Peste trei săptămânii, cetățenii români se adună alături de cei dragi la masa de Crăciun. În acest an, cumpărăturile îi costă mult mai mult decât în 2022 pe cetățeni, date fiind scumpirile pe bandă rulantă.
Masa de Crăciun va costa mai mult în 2023 decât în urmă cu un an. Țara noastră se confruntă cu unele dintre cele mai mari prețuri din ultimii ani. Toate prețurile au crescut, în frunte cu cele ale alimentelor, cu mult peste rata inflației.
Românii au început deja căutările pentru a găsi tot ce trebuie pentru o masă tradițională. Vestea proastă este că prețul cărnii de porc, de exemplu, a crescut considerabil. Pe de altă parte, producătorii vin cu explicații și se plâng şi de scumpirile la energie.
Cetățenii vor fi nevoiți să scoată mai mulți bani din portofel pentru un coș de cumpărături care conține alimentele de bază. În medie, prețul alimentelor a crescut cu circa 20% față de anul trecut. Dacă vorbim de produsele tradiționale, acestea s-au scumpit cu aproximativ 30%.
Indiferent de vremuri, de prețuri și de greutăți, de pe masa românilor nu vor lipsi produsele și preparatele tradiționale. Un loc fruntaș este ocupat de sarmalele în frunze de varză, cozonacul, salata de boeuf și cârnații.
Un calcul prezentat de cei de la Observator News arată că suma medie pe care o va cheltui o familie din România pentru masă de Crăciun este în jurul a 700 – 750 de lei.
În acest an, majoritatea românilor, aproape 65%, spun că își vor petrece sărbătorile acasă. Doar 16% vor fi musafiri pentru rude. Sub 10%, mai exact 7%, spun că vor merge de Crăciun într-o stațiune montană, preferabil la noi în țară.
Iarna acestui an lovește crunt în buzunarele românilor din toate direcțiile. Milioanele de cetățeni din mediul rural, în special cei care folosesc lemnul de foc pentru încălzire, se confruntă cu o creștere semnificativă a prețurilor. În 2023, costurile au crescut cu 15%.
Scumpirile îi afectează pe cei mai vulnerabili: pensionarii și familiile cu venituri reduse, care se bazează pe lemnul de foc ca principală sursă de încălzire. Se estimează că, în curând, prețul unui metru cub de lemn ar putea depăși chiar și suma de 1.000 de lei.