Un român i-a cucerit pe italieni după ce inventat o pizza cu foiță de aur, de 24 de karate. Robert Nedea, originar din București, este de 30 de ani stabilit în peninsulă și mulți îi vizitează acum restaurantul datorită preparatului său unic.
Robert Nedea deține, mai exact, un restaurant tip pizzerie în Veneția. Mulți se întreabă cum i-a venit ideea să creeze o pizza cu topping de aur, care este unul comestibil.
Pe lângă aur, pizza creată de românul nostru conține și mozzarella, sos de roșii, busuioc și 200 de grame de burrata de bivoliță. Pentru toată această compoziție prețul nu este unul de trecut vederea: 99 euro.
Robert Nedea spune că nu mulți își permit felul lui unic de mâncare, iar cei care nu se dau în lături sunt dornici de a degusta preparate aparte și lasă și bacșiș consistent chelnerilor, în jur de 25 de euro.
Bucureșteanul i-a dat și o denumire artei sale culinare: ”Pizza Mimi Regina d’Oro 24 Kt”, considerată acum o pizza de lux. El s-a inspirat pentru creația sa din restaurantele din Dubai.
”În restaurantele din Dubai se stropesc cu aur fripturile și se vând cu o mie de dolari. Ar trebui să facem și noi cu pizza același lucru. Ne-am gândit să le oferim clienților posibilitatea de a trăi aceleași emoții, dar mâncând o pizza.
Una este să plătești 1.500 de euro pentru o bucată de carne și alta e să plătești 99 de euro pentru o pizza, chiar dacă e și acesta un preț ridicat. O dată în viață poți să faci o nebunie. Noi nu băgăm mâinile în portofelul nimănui”, a detaliat Robert Nedea, potrivit corrieredelveneto.
Majoritatea celor interesați de pizza cu aur sunt turiști străini, hotelieri sau tineri care vor să facă extravaganțe. Aceștia mai comandă și șampanie la un preț ridicat, care să meargă cu pizza.
”Pizza Mimi Regina d’Oro 24 Kt” nu se aduce la masa clienților oricum. Se anunță întregul local de comandă, după care se servește pe notele melodiei ”We Are the Champions”.
”Noi servim pizza Mimi Regina d’Oro pe notele melodiei We Are the Champions. Dacă și clienții acceptă, anunțăm întregul local că au făcut comanda respectivă”, a mai detaliat Robert Nedea.