Sucul natural care face minuni pentru organism. Poate vindeca anumite boli și este recomandat de medici. Acesta face parte inclusiv din dieta campionului Novak Djokovic.
Nu mai este un secret pentru nimeni faptul că fructele și legumele sunt pline de vitamine necesare organismului. Acestea pot fi consumate fie ca atare, fie pot fi folosite pentru prepararea diverselor smoothie-uri sau sucuri naturale.
Unul dintre cele mai bune sucuri naturale pe care i le poți oferi organismului tău este sucul de țelină. Medicii garantează pentru el, iar efectele sale sunt uimitoare, mai ales dacă este consumat pe termen lung.
Sucul natural de țelină reduce tensiunea arterială și previne afecțiunile cardiovasculare. Datorită compușilor antioxidanți și antiinflamatori, sucul de țelină este aliatul de nădejde al sistemului digestiv. Acesta contribuie la producția de suc gastric și facilitează procesul de digestie.
Sucul de țelină contribuie la sănătatea organismului, iar datorită vitaminelor A, C și K pe care le conține, acesta ajută la menținerea sănătății sistemului imunitar, a funcțiilor nervoase și a pielii. De asemenea, sucul de țelină este o sursă importantă de calciu, magneziu, potasiu și sodiu.
Sucul de țelină conține fenolici și flavonoizi, compuși esențiali care reduc inflamația din organism și care protejează împotriva stresul oxidativ. Datorită apigeninei și luteolinei, sucul de țelină îmbunătățește funcția cognitivă și protejează împotriva cancerului.
Sucul de țelină a fost recomandat consumului inclusiv de Anthony William, cunoscut sub numele de Medium Medical. Acesta a dedicat o carte întreagă sucului de țelină și beneficiilor sale. În cartea sa, Medium Medical a descris sucul de țelină ca fiind ”cel mai puternic remediu, capabil să vindece milioane de oameni din întreaga lume”.
În beneficiile sucului de țelină a crezut și campionul Novak Djokovic. Pentru a bifa performanțele uimitoare din tenis, jucătorul sârb a adoptat o alimentație corespunzătoare din care nu a lipsit sucul de țelină.
În cartea sa, Novak Djokovic a povestit că a fost nevoit să adopte o dietă fără gluten și lactate, iar asta l-a ajutat să ajungă numărul 1 mondial. Dietă care l-a ajutat pe Djokovic să ajungă o adevărată legendă presupune evitarea cărnii, a lactatelor și a cerealelor.
Dieta strictă a lui Novak Djokovic începe cu un pahar de apă călduță cu lămâie, urmat de un pahar de suc de țelină Apio. Apoi, mesele campionului constau în foarte multe fructe și salate în prima parte a zilei, urmate de cartofi dulci sau chinoa.
Sucul de țelină se prepară foarte simplu și ai nevoie de tulpini proaspete de țelină Apoi. După ce le-ai ales pe cele mai sănătoase, aceste se spală foarte bine, după care se pun într-un storcător electric de fructe și legume.
Dacă nu ai storcător, poți opta pentru blender, însă, la final, sucul trebuie strecurat printr-o sită pentru a avea o textură fină. De asemenea, dacă vrei să aibă un gust mai bun, poți adăuga câteva bucăți de ghimbir sau poți să îl amesteci cu alte sucuri naturale.