Life

Biscuiți fragezi de casă așa cum îi făcea bunica. Cea mai simplă și gustoasă rețetă

Rețeta simplă de biscuiți fragezi ca cei pe care îi făcea bunica în copilărie. Sunt delicioși și se fac repede din doar câteva ingrediente.
03.09.2023 | 18:49
Biscuiti fragezi de casa asa cum ii facea bunica Cea mai simpla si gustoasa reteta
Rețetă de biscuiți fragezi la fel ca ai bunicii. Sursa foto: Freepik
ADVERTISEMENT

Rețeta de biscuiți fragezi ideală pentru nostalgicii care tânjesc după deserturile pregătite de bunica în copilărie. Sunt delicioși, nu este nevoie de prea multă pricepere în ale bucătăriei și nici nu necesită foarte multe ingrediente.

Rețetă de biscuiți fragezi la fel ca ai bunicii

Fursecurile fragede pe care mamele sau bunicile le pregăteau în copilărie, erau desertul favorit al weekendului și cel mai așteptat moment al săptămânii. Iar cei care sunt nostalgici și vor să le încerce încă o dată, le pot prepara chiar în propria bucătărie.

ADVERTISEMENT

Rețeta următoare de biscuiți fragezi este una foarte simplă. Este nevoie de doar câteva ingrediente, pe care aproape toată lumea le are în casă și sunt ideale și pentru copiii care vor adesea „ceva dulce”, fiind o alternativă sănătoasă pentru dulciurile din comerț.

Astfel,  pentru cei mai gustoși biscuiți fragezi sunt necesare: 225 de grame de unt la temperatura camerei, 150 de grame de zahăr pudră, un ou, o linguriță de extract de vanilie, 300 de grame de făină și 1/2 linguriță de sare.

ADVERTISEMENT

Metoda de preparare pas cu pas

Pașii de preparare sunt și ei unii la fel de ușor de urmat. Pentru început, încălzește cuptorul la 180 de grade și tapetează o tavă cu hârtie de copt sau cu un strat subțire de unt și făină ce va împiedica biscuiții să se lipească.

Ai nevoie apoi de un bol încăpător. În acesta trebuie să adaugi untul, care trebuie să fie suficient de moale, și să-l bați până când devine cremos. Poți face acest lucru folosindu-te de un tel sau de un mixer electric.

ADVERTISEMENT

Zahărul pudră se adaugă treptat și se mixează continuu, până când se formează o compoziție pufoasă și omogenă. Ulterior, adaugă oul și făina și amestecă din nou foarte bine, pentru a le incorpora, ca mai târziu să ai o porție de biscuiți fragezi delicioși.

Într-un alt vas, adaugă făină și sarea. După ce ai făcut acest pas, combină-le treptat cu compoziția obținută anterior pentru a obține aluatul. Poate fi nevoie doar de o spatulă, dar la fel de bine îl poți frământa și cu mâinile.

ADVERTISEMENT

Rulează aluatul într-un cilindru, acoperă-l cu un strat subțire de făină și pune-l la frigider pentru 30 de minute. Când s-a răcit, începe să formezi biscuiți fragezi cu formele speciale și coace-i timp de 10-12 minute în cuptorul preîncălzit.

ADVERTISEMENT
Tags:
Un bărbat insista să-i explice unei jucătoare profesioniste de golf cum să lovească...
Un bărbat insista să-i explice unei jucătoare profesioniste de golf cum să lovească mingea. Ce a urmat. „Nu m-am putut abține să nu râd”
Decizia luată de FCSB în cazul lui Vlad Chiricheș
Decizia luată de FCSB în cazul lui Vlad Chiricheș
Judecătoarea care căuta în sala de judecată un tânăr mort la 2 Mai,...
Judecătoarea care căuta în sala de judecată un tânăr mort la 2 Mai, în timp ce mesteca gumă, cercetată de Inspecția Judiciară
„M-am simțit «Regina reginelor»”. Laurette dezvăluie cum l-a cucerit pe Ion Țiriac: „Știți...
„M-am simțit «Regina reginelor»”. Laurette dezvăluie cum l-a cucerit pe Ion Țiriac: „Știți cum îi zic eu?”
Prețul uriaș cu care se vinde cea mai scumpă proprietate din lume
Prețul uriaș cu care se vinde cea mai scumpă proprietate din lume
Weekend cu temperaturi nefireşti pentru februarie. Termometrele vor indica maxime de 20 de...
Weekend cu temperaturi nefireşti pentru februarie. Termometrele vor indica maxime de 20 de grade. Zonele lovite de ploi
Marele mister din istoria Moldovei. Cine a fost Margareta, întemeietoarea dinastiei din care...
Marele mister din istoria Moldovei. Cine a fost Margareta, întemeietoarea dinastiei din care făcea parte și Ștefan cel Mare
Educatoarea de la grădinița din Popești-Leordeni a fost plasată sub control judiciar pentru...
Educatoarea de la grădinița din Popești-Leordeni a fost plasată sub control judiciar pentru 60 de zile
Ce a transmis Silvia Chifiriuc, soția lui Petre Roman, în ziua în care...
Ce a transmis Silvia Chifiriuc, soția lui Petre Roman, în ziua în care Mioara a decedat: ”Numai așa vine binele și fuge răul”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor!...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Avertisment fără precedent de la ANM. Am putea avea COD ROŞU de iarnă...
Avertisment fără precedent de la ANM. Am putea avea COD ROŞU de iarnă în aprilie
Un bărbat a cerut ajutorul la 112, fiind într-o maşină care circula în...
Un bărbat a cerut ajutorul la 112, fiind într-o maşină care circula în sectorul 6: „Aș vrea să comand o pizza!” „Vreţi să ne spuneţi că sunteţi în pericol?”
Catinca Roman, primele declarații după moartea Mioarei! „O aștept pe Oana să vină!”...
Catinca Roman, primele declarații după moartea Mioarei! „O aștept pe Oana să vină!” Fiica lui Petre Roman a luat primul avion spre casă