Life

Rețeta zilei. Prăjitura cu mălai și iaurt, desertul care l-a cucerit pe Papa Francisc la Blaj

04.06.2020 | 18:57
Reteta zilei Prajitura cu malai si iaurt desertul care la cucerit pe Papa Francisc la Blaj
FANATIK îți propune să încerci această rețetă de prăjitură cu mălai și iaurt, adorată chiar și de Papa Francisc. Sursa foto: Youtube
ADVERTISEMENT

Pentru că se apropie weekend-ul și știm că ți s-a făcut poftă de ceva dulce, îți propunem să încerci o rețetă cu totul și cu totul specială. Deși nu este deloc dificil de preparat, această prăjitură cu mălai și iaurt l-a impresionat pe papa Francisc în timpul vizitei sale în România.

Încearcă și tu prăjitura care l-a cucerit pe Papa Francisc la Blaj

I-a plăcut foarte mult desertul şi a vrut să mă cheme înăuntru. Atunci am avut puţine emoţii pentru că trebuia să mă adresez lui şi nu ştiam în ce limbă să vorbesc. Eu vorbesc spaniolă.

ADVERTISEMENT

Am avut două minute de stres pentru că încercam să-mi fac un fel de discurs în spaniolă. Dar protocolul nu a permis ca eu să intru”, a declarat chef Horia Simion, cel care s-a ocupat de pregătirea meniului servit sanctității sale la Blaj. Dacă te-am făcut deja curios și vrei să o încerci, ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 240 g făină albă de grâu
  • 180 g mălai
  • 125 ml ulei
  • 500 g iaurt
  • 1 pliculeţ praf de copt
  • 200 g zahăr pudră
  • 150 g fulgi de nucă de cocos
ADVERTISEMENT

Mod de preparare

Pentru început, amesteci zahărul cu uleiul până se omogenizează. Separat, într-un vas mai mare, amesteci apoi făina de grâu cu cea de mălai şi adaugi praful de copt.

Torni aici amestecul de ulei cu zahăr şi adaugi iaurtul de post şi 100 g de nucă de cocos. Mixezi ingredientele la viteză mare 10 minute, apoi torni aluatul într-o tavă dreptunghiulară tapetată cu ulei şi făină.

ADVERTISEMENT

Coci în cuptorul preîncălzit 30-35 de minute, până când se rumeneşte uşor. Presari uniform fulgii de cocos rămaşi peste prăjitura cu mălai şi iaurt scoasă din cuptor și o tai în cubuleţe de îndată ce s-a răci. O poți servi alături de o ceașcă de ceai. Nu ne mai rămâne decât să îți dorim poftă bună și spor la gătit.

„Ce a fost ăsta?!” Reacțiile soților Șucu în timpul meciului. Momentul a fost...
„Ce a fost ăsta?!” Reacțiile soților Șucu în timpul meciului. Momentul a fost filmat.„Mamă, dar...”
Momente cum rar se văd, în SuperLigă! A ”spart” banca de rezerve după...
Momente cum rar se văd, în SuperLigă! A ”spart” banca de rezerve după ce a fost schimbat. Ce a făcut antrenorul
„E greu să găsești un bărbat”. Țara care are cea mai scăzută rată...
„E greu să găsești un bărbat”. Țara care are cea mai scăzută rată a natalității. De ce le este frică femeilor să devină mame
Gestul unui american care trăiește în Marea Britanie, atunci când a aflat că...
Gestul unui american care trăiește în Marea Britanie, atunci când a aflat că vorbește cu români. Toată lumea a rămas fără reacție
Cele mai bune trei plaje din lume sunt toate în Europa
Cele mai bune trei plaje din lume sunt toate în Europa
Dublă lovitură pentru şoferii care încalcă legea. Vor primi şi o altă pedeapsă...
Dublă lovitură pentru şoferii care încalcă legea. Vor primi şi o altă pedeapsă pe lângă amendă
Cum a ajuns o prostituată din România să cumpere o biserică din Italia....
Cum a ajuns o prostituată din România să cumpere o biserică din Italia. Toată averea escortei, de 3,4 milioane de euro, a fost confiscată
„Nu am suportat să văd oameni fericiţi”. Declarația șocantă făcută de elevul care...
„Nu am suportat să văd oameni fericiţi”. Declarația șocantă făcută de elevul care a omorât-o pe Melis, în Grădina Botanică
Anamaria Prodan, pregatita sa faca pasul cel mare: "In curand...."
Anamaria Prodan, pregatita sa faca pasul cel mare: "In curand...."
Zanni, „faimosul” de la Survivor, a trecut prin clipe de coșmar:
Zanni, „faimosul” de la Survivor, a trecut prin clipe de coșmar:
Fostul soț al Ancăi Țurcașiu trăiește a doua tinerețe! Cum s-a pozat cu...
Fostul soț al Ancăi Țurcașiu trăiește a doua tinerețe! Cum s-a pozat cu iubita. Un detaliu a atras atenția tuturor
Lia Bugnar, dezvăluirea momentului despre un actor din Clanul: Sunt leşinată după el!
Lia Bugnar, dezvăluirea momentului despre un actor din Clanul: Sunt leşinată după el!
Imagini de groază din închisoarea Poarta Albă, din celula unde 12 britanici sunt...
Imagini de groază din închisoarea Poarta Albă, din celula unde 12 britanici sunt închiși, după ce au fost arestați la un festival din Mamaia
Țara unde se poate trăi decent cu puțin peste 2.000 de lei. Este...
Țara unde se poate trăi decent cu puțin peste 2.000 de lei. Este una dintre cele mai căutate destinații turistice din lume