să prepari rețeta perfectă de castraveți murați, gata în numai 24 de ore. Tot ce trebuie să faci este să urmezi câțiva pași foarte simpli. Totodată, e bine să ții cont de câteva sfaturi utile.

Rețeta perfectă pentru castraveți murați, gata în 24 de ore

În orice sezon, castraveții murați sunt potriviți alături de diferite feluri de mâncare. Procesul de murare nu este unul greu, însă este nevoie să respecți o serie de pași pentru a avea parte de rezultatele dorite.

ADVERTISEMENT

În general, procesul de murare durează mult, însă există câteva metode mai rapide, pentru ca murăturile să fie gata în doar o zi, ca să le poți consuma atunci când ai poftă de ele.

Dacă ții cont de recomandările din rețeta pentru castraveți murați, dar și de câteva trucuri foarte simple, atunci aceștia vor fi gata rapid, în numai 24 de ore.

ADVERTISEMENT

Pentru această rețetărapidă, ai nevoie de următoarele ingrediente: 2 kilograme de castraveți proaspeți (subțiri, de dimensiunile mici spre medii), o legătură de mărar proaspăt, o căpățână de usturoi, două linguri de sare grunjoasă de murături, neiodată, și de apă fierbinte.

Castraveții trebuie să fie fermi, fără lovituri. Cei moi trebuie evitați, pentru că nu vor rezista prea bine procesului de murare rapidă. Se spală foarte bine castraveții, sub un jet de apă rece.

ADVERTISEMENT

Cum se prepară castraveții murați rapid

Se lasă apoi într-un vas cu apă timp de 1 – 2 ore, pentru a se hidrata în mod corespunzător. Mărarul se spală și se taie în bucăți de aproximativ 3 – 4 centimetri. Cățeii de usturoi se curăță și se pregătesc pentru a fi adăugați în borcane.

După aceea, se pregătesc două borcane de un litru fiecare. Rețeta este una rapidă, astfel că nu e necesar să le sterilizezi. Pe fundul fiecărui borcan se pune o parte din mărar, potrivit click.ro.

ADVERTISEMENT

Castraveții se așază vertical și se adaugă câțiva căței de usturoi între straturi. Restul de mărar se presară deasupra castraveților, apoi se adaugă, în fiecare borcan, câte o lingură de sare grunjoasă.

Se toarnă apă fierbinte în borcane, suficient cât să poată acoperi complet castraveții, dar și celelalte ingrediente. Se pun capacele pe borcane, apoi se agită bine pentru ca sarea să se dizolve complet.

Capacele se scot, iar borcanele se lasă descoperite, la temperatura camerei. Ar fi bine să le plasezi la soare, astfel încât procesul de murare să fie cât mai rapid.

După 24 de ore, castraveții ar trebui să fie gata murați. Vor avea un gust proaspăt și aromat și se pot consuma alături de diferite preparate.

ADVERTISEMENT
Produsul cu care românii au făcut un milion de euro în Germania: „Au...
Produsul cu care românii au făcut un milion de euro în Germania: „Au cumpărat o sută de TIR-uri pline!”
Cum a ajuns un bărbat să construiască o tavernă grecească în propria curte:...
Cum a ajuns un bărbat să construiască o tavernă grecească în propria curte: „Avem o listă de așteptare și primim clienți de peste tot”
Hăituită fără milă, Zoia Ceaușescu s-a ascuns în casa unui fotbalist imens al...
Hăituită fără milă, Zoia Ceaușescu s-a ascuns în casa unui fotbalist imens al României. Cum a ajuns fiica dictatorilor României exilată în locuința acestuia
Descoperirea uimitoare a unei echipe de cercetători într-un canal dintr-un sat din Bulgaria
Descoperirea uimitoare a unei echipe de cercetători într-un canal dintr-un sat din Bulgaria
Soţia lui Marius Şumudică a avut o apariţie răvăşitoare la nunta lui Denis...
Soţia lui Marius Şumudică a avut o apariţie răvăşitoare la nunta lui Denis Drăguş! Cât de frumoasă este Liliana Şumudică
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la opt luni de la moartea...
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la opt luni de la moartea sa. Fiul său a dezvăluit totul: ”Nu l-a văzut niciodată să...”
PREGĂTIRI de RĂZBOI în BALCANI! România A SEMNAT
PREGĂTIRI de RĂZBOI în BALCANI! România A SEMNAT
A cerut disperată ajutorul la 112 că este urmărită de un urs masiv....
A cerut disperată ajutorul la 112 că este urmărită de un urs masiv. Ce au făcut autoritățile. Ultimele clipe din viața tinerei moarte la Bușteni
Pericol de moarte pe litoralul românesc. Problema care trebuie evitată neapărat
Pericol de moarte pe litoralul românesc. Problema care trebuie evitată neapărat
Dana Rogoz a făcut anunţul dup 12 ani de căsnicie cu Radu
Dana Rogoz a făcut anunţul dup 12 ani de căsnicie cu Radu
„Răzbunarea noastră va fi crudă!” Partizanii din Crimeea amenință armata lui Putin și...
„Răzbunarea noastră va fi crudă!” Partizanii din Crimeea amenință armata lui Putin și distrug rutele de aprovizionare cu armament
Microstațiunea balneară din 1834 unde tot mai mulți români își doresc să ajungă...
Microstațiunea balneară din 1834 unde tot mai mulți români își doresc să ajungă în vara lui 2024. Turiști din întreaga lume vin aici și rămân surprinși