Rețetă simplă și ușoară de înghețată de casă. E delicioasă și mai sănătoasă decât cea din comerț

Rețetă simplă și ușoară de înghețată de casă. E delicioasă și mai sănătoasă decât cea din comerț. Preparatul culinar nu lipsește din supermarketuri, fiind unul dintre preferatele oamenilor în sezonul cald.

Rețetă banală și rapidă de înghețată de casă. Are un gust savuros și este mult mai bună decât cea din magazinele românești

Rețetă banală și rapidă de înghețată de casă. Are un gust savuros și este mult mai bună decât cea din magazinele românești. Pregătirea în propria gospodărie te ajută să controlezi ingredientele și mai ales, cantitățile folosite.

Desertul atât de iubit de cei mici și de cei mari poate fi realizat în bucătărie fără prea mari bătăi de cap. Tot ce trebuie să faci este să te asiguri că ai lucrurile necesare pentru a duce la bun sfârșit pașii de urmat.

Pentru a pregăti o înghețată sănătoasă se folosesc numai ingrediente naturale. Asta înseamnă că vei sta departe de aditivi și conservanți, care nu sunt tocmai indicați pentru sănătate. În primul rând, se folosesc fructe proaspete sau congelate.

Digi24.ro

Mario Iorgulescu, condamnat definitiv. Ce pedeapsă a primit

Bananele, căpșunile, afinele și mango sunt printre cele mai folosite. Acestea sunt ideale pentru că desertul va avea la final o textură cremoasă. În al doilea rând, se folosește un iaurt grecesc sau unul simplu.

Digisport.ro

Ce lovitură! Starul care a refuzat să joace pentru România a primit vestea: OUT de la Cupa Mondială

Și acest produs este folosit pentru a crea textura cremoasă. În plus, este ideal pentru că oferă o sursă excelentă de proteine. Printre ingrediente se mai află mierea sau siropul de arțar, îndulcitori naturali care adaugă un gust plăcut.

Așadar, înghețata de casă nu are deloc în compoziția sa zahăr rafinat. De asemenea, pentru a pregăti preparatul în propria locuință trebuie să ai la îndemână lapte de migdale, cocos sau soia, pentru a ajusta consistența înghețatei.

Cum se face înghețata de casă. Pașii de urmat

Înghețata de casă se face simplu, ușor și rapid. Fructele se spală bine în apă rece, se curăță și se taie în bucăți mici. Se pun în blender și se adaugă peste o cană de iaurt grecesc sau simplu. Se pun și două linguri de miere sau sirop de arțar.

Se adaugă laptele care se toarnă treptat pentru a obține consistența dorită. Se mixează compoziția din blender până când amestecul devine omogen și cremos. Se gustă și se ajustează pentru a se vedea dacă mai are nevoie de mai mult îndulcitor sau lapte.

Se toarnă în recipiente potrivite care au formă specifică. Înghețata de casă se lasă la congelator pentru o perioadă de cel puțin 1-2 ore. În acest interval se amestecă periodic pentru a se evita formarea cristalelor de gheață și pentru a menține textura cremoasă.

Înghețata se servește la scurtă vreme după ce a fost scoasă de la congelator. Se lasă 5-10 minute pentru a se înmuia ușor și apoi se savurează simplă sau cu diverse toppinguri sănătoase și delicioase, cum ar nuci, fructe proaspete sau fulgi de ciocolată neagră.