Băutura care poate ucide bacteriile. E naturală și te poate scăpa și de Salmonella

Această băutură naturală poate ucide bacteriile și te poate scăpa inclusiv de Salmonella. O poți prepara acasă pentru că are la bază un singur ingredient, de altfel care este și foarte ieftin și se găsește oriunde.

Băutura care poate ucide bacteriile

Specialiștii au vrut să afle dacă o băutură poate ucide bacteriile. Iar rezultatele au fost unele surprinzătoare. Se pare că de vină este leguma din care se face această băutură, care de altfel e o bombă de vitamine și de minerale.

Cercetătorii de la Universitatea Cornell din SUA sunt cei care au realizat un studiu în acest sens. Aceștia au descoperit în final că o băutură poate ucide bacteriile din intestine. Despre ce este vorba?

Roșia este o legumă care nu trebuie deloc neglijată. O găsim în comerț, dar și la diferiți producători legali. De altfel este accesibilă la preț, însă puțini s-ar fi gândit la beneficiile pe care ea le are.

Digi24.ro

Motivul tulburător pentru care bărbatul dispărut și găsit în viață după 27 de ani, la doar 100 de metri de casa lui, nu a cerut ajutor

Sucul de roșii elimină inclusiv Salmonella

Echipa de cercetători a descoperit că roșia are proprietăți puternice și poate ucide bacteriile. De altfel, aceasta este eficientă inclusiv atunci când vorbim de Salmonella, o bacterie de altfel puternică, care poate duce la intoxicații alimentare.

Astfel, în urma analizei, s-a descoperit că sucul de roșii este băutura care poate ucide bacteriile. Aceasta este eficientă inclusiv în cazul patogenilor enterici, dar și la Salmonella Typhi.

“Scopul nostru principal în acest studiu a fost să aflăm dacă roșiile și sucul de roșii pot ucide patogenii enterici, inclusiv Salmonella Typhi, și, în caz afirmativ, ce calități au care le fac eficiente“, explică Song, potrivit Science Alert.

Cum a fost realizat studiul? Mai multe culturi de Salmonella Typhi crescute în laborator au fost expuse la suc proaspăt de roșii. Astfel, în doar 24 de ore, acestea au fost eliminate. Iar de vină nu ar fi aciditatea sucului.

Digisport.ro

FOTO Adrian Mutu s-a întâlnit cu ”my friend” Cristiano Ronaldo! Cadoul primit de la portughez

Conform cercetătorilor, au fost identificate două peptide antimicrobiene. Ele ar fi fost cele care au inhibat creșterea Salmonellei Typhi. De altfel acestea au reușit să ucidă chiar și o tulpină rezistentă la ciprofloxacină. Menționăm că acesta este antibioticul principal folosit pentru tratarea febrei tifoide.

Având în vedere rezultatele obținute, specialiștii spun că roșiile nu trebuie să lipsească din dieta noastră. Acestea au beneficii uimitoare, indiferent de forma în care sunt consumate. Totuși, este important să le pregătim în condiții bune de igienă alimentară, astfel încât să fie evitate eventualele probleme.