Life

Rețeta tradițională pe care să o prepari de 1 Decembrie. Nu trebuie să lipsească de pe masă de Ziua Națională

Rețeta tradițională potrivită pentru 1 Decembrie. Preparatul delicios pe care mulți îl adoră, mai ales de Ziua Națională.
28.11.2024 | 12:50
Reteta traditionala pe care sa o prepari de 1 Decembrie Nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Ziua Nationala
Preparatul perfect pentru 1 Decembrie. Sursa foto: Unsplash, teoskitchen.ro/Colaj Fanatik
ADVERTISEMENT

Rețeta de 1 Decembrie care nu ar trebui să-ți lipsească de pe masă. Este delicioasă, preferată de mulți români, și e perfectă pentru Ziua Națională.

Rețeta perfectă pentru 1 decembrie. Preparatul tradițional cu care nu vei da greș

Pe 1 Decembrie se sărbătorește Ziua Națională a României. În afară de paradele din marile orașe, românii sărbătoresc și cu preparate tradiționale.

ADVERTISEMENT

Mulți petrec 1 Decembrie alături de persoanele apropiate, iar de la masă nu lipsesc unele feluri de mâncare tradiționale, dar și vinul fiert.

Gospodinele caută cele mai potrivite rețete pentru această zi și există numeroase opțiuni, în funcție de preferințele fiecărei persoane. Multe preparate sunt la îndemâna oricui și nici nu se prepară prea greu.

ADVERTISEMENT

Un preparat tradițional pentru această zi este varza murată cu ciolan afumat. Acest fel de mâncare se poate consuma alături de o mămăligă. Pentru cel mai bun rezultat, cel mai bine e să respecți ingredientele și cantitățile și să ții cont de modul de preparare.

În afară de varza murată și de ciolanul afumat, ține cont și de faptul că e bine să adaugi anumite condimente pentru a adăuga savoare preparatului. Cimbrul și boia iute sunt perfecte, de exemplu.

ADVERTISEMENT

Ai nevoie de o varză murată, 400 g ciolan afumat, o lingură de pastă de tomate, 1 – 2 frunze de dafin, cimbru, piper și boia iute. Lista de ingrediente include și o lingură de untură de porc, o cană de supă de legume sau de apă și o legătură de mărar.

Cum se prepară varza murată cu ciolan

Varza murată trebuie lăsată la desărat, în apă rece, pentru câteva ore. Într-un tuci se pune untura. După ce aceasta s-a încins, se poate adăuga ciolanul afumat, care e tăiat în bucăți potrivite.

ADVERTISEMENT

Se lasă să se rumenească ușor, după care se adaugă în ceaun varza murată tocată mărunt, apoi se călesc împreună, notează realitatea.net.

Atunci când zeama de varză a scăzut, se pot adăuga jumătate din cana cu supă de legume, frunzele de dafin, apoi celelalte condimente.

Se mai lasă la fiert pentru câteva minute. Varza cu ciolan se transferă, apoi, într-o tavă și se dă la cuptor. După ce trec 20 de minute, în tavă se adaugă și pasta de tomate desfăcută în restul de supă.

Varza cu ciolan se mai lasă să se gătească pentru încă 20 – 25 de minute. Mărarul se toacă, apoi se presară, la final, deasupra preparatului. Poftă bună!

