Top 5 alimente care pot fi consumate și după ce expiră. Mulți le aruncă, dar ele sunt sigure în continuare

Tu știi ce alimente pot fi consumate și după ce expiră? Deși cel mai probabil data de pe ambalaj spune ceva, dacă sunt depozitate în condiții optime, ele nu reprezintă un pericol pentru organismul nostru.

Top 5 alimente care pot fi consumate și după ce expiră

Există cinci alimente care pot fi consumate și după ce expiră.  Agenția pentru Standardele Alimentare încurajează oamenii să folosească „indicii senzoriali” pentru a determina dacă aceste alimente pot fi consumate.

Practic, poți să le miroși, sau să observi aspectul lor. Dacă aceste lucruri sunt în regulă, atunci aceste alimente sunt bune de consumat. Care sunt însă cele cinci alimente care pot fi consumate după ce expiră?

Începem cu ouăle, care ajung rapid să fie aruncate dacă termenul de valabilitate a expirat. În ciuda acestui lucru, Agenția pentru Standardele Alimentare spune ca ouăle pot fi consumate în siguranță „câteva zile după” data limită de consum.

Digi24.ro

Un înalt oficial rus a dezvăluit din greșeală că Moscova se confruntă cu pierderi masive de trupe în Ucraina. Ce estimări a făcut el

Cum îți dai seama dacă ouăle sunt sau nu stricate? Un mod simplu de a evalua vârsta ouălor este să le pui într-un bol cu apă. Ouăle proaspete se scufundă la fund, în timp ce cele stricate plutesc la suprafață.

Dacă oul se odihnește pe fund și se înclină în sus, este un semn că trebuie mâncat cât mai repede. Cu cât un ou este mai vechi, cu atât mai mult timp aerul a intrat în coajă și îl face să plutească, arată Daily Mail.

Digisport.ro

Cuvintele lui Donald Trump despre războiul Iran - Israel fac înconjurul lumii: "Ar bubui toată planeta!"

Cum poți să păstrezi corect pâinea

Mergem mai departe, la cel de-al doilea aliment care poate fi consumat și după ce expiră. Pâinea poate rezista mai mult decât crezi, dacă este pătrată în anumite condiții. Spre exemplu, dacă este lăsată afară, expusă la temperaturi mai ridicate, este mai probabil să se formeze mucegai rapid, în câteva zile.

Tocmai din acest motiv, Departamentul de Agricultură al SUA recomandă fie congelarea acesteia. Din seria celor cinci alimente care pot fi consumate și după ce expiră mai face parte și ciocolata.

În cazul în care nu știai, conținutul mic de apă din ciocolată o ajută să rămână proaspătă după data limită de consum. Pe de altă parte, atunci când este expusă la aer, aceasta poate dezvolta adesea un strat alb.

Acest lucru se întâmplă atunci când o parte din grăsimea cristalină se topește și se ridică la suprafață. Totuși, acesta nu este mucegai, drept urmare, produsul poate fi consumat. Ciocolata trebuie păstrată la o temperatură constantă, ferită de razele soarelui.

O poți pune fără griji în dulap, însă în niciun caz în frigider. Schimbările extreme de temperatură pot provoca înflorirea zahărului și a grăsimilor. Iar un alt aliment pe care îl poți consuma fără griji sunt faimoșii biscuiți.

Mai poți consuma biscuiții după ce expiră?

La fel ca și chipsurile, biscuiții sunt, de asemenea, foarte procesați. Drept urmare, aceștia pot fi consumați cu mult după data limită de vânzare, mai ales dacă sunt lăsați nedesfăcuți. Totodată, dacă au un gust moale sau înmuiat, pur și simplu bagă-i în cuptor pentru a-i face din nou crocanți.

Potrivit organizației caritabile Waste & Resources Action Programme (Wrap), biscuiții și cerealele nedeschise pot fi consumate la câteva săptămâni după data limită de consum. Ultimul aliment de pe lista celor care pot fi consumate și după ce expiră este iaurtul.

Iaurtul aflat în continuare într-un recipient nedeschis în frigider ar trebui, în general, să fie încă sigur după două săptămâni. Pe de altă parte, odată deschis, alte microorganisme, cum ar fi listeria, îl pot coloniza rapid, existând riscul de intoxicație alimentară. În mod normal, iaurtul grecesc trebuie consumat în termen de șapte zile de la deschidere.