Life

Rețetă de post. Negresa, o prăjitură pufoasă pentru toți pofticioșii

19.11.2020 | 23:51
Reteta de post Negresa o prajitura pufoasa pentru toti pofticiosii
Rețetă de post. Negresa, o prăjitură pufoasă pentru toți pofticioșii. Sursa foto: Pinterest.com
ADVERTISEMENT

Negresa este una dintre prăjiturile în fața căreia nu poți rezista, din fericire existând și varianta pentru post. Așadar, de data aceasta FANATIK vă aduce o rețetă simplă și ușoară care este gata într-un timp relativ scurt. 

Acest desert este adorat atât de adulți, cât și de copii, fiind una dintre puținele rețete care se pregătește din numai câteva ingrediente. Și unde mai pui că le ai deja în bucătărie. Vegană și ușoară, negresa este gata în aproximativ 45 de minute.

ADVERTISEMENT

În plus, acest dulce ne amintește tuturor de copilărie, fiind ideal pentru cei care iubesc ciocolată și nu concep să nu o savureze pe deplin. Haideți să aflăm din rândurile de mai jos cum se face această prăjitură delicioasă și ce produse ne trebuie.

Rețetă de post. Negresă, un desert pe gustul tuturor

Ingrediente pentru negresa de post:

  • 300 grame de făină
  • 160 ml de ulei de floarea soarelui
  • 300 ml apă
  • 180 grame de zahăr
  • 40 grame de cacao
  • 1 lingură de oțet
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 2 grame de sare
  • diferite arome, în funcție de preferințele fiecăruia. Se poate folosi coaja rasă de la portocală sau un plic de zahăr vanilat.
ADVERTISEMENT

De asemenea, unele gospodine mai folosesc pentru decorul negresei diferite bomboane care să-i atragă pe cei mici. Tot la capitolul decor merg de minune alunele sau nucile tocate mărunt.

Mod de preparare negresă de post. Pașii de urmat:

  1. Făina și pudra de cacao se cern prin site în boluri separate, apoi se combină
  2. Se adaugă în bol și lingurița de bicarbonat de sodiu și se amestecă bine toate cele 3 ingrediente
  3. La acest pas se adaugă zahărul până la omogenizare
  4. Uleiul de floarea soarelui se toarnă puțin câte puțin și se amestecă cu un tel
  5. Se mai adaugă apa, oțetul și aromele amestecând continuu până se formează un aluat omogen, fără cocoloașe
  6. Tava de copt se tapează cu ulei și făină, iar apoi se toarnă întreaga compoziție
  7. Negresa se bagă la cuptorul încălzit în prealabil, unde va sta pentru circa 30 de minute
  8. Când este gata se lasă la răcit pentru aproximativ 10 minute
  9. Între timp se pregătește glazura care va îmbrăca prăjitura. Ciocolata se topește cu puțin ulei la bain marie
  10. Negresa se taie în cuburi sau în alte forme și se toarnă deasupra glazura de ciocolată
  11. Peste ciocolata topită se pot adăuga diferite ornamente
  12. Glazura se lasă să se răcească, iar apoi prăjitura poate fi savurată în voie
  13. Nu mai are nevoie de nicio prezentare. Poftă bună!
ADVERTISEMENT
Soția lui Lionel Messi, criticată după imaginile apărute: „Scene grele când apare ghemuită...
Soția lui Lionel Messi, criticată după imaginile apărute: „Scene grele când apare ghemuită pentru străini pe internet”
Surse: Dani Mocanu a rămas fără permis după ce a fost prins „zburând”...
Surse: Dani Mocanu a rămas fără permis după ce a fost prins „zburând” pe A2. Ce viteză avea manelistul
Hăituită fără milă, Zoia Ceaușescu s-a ascuns în casa unui fotbalist imens al...
Hăituită fără milă, Zoia Ceaușescu s-a ascuns în casa unui fotbalist imens al României. Cum a ajuns fiica dictatorilor României exilată în locuința acestuia
Fenomenul bizar care a apărut în Galaţi din cauza caniculei. Localnicii au crezut...
Fenomenul bizar care a apărut în Galaţi din cauza caniculei. Localnicii au crezut că e vorba de un incendiu
Momentul în care milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în...
Momentul în care milionarul de 33 de ani care construieşte un castel în România a fost umilit doar pentru că este român
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la opt luni de la moartea...
Incredibil ce s-a aflat despre Toto Cutugno la opt luni de la moartea sa. Fiul său a dezvăluit totul: ”Nu l-a văzut niciodată să...”
Românii care nu au cotizat 15 ani până la 1 septembrie 2024 NU...
Românii care nu au cotizat 15 ani până la 1 septembrie 2024 NU primesc pensie! Cine beneficiază de cei 2.000 de lei
Versurile care anunțau ce urmează să pățească Diana: ”Mori, draga mea, iubita mea...”
Versurile care anunțau ce urmează să pățească Diana: ”Mori, draga mea, iubita mea...”
Armele care au bântuit omenirea. Cinci dintre cele mai mortale
Armele care au bântuit omenirea. Cinci dintre cele mai mortale
💔💔💔Bomba MOMENTULUI! Betty Salam și-a părăsit soțul și a fugit cu un manelist...
💔💔💔Bomba MOMENTULUI! Betty Salam și-a părăsit soțul și a fugit cu un manelist celebru. S-a mutat deja cu acesta, iar fiul ei a rămas cu Cătălin Vișănescu
Interlop asasinat la o terasă din Chișinău. Cum a fost filmat criminalul
Interlop asasinat la o terasă din Chișinău. Cum a fost filmat criminalul
Irina Columbeanu, mesaj clar pentru tatăl ei. Ce i-a transmis lui Irinel în...
Irina Columbeanu, mesaj clar pentru tatăl ei. Ce i-a transmis lui Irinel în timpul vizitei din România: „Am vrut să-i spun în față”