Life

Câte luni pot fi păstrate, de fapt, vinetele la congelator. Greșeala uriașă pe care o fac multe gospodine

Câtă vreme pot sta la congelator vinetele. Eroarea majoră pe care o fac foarte multe femei legat de această legumă delicioasă.
17.12.2022 | 20:40
Cate luni pot fi pastrate de fapt vinetele la congelator Greseala uriasa pe care o fac multe gospodine
Câtă vreme pot sta la congelator vinetele. Eroarea majoră pe care o fac foarte multe femei legat de această legumă delicioasă. Sursa foto: FANATIK
ADVERTISEMENT

Câte luni pot fi păstrate, de fapt, vinetele la congelator. Greșeala uriașă pe care o fac multe gospodine care nu iau în calcul faptul că acest produs are un anumit termen de valabilitate care nu trebuie depășit sub nicio formă.

Câtă vreme pot sta la congelator vinetele. Eroarea majoră pe care o fac foarte multe femei legat de această legumă delicioasă

Vinetele sunt folosite în numeroase preparate culinare, dar mai ales sunt transformate într-o salată delicioasă din care nu lipsește ceapa, însă trebuie să avem mare grijă atunci când alegem să le congelăm o perioadă mai lungă.

ADVERTISEMENT

Specialiștii în domeniul alimentar ne atrag atenția asupra faptului că acestea își pierd proprietățile și în jur de 25% din substanțele minerale. De asemenea, culoarea lor trebuie să fie uniformă, închisă și fără pete negre.

Suprafața legumelor trebuie să fie fără adâncituri, de aceea se aleg cu foarte mare grijă din grădina proprie sau din piețe, de la diverși comercianți.

ADVERTISEMENT

Concret, vinetele nu trebuie păstrate la congelator prea multă vreme. Mai exact, legumele coapte și tocate trebuie gătite înainte de a trece 5 luni. Ulterior, riscul de a ne alegem cu o problemă de sănătate crește, așadar e bine să le păstrăm la congelator mai puțin.

Sfaturi prețioase pentru vinete de la Mihaela Bilic

Mihaela Bilic are câteva sfaturi prețioase pentru vinetele gătite în propria bucătărie. Cunoscutul medic nutriționist susține că gustul desăvârșit este dat de frecarea legumelor atunci când ne apucăm să le transformăm în salată.

ADVERTISEMENT

„Gustul şi calitatea unei salate de vinete vine din frecare. Luăm un bol adânc, un linguroi pe măsură, punem vinetele cu gălbenușul şi uleiul şi frecăm preţ de 5 minute până la 10 minute.

Cu cât frecăm mai mult cu atât ele o să se umfle ca o spumă pentru că maioneza se produce în timp ce amestecăm.

ADVERTISEMENT

Veţi obține o salată dietetică şi delicioasă. Şi mai am un secret. În loc de pâine folosiți bucățele de ardei gras. În acest fel gustul delicios este garantat şi silueta neafectată”, a dezvăluit Mihaela Bilic în urmă cu ceva vreme pe Facebook, notează antena3.ro.

ADVERTISEMENT
Tags:
Gigi Becali: „Mi-a zis ginerele meu: «Băi tată, a venit un evreu și...
Gigi Becali: „Mi-a zis ginerele meu: «Băi tată, a venit un evreu și a cumpărat 10 case». L-am întrebat: «Cum a cumpărat atâtea?», și el mi-a spus așa”
CNN a aflat detalii cu un puternic impact emoțional din plângerea depusă de...
CNN a aflat detalii cu un puternic impact emoțional din plângerea depusă de Simona Halep
Câți bani va primi Ioan Mohanu, după ce statul i-a luat casa și...
Câți bani va primi Ioan Mohanu, după ce statul i-a luat casa și grădina ca să facă autostradă. „Ce pot să fac la 80 de ani?”
Verișoara lui Casillas, despre aventurile cu fotbaliști: „Se spune că am fost cu...
Verișoara lui Casillas, despre aventurile cu fotbaliști: „Se spune că am fost cu jumătate de echipă a lui Real Madrid”
Un cunoscut lanț de magazine cosmetice, prezent și în România, intră în insolvență:...
Un cunoscut lanț de magazine cosmetice, prezent și în România, intră în insolvență: nu se mai știe cine este proprietarul
ANM a actualizat prognoza meteo pe patru săptămâni. Posibil să înregistrăm cel mai...
ANM a actualizat prognoza meteo pe patru săptămâni. Posibil să înregistrăm cel mai călduros februarie din istorie
Taxa de protecție la „licitație”, model de șpagă „brevetat” de inspectoare ITM din...
Taxa de protecție la „licitație”, model de șpagă „brevetat” de inspectoare ITM din Bihor. Cum au fost date în vileag
Horoscop lunar 19 februarie - 20 martie 2024, cu Neti Sandu. Soarele intră...
Horoscop lunar 19 februarie - 20 martie 2024, cu Neti Sandu. Soarele intră în Pești și obligă zodiile să fie mai serioase
Doliu în fotbalul mondial. A murit unul dintre cei mai mari fotbaliști din...
Doliu în fotbalul mondial. A murit unul dintre cei mai mari fotbaliști din istorie. El a adus titlul mondial pentru Germania
Orașul luat cu asalt de români e la pământ. Poluarea omoară zi de...
Orașul luat cu asalt de români e la pământ. Poluarea omoară zi de zi
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor!...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
ULTIMA ORĂ! Vești bune pentru Simona Halep! Judecătorii au luat decizia în cazul...
ULTIMA ORĂ! Vești bune pentru Simona Halep! Judecătorii au luat decizia în cazul suspendării de 4 ani!
Accidentul de maşină care ascundea o crimă planificată. Cum a descoperit poliţia totul...
Accidentul de maşină care ascundea o crimă planificată. Cum a descoperit poliţia totul şi ce condamnare a primit bărbatul acuzat că a ucis-o pe fosta lui soţie
Secretul pentru cea mai bună ciorbă de cartofi. Ce ingredient neașteptat trebuie să...
Secretul pentru cea mai bună ciorbă de cartofi. Ce ingredient neașteptat trebuie să pui pentru a-ți ieși ca la restaurant