Trucul inedit care elimină complet mirosul de ceapă din bucătărie. E nevoie de un singur ingredient

Trucul inedit care elimină complet mirosul de ceapă din bucătărie. E nevoie de un singur ingredient care se găsește, cu siguranță, în toate gospodăriile din România pentru că are foarte multe întrebuințări în locuință.

Metoda utilă care te scapă definitiv de mirosul de ceapă din bucătărie. Se folosește doar un produs, care are un preț mic

Metoda utilă care te scapă definitiv de mirosul de ceapă din bucătărie. Se folosește doar un produs, care are un preț mic. Acest ingredient face minuni în gospodărie și este folosit la numeroase treburi casnice, având un cost de 1 leu.

De acum înainte vei scăpa de grija aromelor neplăcute care rămân în casă după ce ai gătit. Tot ce trebuie să faci este să te asiguri că ai la îndemână un plic cu bicarbonat de sodiu. Acesta face adevărate minuni în locuință.

Atunci când te apuci să tai ceapa pentru mâncare trebuie să adaugi puțin bicarbonat de sodiu pe fiecare suprafață a sa, după ce leguma a fost înjumătățită. Lasă să acționeze preț de câteva minute pentru a-și face efectul.

Digi24.ro

Când pică Paștele ortodox și catolic în 2025. Anul viitor, cele două sărbători vor fi în aceeași zi

În felul acesta mirosul de ceapă din bucătărie va fi neutralizat complet. Trucul inedit le cere gospodinelor să spele apoi cu mare atenție leguma sub un jet de apă rece pentru a îndepărta bine bicarbonatul de sodiu.

Mai mult decât atât, procesul de clătire este de mare ajutor în gătirea preparatului culinar, care nu va avea deloc un gust neplăcut. Acest produs minune poate fi folosit cu mare încredere și pentru a scăpa de mirosul de usturoi.

Bicarbonatul de sodiu, ideal și în prăjirea cepei

Bicarbonatul de sodiu este un produs ideal și în prăjirea cepei, pentru diverse preparate culinare. Cercetătorii au dezvăluit că acest agent alcalin are rolul de a crește pH-ul legumei și implicit accelerează reacția Maillard.

Așadar, caramelizarea va avea loc mult mai rapid. În aceeași notă, specialiștii transmit că atunci când se adaugă bicarbonat în tigaia cu ceapă poate intensifica gustul dulce și culoarea brună a cepei, reducând timpul necesar pentru caramelizare.

Digisport.ro

Ce a scris presa din Kosovo, după ce au apărut imaginile cu vestiarul României la finalul meciului de la Prishtina

De asemenea, bicarbonatul de sodiu conferă o textură mai moale. Alcalinitatea ingredientului are puterea de a descompune structura celulară a cepei, efect important pentru preparatele care au nevoie de o consistență mai moale și mai plăcută.