Life

Cât a ajuns să coste un kilogram de slănină afumată înainte de Crăciun. Alimentul adorat de români a devenit un lux pentru unii

Slănina afumată, una dintre delicatesele perioadei, are un preț pe măsură.
20.12.2023 | 07:26
Cat a ajuns sa coste un kilogram de slanina afumata inainte de Craciun Alimentul adorat de romani a devenit un lux pentru unii
Slănina afumată este scumpă, dar sănătoasă / Fotomontaj: Fanatik
ADVERTISEMENT

Masa Sărbătorilor de Iarnă nu ar fi completă fără slănina afumată, mai ales în România. Iar cum, de Crăciun, unul dintre obiceiurile de la noi este ca masa să fie plină cu tot felul de mâncăruri tradiționale, românii trebuie să scoată bani serioși din buzunare.

Cât costă un kilogram de slănină afumată?

Potrivit specialiștilor, slănina afumată este un preparat sănătos. Bogată în acizi grași Omega 3, cu nenumărate beneficii atât în planul sănătății cardiace, cât și al imunității, în consumul de slănină afumată trebuie ținut seama de un singur lucru: moderația.

ADVERTISEMENT

Iar cum acest produs este printre favoritele românilor, prețurile pentru slănina afumată au explodat acum, în prag de sărbători. Mai exact, prin supermarketurile din București, un kilogram de slăninuță afumată costă nu mai puțin de 61 de lei, dar poate ajunge și la 120 de lei.

Normal, pe masă nu se pune doar slăninuță afumată. Mai trebuie, totuși, o bucățică de șorici de porc, niște cârnați, caltaboși și alte delicatese făcute în stil tradițional. Care, la rândul lor, au prețuri care depășesc lejer 60 de lei pentru un kilogram. Friptura de porc este, la rândul ei, destul de costisitoare. Mai exact, prețul pentru un kilogram de carne de porc este în jurul a 24 de lei.

ADVERTISEMENT

Beneficiile consumului moderat de slăninuță afumată

Chiar dacă nu este neapărat un produs care să fie ”recomandat” în curele de slăbire, slăninuța afumată este, cu siguranță, printre favoritele românilor. Și, ultimele studii efectuate de medici indică că acest produs tradițional este mult mai sănătos decât s-ar crede la prima vedere.

Cardiogii susțin că un consum moderat de slănină aduce după sine un ritm cardiac regulat. De asemenea, întărește mușchiul cardiac și facilitează circulația sângelui. De asemenea, slănina este un bun remediu pentru durerile articulare.

ADVERTISEMENT

În plus, slănina e eficientă pentru mastită. Pe locul inflamat se pune o feliuță subțire de slănină, se bandajează cu leucoplast și efectul e rapid. La fel și în cazul durerilor de dinți: o felie mică de slănină cât mai puțin sărată se pune pe dintele dureros și se așteaptă 20 de minute.

Pentru cei care vor să se delecteze și cu cantități mai mari de alcool, slănina afumată face minuni. Înainte de a consuma băutura, câteva bucățele de slăninuță afumată pot crea un pansament gastric și preveni absorbția prea rapidă de alcool.

ADVERTISEMENT

Când vine vorba de imunitate, slănina este un aliment de bază. Cantitatea serioasă de acizi grași Omega 3 și seleniul din produsul tradițional au efecte certe asupra sistemului imunitar și prevenirea oxidării. De asemenea, seleniul din slănină îi ajută și pe fumători să combată, parțial, efectele distructive ale fumurilor.

În plus, conținutul mare de acid arahidonic favorizează scăderea nivelului de colesterol. De asemenea, are efecte antiinflamatorii demonstrate. Evident, toate beneficiile, explică medicii consultați de petry.ro, apar doar în condiția unui consum moderat de slăninuță afumată.

ADVERTISEMENT
ANPC explică de ce a închis șapte săli World Class. Sunt nouă motive...
ANPC explică de ce a închis șapte săli World Class. Sunt nouă motive și cinci sancțiuni: „Am propus închiderea pentru până la 12 luni”
Fanii lui Tottenham s-au convins rapid de Radu Drăgușin și au transmis un...
Fanii lui Tottenham s-au convins rapid de Radu Drăgușin și au transmis un mesaj clar: "Eliberați Dragonul!"
Câți bani va primi Ioan Mohanu, după ce statul i-a luat casa și...
Câți bani va primi Ioan Mohanu, după ce statul i-a luat casa și grădina ca să facă autostradă. „Ce pot să fac la 80 de ani?”
Gigi Becali: „Mi-a zis ginerele meu: «Băi tată, a venit un evreu și...
Gigi Becali: „Mi-a zis ginerele meu: «Băi tată, a venit un evreu și a cumpărat 10 case». L-am întrebat: «Cum a cumpărat atâtea?», și el mi-a spus așa”
Un cunoscut lanț de magazine cosmetice, prezent și în România, intră în insolvență:...
Un cunoscut lanț de magazine cosmetice, prezent și în România, intră în insolvență: nu se mai știe cine este proprietarul
ANM a actualizat prognoza meteo pe patru săptămâni. Posibil să înregistrăm cel mai...
ANM a actualizat prognoza meteo pe patru săptămâni. Posibil să înregistrăm cel mai călduros februarie din istorie
Pilotul rus care a dezertat în Ucraina cu tot cu elicopterul său a...
Pilotul rus care a dezertat în Ucraina cu tot cu elicopterul său a fost găsit mort în Spania
Horoscop lunar 19 februarie - 20 martie 2024, cu Neti Sandu. Soarele intră...
Horoscop lunar 19 februarie - 20 martie 2024, cu Neti Sandu. Soarele intră în Pești și obligă zodiile să fie mai serioase
Doliu în fotbalul mondial. A murit unul dintre cei mai mari fotbaliști din...
Doliu în fotbalul mondial. A murit unul dintre cei mai mari fotbaliști din istorie. El a adus titlul mondial pentru Germania
Prețurile la taxiuri sar în aer. Serviciul devine un lux pentru mulți români
Prețurile la taxiuri sar în aer. Serviciul devine un lux pentru mulți români
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor!...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Ce s-a apucat să facă Oana Lis pentru bani. Are nevoie doar de...
Ce s-a apucat să facă Oana Lis pentru bani. Are nevoie doar de un laptop și lucrează de acasă. Pe Viorel nu-l deranjează deloc! ''Așa este moda, îmi place, m-a prins''
Accidentul de maşină care ascundea o crimă planificată. Cum a descoperit poliţia totul...
Accidentul de maşină care ascundea o crimă planificată. Cum a descoperit poliţia totul şi ce condamnare a primit bărbatul acuzat că a ucis-o pe fosta lui soţie
Secretul pentru cea mai bună ciorbă de cartofi. Ce ingredient neașteptat trebuie să...
Secretul pentru cea mai bună ciorbă de cartofi. Ce ingredient neașteptat trebuie să pui pentru a-ți ieși ca la restaurant