Life

Acesta este cel mai vechi desert din lume. Este delicios și Noe însuși l-ar fi gătit

Care este și din ce este făcut cel mai vechi desert din lume. I se mai spune și budinca lui Noe- pentru că el însuși ar fi făcut preparatul.
24.04.2024 | 18:16
Acesta este cel mai vechi desert din lume Este delicios si Noe insusi lar fi gatit
Care este cel mai vechi desert din lume. Sursa foto: colaj Fanatik
ADVERTISEMENT

Care este cel mai vechi desert din lume. Într-o lume în care avem la dispoziție o mulțime de rețete, acesta poate părea la banal, însă adevărul este că are ceva deosebit. Însuși Noe ar fi gătit acest preparat.

Care este cel mai vechi desert din lume

Pentru a înțelege care este cel mai vechi desert din lume este nevoie de o scurtă călătorie în trecut, în anticul Orient Mijociu. În zilele noastre, zona pe care se întindea acoperă țări precum Turcia, Armenia și Irak.

ADVERTISEMENT

La un moment dat, undeva în urmă cu 6000 de ani, până în secolul al VII-lea, chiar în jurul acostări arcei lui Noe, a pornit o tradiție. Conform legendei, după ce au ajuns la Muntele Ararat din Turcia și inundația s-a diminuat, Noe și familia sa au sărbătorit pregătind un fel de mâncare.

Este vorba despre un desert asemănător cu un terci, gătit din ingredientele rămase pe barcă. Așa ar fi luat naștere ashure, cel mai vechi desert din lume, cunoscut și sub numele de „budinca lui Noe”.

ADVERTISEMENT

Oamenii care au trăit în acea perioadă au început să consume ashure pentru a comemora acostarea arcei, tradiție care s-a păstrat până în zilele noastre. În Turcia, Ashura este sărbătorită în a zecea zi din luna islamică a lui Muharram.

Atunci, oamenii pregătesc cel mai vechi desert pentru familie, prieteni și vecini, conform IFL Science. Însă, ashure nu se consumă doar în Turcia, ci și Armenia și Balcani, pentru a marca sărbătorile în iudaism și creștinism.

ADVERTISEMENT

Ce conține desertul

Cel mai vechi desert din lume a trecut testul timpului, dar ce este interesant este că principalele ingrediente din care este obținut este năutul și fasolea, ceea ce nu te duce neapărat cu gândul la un dulce.

Oamenii au găsit, totuși, o variantă de a aduce preparatul mai aproape de un desert, adăugând condimente, nuci și fructe, precum caise, semințe de rodie, smochine, fistic și scorțișoară.

ADVERTISEMENT

Un castron cu acest desert poate fi complet diferit de la o regiune la alta și chiar de la o persoană la alta. Chiar dacă poate fi găsit în unele restaurante, în general este gătit pentru a fi oferit oamenilor.

ADVERTISEMENT
Greșeala făcută de Duckadam după ce s-a mutat în SUA cu familia: Așa...
Greșeala făcută de Duckadam după ce s-a mutat în SUA cu familia: Așa cum fac toți românii, ce puteam să fac?
O tânără va fi eutanasiată după trei ani și jumătate de procese: „Mă...
O tânără va fi eutanasiată după trei ani și jumătate de procese: „Mă simt ușurată. A fost o luptă atât de lungă”
BREAKING NEWS! Anunț șoc pentru Gigi Becali! Patronul de la FCSB are din...
BREAKING NEWS! Anunț șoc pentru Gigi Becali! Patronul de la FCSB are din nou mari probleme cu legea! A fost redeschis un dosar mai vechi ce îl vizează pe omul de afaceri din Pipera
Prima reţinere după celebra nuntă opulentă din Buzescu. Socrul mare a blocat de...
Prima reţinere după celebra nuntă opulentă din Buzescu. Socrul mare a blocat de două ori un drum european
Cât de frumoasă este cea mai bogată româncă! Afacerea cu care a dat...
Cât de frumoasă este cea mai bogată româncă! Afacerea cu care a dat lovitura şi care a ajutat-o să adune o avere fabuloasă
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie...
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
EUROPA intră în RĂZBOI! Decizia Comisiei Europene privind ÎNARMAREA
EUROPA intră în RĂZBOI! Decizia Comisiei Europene privind ÎNARMAREA
Florin Salam, din nou în mijlocul unui scandal de proporții. De ce este...
Florin Salam, din nou în mijlocul unui scandal de proporții. De ce este acuzat manelistul
România va avea încă un Drum Expres. Conexiune rapidă între două mari orașe
România va avea încă un Drum Expres. Conexiune rapidă între două mari orașe
Ultima oră! Centralele de apartament devin istorie, încălzirea revine „la pauşal”
Ultima oră! Centralele de apartament devin istorie, încălzirea revine „la pauşal”
REPORTAJ După ce era să fie asasinat de soacră și soție, Ghiță din...
REPORTAJ După ce era să fie asasinat de soacră și soție, Ghiță din Măscurei, Vaslui, se gândește să divorțeze: „Ce să facă și el, singurel, dacă ea nu mai vine!?”
Câți amanți a avut, în realitate, Regina Maria a României. Cu cine s-a...
Câți amanți a avut, în realitate, Regina Maria a României. Cu cine s-a iubit la Palatul Peleș, chiar în fața angajaților