Life

Cum alegi cafeaua perfectă. La ce trebuie să te uiți pe etichetă, de fapt

Cum îți dai seama că ai cumpărat o cafea perfectă. Detaliul de pe etichetă care trebuie să îți atragă atenția de fiecare dată.
22.03.2024 | 08:23
Cum alegi cafeaua perfecta La ce trebuie sa te uiti pe eticheta de fapt
Cum cumperi o cafea bună? Sursa foto: Xpresscups
ADVERTISEMENT

Cafeaua este pentru aproape oricare dintre noi un plus de energie. Unii chiar nu-și pot începe ziua fără această băutură, din cauza adicției. Dacă o evită, au simptome precum durerea de cap sau tremuratul. Dincolo de acestea, cum ne asigurăm de fiecare dată că achiziționăm o cafea de calitate?

Truc pentru achiziționarea unui cafele perfecte

Chiar dacă are efect energizant asupra organismului nostru, trebuie să fiți conștienți de faptul că această băutură are mai mult consecințe negative. Din cauza ei putem dezvolta anxietate, migrene, palpitații, insomnii, creșterea tensiunii arteriale sau insomnii.

ADVERTISEMENT

Este important să fim moderați cu consumul de cafea și, de asemenea foarte relevant, să nu o beți niciodată pe stomacul gol sau seara, înainte de culcare. Specialiștii au descoperit de-a lungul timpului și la ce trebuie să fii atent atunci când în coșul de cumpărături adaugi și un pachet de cafea.

Marisa Baqué, campioană spaniolă la degustarea de cafea, spune că trebuie să o evităm pe cea prăjită de prea mult timp. Asta din cauză că este ca un zahăr ars, iar gustul nu va fi deloc unul bun, ci foarte amar.

ADVERTISEMENT

Așadar, cel mai bine este să achiziționăm o cafea din boabe prăjite recent. Cum îți dai seama dacă acestea sunt proaspete? Pe ambalaj ar trebui să apară data de prăjire, detaliu întotdeauna menționat pe etichetele cafelei de calitate.

În cât timp se consumă o cafea din boabe proaspăt prăjite. Cum o păstrăm

Cafeaua proaspăt prăjită nu doar că este mai sănătoasă, dar este și mai gustoasă. Atenție, ai grijă ca întotdeauna să nu treacă mai mult de șase luni de când o bei. Totodată, nu ar strica să o consumi în maxim două luni și să fii atent/ă cum o păstrezi.

ADVERTISEMENT

Marisa Baqué are și un sfat despre cum să întreținem cafeaua prăjită recent. Se păstrează în condiții optime la congelator, într-un recipient închis bine. Uleiurile proprii nu i se oxidează și, astfel, aroma va fi una intensă în continuare.

”Să cumperi boabe de cafea care au fost prăjite recent. E foarte important să te uiți la data de prăjire de pe ambalaj! Este menționată întotdeauna la cafeaua de specialitate. Cafeaua proaspăt prăjită este delicioasă! Dar aceasta este cea mai bună când s-a „așezat” puțin, la o săptămână sau 10 zile după prăjire.

ADVERTISEMENT

Consum-o în maximum șase luni (aș spune chiar și două luni). Un truc important este să o păstrezi foarte bine, chiar la congelator, căci astfel își menține uleiurile fără a se oxida. Da, într-un recipient bine închis, deoarece cafeaua prinde toate mirosurile”, a precizat Marisa Baqué pentru abc.es

ADVERTISEMENT
Gigi Becali, prima reacție după ce CCR a anulat turul 1 al alegerilor...
Gigi Becali, prima reacție după ce CCR a anulat turul 1 al alegerilor prezidențiale: „Îmi e frică”
De ce s-au anulat alegerile prezidențiale. Motivarea Curții Constituționale
De ce s-au anulat alegerile prezidențiale. Motivarea Curții Constituționale
Milionarul Călin Donca, Anamaria Prodan și Adriana Bahmuțeanu, despre anularea alegerilor: „Ar trebui...
Milionarul Călin Donca, Anamaria Prodan și Adriana Bahmuțeanu, despre anularea alegerilor: „Ar trebui arestați judecătorii Curții Constituționale”
Experții EHF, uluiți de victoria României de la Campionatul European de handbal. Cum...
Experții EHF, uluiți de victoria României de la Campionatul European de handbal. Cum pot tricolorele să prindă semifinalele
Bombă! Frații Pavăl, de la Dedeman, preiau o echipă cunoscută de fotbal din...
Bombă! Frații Pavăl, de la Dedeman, preiau o echipă cunoscută de fotbal din România
DIVORȚUL ANULUI 2024! Și-au spus ADIO după 29 de ani de căsnicie! La...
DIVORȚUL ANULUI 2024! Și-au spus ADIO după 29 de ani de căsnicie! La ei chiar nu se aștepta nimeni, păreau atât de fericiți împreună!
Scandal monstru între Octavia Geamănu și Alina Pușcaș. FANATIK a aflat ce se...
Scandal monstru între Octavia Geamănu și Alina Pușcaș. FANATIK a aflat ce se află în spatele circului din online
Concurenții din echipa Theo Rose și Horia Brenciu, un nou duel pentru finala...
Concurenții din echipa Theo Rose și Horia Brenciu, un nou duel pentru finala Vocea României: „Tensiunea crește, presiunea și cerințele sunt mari”
„Ar accepta Gigi Becali să fie Ministru de Interne în noul Guvern?”. Dragomir:...
„Ar accepta Gigi Becali să fie Ministru de Interne în noul Guvern?”. Dragomir: „Va face curățenie!”
Fostul preparator fizic al Stelei ’86, reacție vehementă după ce CCR a anulat...
Fostul preparator fizic al Stelei ’86, reacție vehementă după ce CCR a anulat turul 1 la alegerile prezidențiale: „Să le fie rușine!” Ce spune de Călin Georgescu
Decorează casa pentru Crăciun cu bani puțini
Decorează casa pentru Crăciun cu bani puțini
Gabriela Cristea, anunţ despre căsnicia cu Tavi Clonda. Totul a plecat de la...
Gabriela Cristea, anunţ despre căsnicia cu Tavi Clonda. Totul a plecat de la bani, viaţă dublă...
Misterul tăbliței de piatră: unde s-a descoperit o limbă necunoscută
Misterul tăbliței de piatră: unde s-a descoperit o limbă necunoscută
Călin Georgescu ȘTIE că VA FI ARESTAT și INTERZIS. ”Tot MAPAMONDUL știe”
Călin Georgescu ȘTIE că VA FI ARESTAT și INTERZIS. ”Tot MAPAMONDUL știe”
Incident șocant în București. Ce a putut să le facă un polițist unor...
Incident șocant în București. Ce a putut să le facă un polițist unor colindatori
Crimele legionarilor care au îngrozit România. Asasinatele cărora le-au căzut victime I.G. Duca,...
Crimele legionarilor care au îngrozit România. Asasinatele cărora le-au căzut victime I.G. Duca, Armand Călinescu, Nicolae Iorga și Virgil Madgearu
Călin Georgescu, violent cu prima nevastă? „Au trecut 20 de ani. Nu l-am...
Călin Georgescu, violent cu prima nevastă? „Au trecut 20 de ani. Nu l-am votat, n-am nici televizor”, a declarat Daniela