Life

Secretul celor mai buni ardei umpluți în sos de roșii de post. Rețetă delicioasă pentru postul Crăciunului

Pentru că încă suntem în postul Crăciunului îți prezentăm o rețetă simplă și delicioasă perfectă pentru această perioadă. De ce ingrediente ai nevoie și cum prepari cei mai buni ardei umpluți în sos de roșii.
11.12.2021 | 13:32
Secretul celor mai buni ardei umpluti in sos de rosii de post Reteta delicioasa pentru postul Craciunului
ADVERTISEMENT

Postul Crăciunului a început de pe 15 noiembrie și continuă până în ajunul sărbătorii, pe 24 decembrie. În această perioadă, credincioșii renunță la mâncărurile ce conțin carne, lactate sau ouă. Ingredintele de bază sunt legumele și peștele în zilele de dezlegare.

Tocmai pentru că încă ne aflăm în perioada postului, mai jos îți prezentăm o rețetă simpă, dar foarte delicioasă de ardei umpluți de post.

ADVERTISEMENT

Iată cât de simplu este de făcut și de ce ingredinte ai nevoie. Și nu în ultimul rând, petru că rețeta ascunde un mic secret, pentru un gust desăvârșit, nu uita să folosești și puțin cimbru uscat.

Rețeta simplă și delicioasă de ardei umpluți cu legume pentru Postul Crăciunului

Ingredientele de bază sunt legumele, la care se adăuga orez, sare, piper și ulei de măsline.

Ingrediente

  • 12 ardei
  • 300 g orez
  • 2 morcovi
  • 3 cepe
  • 1 legatura pătrunjel
  • 1 legatura mărar
  • 1 litru suc de roşii
  • 4 roşii
  • sare
  • piper negru
  • cimbru uscat
  • 4 linguri ulei de măsline
ADVERTISEMENT

Mod de preparare

Există multe moduri în care poți prepara ardeii umpluți de post, în funcție de zona țării din care te tragi, însă acum îți prezentăm cel mai simplu și rapid mod de a te bucura de acest preparat.

Pentru început, spală toate legumele. Ulterior, curăța și taie ceapa și morcovii. Prima dată pune ceapa tăiată solzișori la călit în ulei de măsline, după care adăugă și morcovii și lasă-i să se călească 2-3 minute.

ADVERTISEMENT

În acest timp, spală orezul, alege-l și pune-l gradual peste ceapa călită. Amestecă totul apoi, din când în când, adaugă apă. Când compoziția s-a omogenizat, taie mărunt verdeața, pune-o peste orez și adăugă sare și piper după gust.

Ultimul pas este acela de a umple ardeii, deja curățați și spălați, cu orezul și legumele. Când toți cei 12 ardei au fost umpluți, pune-i în tavă și acoperă-i cu suc de roșii, apoi cu felii de roși și nu uita de ingredientul secret: presară cimbru uscat și măcinat.

ADVERTISEMENT

Lasă totul la cuptor pentru 15-20 de minute apoi presară verdeață, pătrunjel sau mărar, și servește-i calzi. Poftă bună!

ADVERTISEMENT
Fost fotbalist al Stelei, dezvăluiri incredibile din Coreea de Nord: „Știți ce am...
Fost fotbalist al Stelei, dezvăluiri incredibile din Coreea de Nord: „Știți ce am mâncat? Răducioiu și-a vomitat mațele”
Trucul simplu pentru potolirea foamei. Obiceiurile cu care poți jongla
Trucul simplu pentru potolirea foamei. Obiceiurile cu care poți jongla
BREAKING NEWS! Anunț șoc pentru Gigi Becali! Patronul de la FCSB are din...
BREAKING NEWS! Anunț șoc pentru Gigi Becali! Patronul de la FCSB are din nou mari probleme cu legea! A fost redeschis un dosar mai vechi ce îl vizează pe omul de afaceri din Pipera
Crima din Sibiu. Ucigaşul Florentinei se droga şi auzea voci care
Crima din Sibiu. Ucigaşul Florentinei se droga şi auzea voci care "îi spuneau ce să-i facă". Fusese internat la psihiatrie, dar în zadar
Ce pensie poate avea, de fapt, Irinel Columbeanu, şi ce face cu banii...
Ce pensie poate avea, de fapt, Irinel Columbeanu, şi ce face cu banii fostul milionar în euro
Apariție scandaloasă la Cannes! O prezentatoare TV s-a afișat fără lenjerie intimă /...
Apariție scandaloasă la Cannes! O prezentatoare TV s-a afișat fără lenjerie intimă / FOTO
ANUNȚ privind RECALCULAREA PENSIILOR! Se ANUNȚĂ SUMELE EXACTE
ANUNȚ privind RECALCULAREA PENSIILOR! Se ANUNȚĂ SUMELE EXACTE
O nouă tentativă de blat, marca Pro TV!? Cine ar fi, de fapt,...
O nouă tentativă de blat, marca Pro TV!? Cine ar fi, de fapt, câștigătorul de la Românii au talent 2024: ”Tu ai cele mai mari șanse”
Cristina Cioran și-a pierdut toate economiile. Ce i-a făcut Alex Dobrescu
Cristina Cioran și-a pierdut toate economiile. Ce i-a făcut Alex Dobrescu
Monica Tatoiu, dezamăgită de băiatul ei. Victoraș a supărat-o foarte tare. ”Este cinic,...
Monica Tatoiu, dezamăgită de băiatul ei. Victoraș a supărat-o foarte tare. ”Este cinic, am o mare problemă cu el. Înseamnă că în viața mea am făcut niște prostii și plătesc”
Zelenski spune că aliații Kievului „se tem” de o înfrângere a Rusiei și...
Zelenski spune că aliații Kievului „se tem” de o înfrângere a Rusiei și ar vrea ca Ucraina „să câștige în așa fel încât Rusia să nu piardă”
Cum a ajuns Regina Elisabeta a II-a la 96 de ani. Sandwich-ul simplu,...
Cum a ajuns Regina Elisabeta a II-a la 96 de ani. Sandwich-ul simplu, dar sănătos, pe care îl mânca mereu monarhul Marii Britanii