Life

Rețetă de conopidă murată împreună cu sfeclă roșie. Nu te vei mai sătura de acest preparat

Rețetă de conopidă și sfeclă roșie. E o conservă perfectă pentru sezonul rece, pe care o vei savura cu cea mai mare plăcere.
22.09.2022 | 14:55
Reteta de conopida murata impreuna cu sfecla rosie Nu te vei mai satura de acest preparat
Rețetă de conopidă și sfeclă roșie. E o conservă perfectă pentru sezonul rece. Sursa foto: Pinterest.com
ADVERTISEMENT

Rețetă de conopidă murată împreună cu sfeclă roșie. Nu te vei mai sătura de acest preparat culinar care merge de minune alături de foarte multe feluri de mâncare, cum ar fi fripturile suculente realizate la cuptor.

Rețetă de conopidă și sfeclă roșie. E o conservă perfectă pentru sezonul rece

Rețeta de conopidă și sfeclă roșie nu este una complicată, nu necesită mult timp și nici foarte multe ingrediente. E o conservă perfectă pentru sezonul rece și pe care o vei savura la fiecare masă, dar și simplă.

ADVERTISEMENT

Ingrediente necesare:

  • o conopidă de dimensiuni potrivite
  • o sfeclă roșie
  • un morcov
  • câțiva căței de usturoi
  • boabe de piper
  • o bucată de hrean
  • câteva frunze de țelină
  • sare grunjoasă neiodată
  • borcane sterilizate.

Care este modul de preparare al conopidei cu sfeclă roșie:

  1. Conopida se spală foarte bine în apă rece și apoi se desface în buchețele
  2. Morcovul, frunzele de țelină și hreanul se spală, de asemenea, și se curăță
  3. Toate legumele se taie felii
  4. Pe fundul borcanelor se pun frunzele de țelină
  5. Bucățile de conopidă se așază în borcane și se presară printre ele deasupra morcovul, cățeii de usturoi întregi, boabele de piper și hreanul
  6. Sfecla se curăță de coajă și se taie felii, apoi se pune în apă cu puțină sare
  7. Pont pentru saramură: proporția este de o lingură de sare la 1 litru de apă
  8. Sfecla se dă la încălzit până când se dizolvă complet sarea din oală. Nu trebuie să clocotească
  9. Se completează borcanele cu feliile de sfeclă și cu saramură
  10. Se pun capacele și se lasă în cămară, la rece
  11. Sfat: e bine la după câteva zile să se vânture zeama pentru a lăsa aerul să iasă și să nu prindă mucegai
  12. Conopida murată în saramură împreună cu sfecla roșie este delicioasă
  13. Sfecla este cea care oferă culoarea roz preparatului
  14. Gospodinele mai pun la murat și conopidă alături de piper roșu sau cu ardei gras
  15. Spor la treabă!
ADVERTISEMENT
„Măi fato!” » Ion Țiriac, dialog aprins cu Simona Halep: „O greșeală foarte-foarte...
„Măi fato!” » Ion Țiriac, dialog aprins cu Simona Halep: „O greșeală foarte-foarte mare pe care ai făcut-o!”
“Marcel Ciolacu și Mircea Geoană sunt copiii lui Ion Iliescu!” Noul slogan al...
“Marcel Ciolacu și Mircea Geoană sunt copiii lui Ion Iliescu!” Noul slogan al lui George Simion
Cum o va chema pe Mihaela Borcea după nunta cu Sorin Rap. Informații...
Cum o va chema pe Mihaela Borcea după nunta cu Sorin Rap. Informații noi despre marele eveniment: ”Nu voi purta rochie albă”
Cei mai feroce și ucigași câini din istorie. Proveneau din rase de talie...
Cei mai feroce și ucigași câini din istorie. Proveneau din rase de talie mare și făceau ravagii în rândurile inamicilor
Devastat de pierderea uriașă, CTP nu s-a mai ascuns. Exigentul gazetar a recunoscut...
Devastat de pierderea uriașă, CTP nu s-a mai ascuns. Exigentul gazetar a recunoscut asta pentru prima dată!
De la Antena1, la PRO TV! Cine e vedeta care a apărut la...
De la Antena1, la PRO TV! Cine e vedeta care a apărut la filmările pentru PROtevelion. Andra a început să țipe când a văzut-o! 'Doamne, ce bucurie!'
“M-am întors către Hristos, m-am pocăit”. Artistul Răzvan ‘Krem’ Alexe, dezvăluiri despre căsătorie...
“M-am întors către Hristos, m-am pocăit”. Artistul Răzvan ‘Krem’ Alexe, dezvăluiri despre căsătorie si schimbările majore din viața lui
Cuadratura Mercur-Saturn. Horoscop Camelia Pătrășcanu, tensiuni la cote maxime pentru cinci zodii
Cuadratura Mercur-Saturn. Horoscop Camelia Pătrășcanu, tensiuni la cote maxime pentru cinci zodii
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Victorie decisivă a lui Trump, republicanul are...
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Victorie decisivă a lui Trump, republicanul are deja 301 voturi în Colegiul Electoral. Update
Cine este Susie Wiles, prima femeie numită șef de cabinet a lui Trump....
Cine este Susie Wiles, prima femeie numită șef de cabinet a lui Trump. „Fecioara de gheață”, artizana victoriei republicanului
Premieră în România, Samsung lansează unul dintre cele mai așteptate gadgeturi
Premieră în România, Samsung lansează unul dintre cele mai așteptate gadgeturi
Este BOMBA momentului în showbiz. S-a anunţat acum!
Este BOMBA momentului în showbiz. S-a anunţat acum!
SALROM inovează în turismul „sărat”. Vine cu conceptul „Cafeaua la Sare” în salinele...
SALROM inovează în turismul „sărat”. Vine cu conceptul „Cafeaua la Sare” în salinele României
ALERTĂ de RĂZBOI în EUROPA! Și ROMÂNIA este VIZATĂ
ALERTĂ de RĂZBOI în EUROPA! Și ROMÂNIA este VIZATĂ
Ce trebuie să porți în buzunar de Sfinții Mihail și Gavriil pentru a...
Ce trebuie să porți în buzunar de Sfinții Mihail și Gavriil pentru a avea succes pe toate planurile
Un cuplu de români, Florin și Axinia, dispărut în inundațiile din Spania, e...
Un cuplu de români, Florin și Axinia, dispărut în inundațiile din Spania, e căutat în orezărie de copii: „M-au sunat părinții să-mi spună că-i ia apa”
Gogoși rapide cu iaurt. Sunt gata în doar câteva minute
Gogoși rapide cu iaurt. Sunt gata în doar câteva minute