Leguma care are mai mult fier decât carnea roșie. Mulți români au auzit de ea, dar nu știu ce proprietate uimitoare are

Leguma care are mai mult fier decât carnea roșie. Mulți români au auzit de ea, dar nu știu ce proprietate uimitoare are. Planta se cultivă cel mai adesea în Canada, India, Australia și Turcia, dar se consumă în sud-vestul Asiei și în zona mediteraneană.

Ce legumă conține o cantitate de fier mai generoasă decât carnea roșie. Multe persoane știu de ea, dar nu îi cunosc beneficiile

Ce legumă conține o cantitate de fier mai generoasă decât carnea roșie. FANATIK îți dezvăluie în rândurile de mai jos care sunt proprietățile pe care le are. Multe persoane știu de ea, dar nu îi cunosc beneficiile.

Planta care se culege o singură dată pe an se numește linte, numele său provenind din latinescul lens, datorită formei bombate și circulare a semințelor. Poate fi atât verde, cât și roșie. Se găsește în piețele românești, dar și în supermarketuri.

Gustul său este inconfundabil pentru că este bogată în proteine, fibre alimentare și potasiu. De asemenea, mai conține vitamine și minerale esențiale. Consumul regulat poate contribui la echilibrarea dietei.

Digi24.ro

„Măcelarul de eunuci”: Un bărbat care a făcut o afacere filmându-se în timp ce își mutila și castra victimele a fost închis pe viață

Totodată, consumul de linte este perfect pentru o bună sănătate. Tot ce trebuie să faci este să adaugi o cană de linte în supa sau salata preferată. Această legumă merge de minune alături de o friptură la grătar.

Foarte multe gospodine aleg să prepare o mâncărică similară cu cea de cartofi, care este delicioasă și sățioasă. Și unde mai pui că în felul acesta îi acorzi organismului o mai mare cantitate de fier decât în cazul cărnii roșii.

Ce legume au o cantitate mare de fier

Spanacul este o altă legumă care o mare cantitate de fier, mai generoasă decât carnea roșie. În această categorie intră și broccoli-ul care are și o varietate destul de mare de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina C, vitamina K și magneziu.

Mai mult, specialiștii în nutriție sunt de părere că vitamina C din această leguminoasă verde îmbunătățește capacitatea de absorbție a corpului în ceea ce privește fierul. O linguriță de semințe de susan reprezintă 1,3 mg de fier.

Digisport.ro

FOTO Anamaria Prodan, toate detaliile despre nunta cu Gavril. Cine va cânta și unde se va organiza

În aceeași notă, oamenii mai trebuie să știe că un cartof mare copt conține de 3 ori mai mult fier decât o porție de 85 de grame de carne de pui. De asemeena, năutul, fasolea roșie și ciocolata neagră au o cantitate mare de fier.