Carnea de miel, prețuri imposibile înainte de Paște. ANPC: ”Evitați cumpărarea de carne din portbagaje!”

Cei mai mulți clienții care caută carne de miel în piețe se plâng că prețurile sunt prea mari în comparație cu veniturile lor. O parte dintre aceștia se îndreaptă spre variante alternative de a-și face cumpărăturile pentru masa de Paște.

Carnea de miel, prețuri imposibile înainte de Paște

Prețurile în piețe au ajuns înainte de Paște la 39,99 lei/kilogram pentru carnea de miel și de ied, la cumpărarea unei jumătăți de animal. Așa că mulți dintre clienți au încercat să cumpere online, în goana după prețuri mai mici. Însă, în acest fel, clienții se expun nu doar riscurilor de fraudă, ci și riscurilor pentru propria sănătate.

Un cumpărător din Vaslui, de exemplu, a avut surpriza neplăcută ca atunci când a sacrificat un miel cumpărat online să constate că animalul era infestat de paraziți.

Cu o săptămână înainte de Paște, Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) transmite un avertisment legat de cumpărarea cărnii de miel sau ouălor din surse necontrolate.

Digi24.ro

Un bărbat a fost găsit crucificat pe un gard, cu cuie bătute în mâini. Poliția a vorbit de un "un atac sinistru de tip paramilitar"

”Achiziționarea cărnii, inclusiv a cărnii de miel, și a produselor din carne se va face numai din locuri special amenajate, dotate și autorizate (măcelarii, magazine alimentare, locuri special amenajate în piețe) și trebuie să aibă ștampila de control sanitar-veterinar.

Numai în aceste condiții există garanția unui produs sigur, ce nu vă va afecta sănătatea. […] Evitați cumpărarea de carne de la persoane și din locuri neautorizate, din ‘portbagajele mașinilor’ chiar dacă prețul oferit este comparativ mai mic”, scrie pe Facebook Paul Anghel, director în cadrul ANPC.

Reprezentantul ANPC explică și cum trebuie să arate o carne de miel proprie consumului. ”Verificați, prin apreciere directă, proprietățile organoleptice ale produselor, a semnelor organoleptice de alterare, modificări ale aspectului (aspect de mâzguit, cu prezența mucilagiilor), culorii (culoare modificată), consistenței, prezența corpurilor străine.

Carnea trebuie să prezinte la suprafață o peliculă uscată, de culoare roz până la roșie, să fie fermă și elastică, atât la suprafață cât și în secțiune, iar mirosul trebuie să fie caracteristic de produs proaspăt”, a precizat Paul Anghel.

Digisport.ro

FOTO ”Ireal”. Donald Trump și un model au provocat indignare prin aparițiile de la Miami: ”Lumea ciudaților”

Cum trebuie să arate ouăle potrivite pentru consum

Paul Anghel sfătuiește consumatorii să evite cumpărarea de ouă de pe marginea drumului, chiar dacă prețul oferit este mai mic. “Achiziţionarea ouălor se va face numai din locuri special amenajate, autorizate. Evitaţi cumpărarea de ouă de pe marginea drumului, chiar dacă preţul oferit este comparativ mai mic.

Evitaţi cumpărarea ouălor care nu sunt păstrate la temperatura indicată de producător sau care sunt expuse spre vânzare la temperatura mediului ambiant. Ouăle de consum trebuie să prezinte coaja intactă, normală, fără fisuri, fără corpuri şi mirosuri străine.

În cazul ouălor vândute în vrac, trebuie comunicate vizibil, cu uşurinţă şi perfect lizibil, informaţiile privind: categoria de calitate (A) şi de greutate (clasamentul ouălor din categoria A în funcţie de greutate), o indicaţie a metodei de creştere a găinilor, o explicaţie a semnificaţiei codului producătorului şi data de valabilitate minimă”, continuă sursa citată.