ADVERTISEMENT
„Fusesem spălată pe creier” » „Regina frumuseții” din box a luat o decizie...
„Fusesem spălată pe creier” » „Regina frumuseții” din box a luat o decizie radicală : „Acum pot să fac asta pentru prima dată în viața mea”
“Călin Georgescu mi-a creat senzația de pește-balon!”, “E un personaj așa caragialian!”. Doi...
“Călin Georgescu mi-a creat senzația de pește-balon!”, “E un personaj așa caragialian!”. Doi istorici îi fac politicianului portretul
Ce riscă Alex Dobrescu, după ce a lăsat-o însărcinată pe Cristina Cioran, deși...
Ce riscă Alex Dobrescu, după ce a lăsat-o însărcinată pe Cristina Cioran, deși avea ordin de protecție. Un avocat tranșează situația: „E și culpa ei”
Fugă rușinoasă din Siria: soldații lui Putin beau și jefuiesc localnicii, înainte de...
Fugă rușinoasă din Siria: soldații lui Putin beau și jefuiesc localnicii, înainte de a fi evacuați în Rusia
Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în...
Uitată și părăsită de apropiați, marea campioană a României își duce viața în anonimat. Din ce a ajuns să trăiască acum una dintre cele mai mari campioane ale României
La zece ani de la moartea lui Sergiu Nicolaescu, Dana Nicolaescu a fost...
La zece ani de la moartea lui Sergiu Nicolaescu, Dana Nicolaescu a fost surprinsă la vila de lux primită moștenire, însă nu singură, ci alături de actualul soț. Imaginile au stârnit multe reacții, unii au fost surprinși să vadă cine e bărbatul
Chef Florin Dumitrescu, după finala MasterChef 2024: “Mă retrag la mine în peșteră,...
Chef Florin Dumitrescu, după finala MasterChef 2024: “Mă retrag la mine în peșteră, pun piatra la intrare”. Ce spune vedeta despre întoarcerea la Pro TV. Exclusiv
Ralflo şi Aura B. au nevoie de spitalizare după lupta din cuşca RXF....
Ralflo şi Aura B. au nevoie de spitalizare după lupta din cuşca RXF. Ce spun cei doi artişti despre meciul pe care l-au pierdut
„În acest sistem în care există corupţie mică, medie şi mare toată lumea...
„În acest sistem în care există corupţie mică, medie şi mare toată lumea se simte bine de dinainte de 1989!”. Marile probleme ale României, depistate de istoricul Alina Pavelescu
„Țara care şi-a achitat datoria la FMI, dar a plătit în continuare, fiindcă...
„Țara care şi-a achitat datoria la FMI, dar a plătit în continuare, fiindcă nu avea o arhivă care să ţină evidenţa”. Cazul ireal dezvăluit de o directoare de la Arhivele Naţionale
Frig și zăpadă de Crăciun și Anul Nou. Dar ce vine de Bobotează...
Frig și zăpadă de Crăciun și Anul Nou. Dar ce vine de Bobotează și Sfântul Ioan e neobișnuit
După Gabriel Cotabiță, ne-a părăsit un alt NUME URIAȘ! DOLIU în toată România
După Gabriel Cotabiță, ne-a părăsit un alt NUME URIAȘ! DOLIU în toată România
Guvernul reinventează proiectul laserului de mare putere de la Măgurele! Cum arată noile...
Guvernul reinventează proiectul laserului de mare putere de la Măgurele! Cum arată noile cifre
AVERTISMENT privind RĂZBOIUL cu RUSIA! SE ÎNTÂMPLĂ ÎN 4-5 ANI!
AVERTISMENT privind RĂZBOIUL cu RUSIA! SE ÎNTÂMPLĂ ÎN 4-5 ANI!
Anca Alexandrescu face dezvăluiri șocante despre fostul soț. Detalii și acuzații grave din...
Anca Alexandrescu face dezvăluiri șocante despre fostul soț. Detalii și acuzații grave din relația lor
Pavel Abraham a obținut ordin de protecție împotriva lui Marian Moroșanu, zis Ceaușescu,...
Pavel Abraham a obținut ordin de protecție împotriva lui Marian Moroșanu, zis Ceaușescu, eroul din ’89 pe care fostul milițian l-a bătut crunt la Mineriadă
Ingredientul pe care trebuie să-l pui în piftie ca să iasă limpede. O...
Ingredientul pe care trebuie să-l pui în piftie ca să iasă limpede. O să-ți iasă un preparat adorat de toată lumea