Unde e bine să păstrezi ceapa ca să fie proaspătă mai mult timp. Locul pe care experții îl recomandă

Tu știi unde să păstrezi ceapa ca să fie proaspătă mai mult timp? În acest mod te poți bucura de ea chiar și după câteva săptămâni. Depozitarea este foarte importantă, spun experții.

Unde e bine să păstrezi ceapa ca să fie proaspătă mai mult timp

Ceapa este delicioasă și totodată este un ingredient cheie în numeroase rețete. Tocmai din acest motiv, este esențial să o avem mai mereu în bucătărie. Și totuși cum putem face acest lucru?

Important este unde păstrezi ceapa, dacă vrei ca aceasta să fie proaspătă mai mult timp. Dacă leguma nu este depozitată în condiții optime, sunt riscuri mari ca aceasta să se strice.

Expertul în igiena alimentară Sarah Taylor de la High Speed Training, a vorbit despre acest subiect. Mai exact, ea a spus locul unde e bine să fie depozitată ceapa, pentru a rămâne gustoasă și proaspătă, scrie Mirror.co.uk.

Digi24.ro

Deputații ruși cer femeilor singure să se culce cu bărbații care revin de pe front și să renunțe la fertilizarea in vitro

Deși unele persoane o țin în frigider, adevărul este că frigul, dar și umezeala, nu sunt o idee atât de bună. De cealaltă parte, o alegere eficient ar fi un loc cât se poate de uscat, dar și întunecat.

Digisport.ro

Au băgat divorț și acum își spală rufele în public: "Vezi-ți de viața ta de femeie materialistă!"

Recomandările specialistului

„Ceapa se păstrează cel mai bine într-un loc uscat și întunecat. Nu trebuie păstrată la frigider”, a spus expertul. Nu e important însă doar unde păstrezi ceapa. Dacă vrei ca aceasta să fie proaspătă mai mult timp, ambalajul contează.

Astfel, este esențial să renunți la ambalajul de plastic. „Scoateți-le din punga lor de plastic pentru a permite aerului să circule în jurul lor și mențineți-le separate de cartofi, deoarece cele două împreună pot afecta durata de viață a ambelor articole”, a completat expertul.

Ce faci însă dacă ai apucat să tai ceapa și nu o folosești pe loc? Ceapa tocată poate fi și ea salvată și utilizată mai târziu. Aceasta trebuie depozitată într-o pungă de congelare, etanșă, la frigider, sau la congelator.

Sarah spune că ceapa nu își va pierde aroma dacă este păstrată în acest mod. Totodată, e recomandat să fie ținută la frigider dacă va fi folosită curând și la congelator pentru o perioadă ceva mai lungă.