Rețeta simplă pentru clătite sărate și fragede. Gust uimitor cu ingrediente puține

Cum să faci clătite sărate și fragede doar cu un ou și un pahar de chefir. Această rețetă simplă te va surprinde în cel mai plăcut mod.

Rețeta simplă pentru clătite sărate și fragede. Gust uimitor cu ingrediente puține

Dacă te-ai săturat de clătitele dulci tradiționale, îți prezentăm o alternativă care te va uimi prin simplitate și savoare. Cu doar câteva ingrediente la îndemână și un minim de efort, clătitele sărate și fragede vor deveni rapid favoritele familiei.

Prepararea acestei delicatese este surprinzător de simplă, necesitând doar câteva ingrediente de bază. Secretul texturii lor fragede și al gustului deosebit stă în utilizarea unui singur ou și a unui pahar de chefir.

Dincolo de savoarea lor, aceste clătite sărate sunt o alegere excelentă pentru o dietă echilibrată. Bogate în fibre, ele contribuie la menținerea unui sistem digestiv sănătos și ajută la reglarea tranzitului intestinal.

Digi24.ro

Cazul bărbatului care își droga soția și recruta online persoane să o violeze. Unii agresori reveneau și de 6 ori. Detalii din anchetă

Le poți savura la micul dejun, le poți include în meniul de prânz sau pot fi servite ca gustare. Iată de ce ai nevoie pentru această delicioasă alternativă la clătitele tradiționale:

Ingrediente:

1 ou
200 ml chefir
200 ml lapte
0,5 linguriță sare
50 ml ulei vegetal
100 g cașcaval
1 legătură ceapă verde
200 g făină
0,5 linguriță bicarbonat de sodiu

Mod de preparare

Pentru a prepara aceste clătite sărate delicioase, începeți prin a amesteca într-un vas încăpător oul, laptele, chefirul, uleiul și sarea. Folosiți un tel pentru a obține o compoziție omogenă. În continuare, radeți cașcavalul și tocați fin ceapa verde, adăugându-le apoi în amestecul de bază.

Incorporați cu grijă aceste ingrediente, apoi adăugați treptat făina și bicarbonatul de sodiu, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor. Compoziția finală trebuie să fie fină și uniformă.

Digisport.ro

Ion Țiriac și-a donat averea de 2,1 miliarde de dolari: ”Am dat tot! Am fost atât de bogat încât nu aveam ce să fac cu banii”

Încălziți o tigaie la foc mediu și ungeți-o ușor cu ulei vegetal pentru a preveni lipirea. Turnați o porție de aluat în centrul tigăii și înclinați-o pentru a răspândi compoziția într-un strat subțire și uniform.

Lăsați clătita să se gătească la foc mediu până când marginile încep să se rumenească ușor și suprafața nu mai este lucioasă. Întoarceți-o cu grijă și gătiți-o și pe cealaltă parte până când capătă o culoare aurie. Odată terminate, puteți savura clătitele imediat. Poftă bună!