Life

Rețetă simplă de prăjitură cu prune și caramel. Este perfectă pentru vară

Cum să faci prăjitură cu prune și caramel. O rețetă simplă și delicioasă de vară cu care îi vei surprinde pe cei dragi în mod cert.
10.07.2024 | 15:55
Reteta simpla de prajitura cu prune si caramel Este perfecta pentru vara
Rețetă delicioasă de vară, prăjitură cu prune și caramel. Sursa foto: Blog Cora
ADVERTISEMENT

Dacă vrei să prepari un desert bun, de vară, iată o rețetă de prăjitură prin care îi vei surprinde pe cei dragi. Prăjitură cu prune și caramel. Lista de ingrediente nu este costisitoare și vei primi o mulțime de laude la final.

Cum să faci prăjitură cu prune și caramel

Cu o asemenea rețetă nu ai cum să dai greș niciodată. Inclusiv dacă vei avea musafiri în propria casă și dorești să-i încânți cu ceva delicios. S-ar putea să-ți ceară la final o notiță cu ingredientele și modul de preparare.

ADVERTISEMENT

Prăjitura cu prune și caramel durează 60 de minute pentru a se face, iar dacă ți se pare un timp prea îndelungat nu-ți fă griji, căci nu-l vei simți o clipă. Vei fi axat strict pe modul de preparare deoarece îți dorești ca rezultatul să-ți întreacă și ție așteptările.

Lista de ingrediente este compusă din: 500 de grame de prune, 200 grame de zahăr, 150 de grame de unt, 3 ouă, 200 grame de făină, un praf de copt, 100 ml lapte, 1 linguriță de esență de vanilie și un praf de sare. Cum procedezi mai departe?

ADVERTISEMENT

Începe prin a încălzi cuptorul la 180 de grade Celsius și unge o tavă de copt cu unt. Caramelizează zahărul într-o tigaie și începe să amesteci fără oprire, până când zahărul devine auriu. Pune 50 de grame de unt și amestecă până se va topi.

Caramelul se va pune în tava de copt. Ulterior, prunele se vor tăia în jumătăți și se vor îndepărta sâmburii. Prunele se pun cu partea tăiată în caramelul din tavă. Următorul pas prevede să faci aluatul. Nu este deloc complicat.

ADVERTISEMENT

Cum se face aluatul pentru prăjitură

Într-un bol, bate restul de unt cu zahărul până devine cremos. Ouăle se vor pune pe rând și amestecă bine după fiecare. Încorporează esența de vanilie și pune și ingredientele uscate. Cerne făina și praful de copt, adăugându-le treptat în compoziție.

Aluatul se va alterna cu laptele și se va amesteca iar totul până când aluatul va deveni omogen. Peste prunele din tavă se va pune aluatul și se va nivela totul. Prăjitura trebuie lăsată în cuptor timp de 35-40 de minute, până va trece de testul scobitorii.

ADVERTISEMENT

La final, prăjitura cu prune și caramel se va lăsa la răcit timp de 10 minute. Apoi, se va turna pe un platou, se va tăia și poți presăra pe deasupra zahăr pudră. De asemenea, o poți asorta cu o frunză de mentă pentru o aromă mai răcoritoare sau cu înghețată.

ADVERTISEMENT
Produsul cu care românii au făcut un milion de euro în Germania: „Au...
Produsul cu care românii au făcut un milion de euro în Germania: „Au cumpărat o sută de TIR-uri pline!”
Scandal înainte de Jocurile Olimpice de la Paris. Umbrele lui Putin, puteri depline...
Scandal înainte de Jocurile Olimpice de la Paris. Umbrele lui Putin, puteri depline în conducerea CIO
Hăituită fără milă, Zoia Ceaușescu s-a ascuns în casa unui fotbalist imens al...
Hăituită fără milă, Zoia Ceaușescu s-a ascuns în casa unui fotbalist imens al României. Cum a ajuns fiica dictatorilor României exilată în locuința acestuia
Domeniul în care românii câştigă peste 11.000 de lei lunar
Domeniul în care românii câştigă peste 11.000 de lei lunar
Momentul în care milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în...
Momentul în care milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România a fost umilit doar pentru că este român
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la opt luni de la moartea...
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la opt luni de la moartea sa. Fiul său a dezvăluit totul: ”Nu l-a văzut niciodată să...”
Lista completă a ștrandurilor din București. Unde te poți răcori în Capitală în...
Lista completă a ștrandurilor din București. Unde te poți răcori în Capitală în 2024, cel mai ieftin
Versurile care anunțau ce urmează să pățească Diana: ”Mori, draga mea, iubita mea...”
Versurile care anunțau ce urmează să pățească Diana: ”Mori, draga mea, iubita mea...”
Cele mai stupide morți. Tragedii ce nu pot fi explicate
Cele mai stupide morți. Tragedii ce nu pot fi explicate
💔💔💔Bomba MOMENTULUI! Betty Salam și-a părăsit soțul și a fugit cu un manelist...
💔💔💔Bomba MOMENTULUI! Betty Salam și-a părăsit soțul și a fugit cu un manelist celebru. S-a mutat deja cu acesta, iar fiul ei a rămas cu Cătălin Vișănescu
Interlop asasinat la o terasă din Chișinău. Cum a fost filmat criminalul
Interlop asasinat la o terasă din Chișinău. Cum a fost filmat criminalul
Plaja unică și spectaculoasă din Grecia de care puțini români știu. Un film...
Plaja unică și spectaculoasă din Grecia de care puțini români știu. Un film de top și doi actori legendari au pus acest loc pe harta atracțiilor de neratat