Life

Tiramisu, rețeta ieftină și cu puține ingrediente. Se face rapid și iese delicios

Tiramisu, un desert gustos care nu are nevoie de coacere. Se realizează extrem de ușor și rezultatul final este savuros.
28.01.2023 | 11:34
Tiramisu reteta ieftina si cu putine ingrediente Se face rapid si iese delicios
Tiramisu, un desert gustos care nu are nevoie de coacere. Se realizează extrem de ușor și rezultatul final e savuros. Sursa foto: Pinterest.com
ADVERTISEMENT

Descoperă în cele ce urmează care este rețeta ieftină și cu puține ingrediente. Se face rapid și iese delicios, direct în propria bucătărie. Pișcoturile și crema sunt produsele care nu trebuie să lipsească din desert.

Tiramisu, un desert gustos care nu are nevoie de coacere. Se realizează extrem de ușor și rezultatul final e savuros

Tiramisu este un desert de origine italiană care se pregătește foarte des și care se găsește în toate cofetăriile din întreaga lume. În rândurile următoare vă propunem o rețetă clasică, simplă și gata în maxim 30 de minute.

ADVERTISEMENT

Ingrediente pentru crema de tiramisu:

  • 500 grame de mascarpone
  • 100 grame de zahăr
  • 4 ouă
  • jumătate de linguriță de extract de vanilie sau un plic de zahăr vanilat, opțional

Alte ingrediente pentru desert:

  • 300 grame de pișcoturi
  • 300 ml de cafea naturală tare (tip moka) îndulcită cu 2-3 linguri de zahăr
  • 50 ml de lichior de migdale (Amaretto) sau vin dulce Marsala, opțional
  • 1 lingură de pudră de cacao amară.
ADVERTISEMENT

Mod de preparate tiramisu de casă. Pașii de urmat:

  1. Prima oară se face cafeaua care se lasă la răcit până în momentul în care se folosește. Se păstrează la frigider până la montarea desertului
  2. Ouăle se separă în două castroane diferite. În unul vor fi albușurile și în altul gălbenușurile
  3. Peste gălbenușuri se adaugă jumătate din zahăr, circa 50 de grame
  4. Se mixează gălbenușurile timp de aproximativ 4-5 minute
  5. Se poate adăuga și puțină esență de vanilie în această etapă
  6. Gălbenușurile trebuie să fie cremoase și să crească în volum
  7. Se adaugă mascarpone și se mixează din nou până la încorporarea completă. E de preferat să fie pus în două etape, nu tot odată
  8. Se bat albușurile pînă se formează o spumă densă și tare
  9. Se adaugă peste și zahărul care a rămas și se mai bat spumă încă 2-3 minute
  10. Spuma se încorporează peste gălbenușurile cu ajutorul unui tel. Aveți grijă să nu se strivească spuma
  11. Crema trebuie să fie spumoasă, gustoasă și potrivit de dulce
  12. Pișcoturile se cufundă în cafeaua rece până se înmoaie suficient
  13. Se trece la montarea prăjiturii: primul strat este de cremă și apoi de pișcoturi moi
  14. Se adaugă alt strat de cremă și se continuă procesul până la terminarea ingredientelor
  15. Ultimul strat trebuie să fie de cremă. Se păstrează la frigider 2-3 ore înainte de a fi servit
  16. Decorul de cacao se pune abia atunci când doriți să savurați tiramisu. Poftă bună!
De la depresie şi burnout la iubire de sine: transformarea uluitoare a unei...
De la depresie şi burnout la iubire de sine: transformarea uluitoare a unei foste handbaliste care a slăbit peste 40 de kilograme + Alimentul pe care nu-l mai consumă deloc
Cine sunt judecătorii care au exclus-o pe Diana Șoșoacă din cursa pentru Cotroceni....
Cine sunt judecătorii care au exclus-o pe Diana Șoșoacă din cursa pentru Cotroceni. „Au anulat democrația și statul de drept în România”
Milionarul din presa sportivă care s-a îmbogățit peste noapte. Povestea sumei enorme câștigate...
Milionarul din presa sportivă care s-a îmbogățit peste noapte. Povestea sumei enorme câștigate de Ovidiu Ioanițoaia cu ajutorul lui Adrian Sârbu
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la un an de la moartea...
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la un an de la moartea sa. Fiul său a dezvăluit totul: ”Nu l-a văzut niciodată să...”
Cel mai puternic drog pe care îl consumăm. Ne distruge lent, dar sigur
Cel mai puternic drog pe care îl consumăm. Ne distruge lent, dar sigur
Cum a ajuns să arate arbitrul ”Brad Pitt” Alexandru Tudor, la 53 de...
Cum a ajuns să arate arbitrul ”Brad Pitt” Alexandru Tudor, la 53 de ani. Și-a lăsat barba lungă, cântă în biserică, seamănă cu un călugăr și a luat calea credinței
RĂZBOIUL s-a EXTINS! CAPITALA este SUB ASEDIU
RĂZBOIUL s-a EXTINS! CAPITALA este SUB ASEDIU
O mamă rămasă văduvă și-a crescut singură cei trei copii mici. Peste ani...
O mamă rămasă văduvă și-a crescut singură cei trei copii mici. Peste ani a fost abandonată de cei cărora le-a dat viață. Nici măcar atunci când s-a îmbolnăvit nu a fost vizitată. Drama prin care a trecut
Putin spune că are o rachetă care poate anihila America, dar aceasta explodează...
Putin spune că are o rachetă care poate anihila America, dar aceasta explodează în siloz
Discursul lui Donald Trump la mitingul din Butler, locul tentativei de asasinat. L-a...
Discursul lui Donald Trump la mitingul din Butler, locul tentativei de asasinat. L-a invitat pe scenă pe Elon Musk
Ce face, în fiecare zi, fosta noră a celebrului milionar român care şi-a...
Ce face, în fiecare zi, fosta noră a celebrului milionar român care şi-a înşelat soţia timp de 16 ani: E terapie curată
Cum arată și cu ce se ocupă fosta soție a lui Valeriu Gheorghiță....
Cum arată și cu ce se ocupă fosta soție a lui Valeriu Gheorghiță. Câți copii are cu femeia de care s-a îndrăgostit înainte să o cunoască pe Monica Bârlădeanu