Life

Temperatura la care trebuie să ții frigiderul pentru a nu se mai strica produsele. Mulți români nu știu asta

Cum să nu ți se mai strice mâncarea pe care o ai în frigider. Temperatura pe care trebuie să o respecți în mod regulat, pentru o stare bună a produselor.
21.09.2022 | 15:42
Temperatura la care trebuie sa tii frigiderul pentru a nu se mai strica produsele Multi romani nu stiu asta
Temperatura potrivită din frigider pentru a evita stricarea alimentelor. Sursa foto: Gastropedia
ADVERTISEMENT

Mulți observăm cum mâncarea pe care o ținem la frigider se strică rapid și ne întrebăm de ce se întâmplă acest lucru. De vină este temperatura, însă, chiar dacă este una rece.

Care este temperatura potrivită din frigider pentru păstrarea bună a produselor

Așadar, faptul că depozităm produse la frigider nu garantează și păstrarea acestora într-o stare bună. Un aspect de care trebuie să ținem cont de fiecare dată este că temperatura presetată din fabrică nu este cea corectă.

ADVERTISEMENT

Adesea, trebuie să avem grijă ca temperatura frigiderului să fie adaptată condițiilor de afară, dar și din propria locuință, implicit camera unde este băgat în priză.

Vremea, anotimpurile și cantitatea de mâncare influențează temperatura frigiderului

Reglarea unei valori termice optime a termostatului din casă influențează conservarea alimentelor. De altfel, în funcție de vremea de afară trebuie să schimbăm și temperatura din frigider.

ADVERTISEMENT

Mai mult, cantitatea de mâncare depozitată are efecte asupra temperaturii. În general, valoarea nu trebuie să fie mai mare de 2-7 grade Celsius.

Când afară sunt peste 30 de grade Celsius, cele mai multe produse trebuie puse imediat la rece. Vara, temperatura recomandată este cu unul sau două grade în minus față de cea obișnuită.

ADVERTISEMENT

Ce temperatură trebuie să aibă congelatorul din frigider. Sfaturile specialiștilor

Atunci când este iarnă, însă, temperatura trebuie crescută cu 4-5 grade. Referitor la congelatoare, din fabrică acestea sunt presetate cu valori de -15 grade Celsius și -23 grade Celsius.

Specialiștii ne sfătuiesc să reglăm o temperatură de -19 grade în congelator. Astfel, nu doar că produsele vor fi păstrate într-o stare bună, dar vom face și economie la consumul de energie, care este tot mai recomandat de către autorități în aceste zile.

ADVERTISEMENT

Printre toate acestea, trebuie să mai știm și că starea produselor mai depinde și de felul cum le așezăm în frigider. În zona de mijloc se pot depozita ouă, lactate, prăjituri, mâncare gătită sau sosuri.

Legumele, care au nevoie de o valoare termică de 7 grade, trebuie puse în spațiul lor special, iar carnea, de exemplu, are nevoie de 0-1 grade. Un alt lucru foarte important este ca mâncarea să nu fie așezată în frigider, imediat după ce a fost gătită, ci trebuie lăsată să se răcorească mai întâi, potrivit ideall.ro

ADVERTISEMENT
Românca l-a cucerit pe Radu Banciu: „Fardată, e cea mai frumoasă femeie din...
Românca l-a cucerit pe Radu Banciu: „Fardată, e cea mai frumoasă femeie din lume!”
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump şi-a proclamat victoria. Senatorul Bernie...
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump şi-a proclamat victoria. Senatorul Bernie Sanders știe de ce au pierdut democrații alegerile. Update
Horoscop prima jumătate a lunii noiembrie. Camelia Pătrășcanu, imprudențe care schimbă destinul a...
Horoscop prima jumătate a lunii noiembrie. Camelia Pătrășcanu, imprudențe care schimbă destinul a două zodii!
Luptătorul MMA Conor McGregor, acuzat că a violat o femeie într-un hotel din...
Luptătorul MMA Conor McGregor, acuzat că a violat o femeie într-un hotel din Dublin: „A tras-o de gât, nu putea respira”
Devastat de pierderea uriașă, CTP nu s-a mai ascuns. Exigentul gazetar a recunoscut...
Devastat de pierderea uriașă, CTP nu s-a mai ascuns. Exigentul gazetar a recunoscut asta pentru prima dată!
'Sunt cea mai binecuvântată! Doamne, îți mulțumesc!' Lidia Buble, anunț de ultimă oră...
'Sunt cea mai binecuvântată! Doamne, îți mulțumesc!' Lidia Buble, anunț de ultimă oră pentru fanii ei. Artista e în culmea fericirii! Felicitări!
Mădălina, fosta ispita de la Insula Iubirii, îl acuză pe Dany Boy de...
Mădălina, fosta ispita de la Insula Iubirii, îl acuză pe Dany Boy de agresiune sexuală. Cum se apără vedeta de la Antena 1: „Mai vrea şi pensie alimentară”
Loredana a lăsat prea mult la vedere și tot internetul i-a sărit în...
Loredana a lăsat prea mult la vedere și tot internetul i-a sărit în cap. Cătălin Botezatu intervine: ”Gospodine frustrate”
Kamala Harris l-a sunat pe Donald Trump și s-a recunoscut învinsă. Discurs emoționant...
Kamala Harris l-a sunat pe Donald Trump și s-a recunoscut învinsă. Discurs emoționant în fața susținătorilor: ”Nu vom renunța să luptăm!”. Update
Vladimir Putin l-ar fi felicitat pe Donald Trump, în secret. Oficial, Kremlinul susține...
Vladimir Putin l-ar fi felicitat pe Donald Trump, în secret. Oficial, Kremlinul susține contrariul
Cei nouă președinți ai SUA care nu și-au dus mandatul până la final,...
Cei nouă președinți ai SUA care nu și-au dus mandatul până la final, din diverse motive
Lidia Buble a făcut anunțul despre sarcină. Artista este în culmea fericirii: „Nu...
Lidia Buble a făcut anunțul despre sarcină. Artista este în culmea fericirii: „Nu vreți să știți ce împlinire pot să simt”
CFR Marfă trece la program de lucru de 4 zile pe săptămână
CFR Marfă trece la program de lucru de 4 zile pe săptămână
BOALA SECRETĂ a lui Donald TRUMP. I-a schimbat COMPLET toată VIAȚA
BOALA SECRETĂ a lui Donald TRUMP. I-a schimbat COMPLET toată VIAȚA
Doliu în România. A murit un fost mare istoric
Doliu în România. A murit un fost mare istoric
Cea mai dură reacție după alegerea lui Donald Trump: „Triumful dezinformării. L-au iertat...
Cea mai dură reacție după alegerea lui Donald Trump: „Triumful dezinformării. L-au iertat de toate minciunile pe care le-a spus”
Două zodii vor avea parte de vestea vieții lor, la finalul acestei săptămâni....
Două zodii vor avea parte de vestea vieții lor, la finalul acestei săptămâni. Perioada grea se termină, în sfârșit, pentru acești nativi